Привет всем любителям томатов! 🍅🙂🍅 Для меня томат Большая мамочка стал сортом – учителем. Сначала коротко о его происхождении и характеристиках. А потом поведаю свою историю знакомства с…
САД И ОГОРОД
Коротко и конкретно, как я люблю писать- о посадке озимого чеснока! Сроки посадки- в зависимости от региона проживания. За 3 недели до наступления устойчивых заморозков. За 21 день…
Очень любим квашеные огурцы и помидоры. Это очень быстро, просто, без стерилизации и кипячения, а есть их уже можно через 3 дня. Обычно я квашу эти овощи в…
Не представляю, как можно зимовать, не имея на столе собственноручно законсервированных томатов, а также густого соуса из них? Естественно, я с большим интересом отношусь к тому, чтобы пробовать…
Этот суп действительно самый быстрый из всех моих супов – приготовить его можно всего за 20 минут, пока варится картошка, а получается он очень вкусным, детей за уши…
Ежевика потихоньку «захватывает» все большие территории. Связано это с тем, что появились в свободном доступе действительно крупноплодные сорта, как например , которые ко всему прочему еще и не…
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодняшний мой рецепт возник из необходимости "пристроить" куда-нибудь зелёные помидоры, которые я собрал с грядки. Поспрашивав у знакомых подходящие рецепты, я…
В этом сезоне выращивала несколько новых сортов помидор. Среди них некоторые не очень понравились, например, в форме лапочки, какие-то безвкусные. Но три сорта стали моими любимчиками. Они очень…
Хотя похоже на икру, но на этом сходства заканчиваются. И, пожалуй, это самое вкусное, что можно приготовить из кабачков. Причем и для еды здесь и сейчас, и для…
Огородный сезон в средней полосе России, к сожалению, подходит к концу. Но мы то с вами знаем, что как только заканчивается один сезон, мы сразу начинаем готовиться к…
У подъезда газон – просто кусок земли с травой. Почти всегда в тени. Солнце бывает только утром, если, вообще, бывает. Траву периодически косят. Кто-то посадил на газоне вдоль…
Влагозарядковый полив — это увлажнение деревьев и кустарников большими объемами воды в осенний период. Растениям влагозарядковый полив нужен для того, чтобы защитить почву от морозов в зимний период. Деревья…
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале "Дачные истории". Луковицы лилии высаживают осенью, реже весной. Если цветоводы соблюдают правила посадки луковиц, то летом они…
Сегодня у нас вторая статья про самые вкусные сорта и гибриды томатов. Конечно вкус это как говорится на любителя, кому нравятся сладкие сорта, а кому то по душе…
Осень вступила в свою активную фазу и в Москве начали лить дожди. Поэтому надо помочь нашему организму запастись витаминами. Пока на рынках полно сезонных овощей, я вас очень…
Огурчики с лимонной кислотой по вкусу очень отличаются от тех, что мариновались со столовым уксусом. Рассол не такой острый, в нем нет сильного уксусного вкуса и запаха. Огурцы…
Чтобы томаты быстро начали зреть обработайте по листу раствором йода – 15 мл на 10 литров воды. А в парниках и теплицах можно обработать по листу препаратом Гетероауксин,…
Заболеванию фитофторой подвержены многие виды помидоров. Его трудно вывести, так как оно поселяется в почве и на садовых инструментах. Этот грибок-паразит губит растения. Выращиваю томатные виды, обладающие иммунитетом…
Добрый день, мой читатель. Огурец – всенародный любимец, который в летний зной легко обнаружить практически на любом приусадебном участке. Большинство блюд традиционной русской кухни не обходятся без этого…
Настоятельно рекомендую приготовить. С вами Виктория Елькиканат, кулинарный блогер и кондитер! Вяленые помидоры для меня просто находка. Не только вкусно, но и очень оригинально. Можно использовать в пасту, пиццу…
В этом году было очень много фитофторы, на помидорах, бобах и даже картофель пострадал. Погода дала все необходимые условия, и фитофтора разгулялась по полной. Сейчас важно остановить источник…
Всем здравия и любимых рядовок полные корзины! Рядовки…. Эти грибы трудно втиснуть в привычные понятия для грибников. К благородным, вроде белых, рыжиков, груздей и подосиновиков их не отнесёшь….
Добрый день, дорогие садоводы и огородники! На этой неделе получила огромное количество писем и звонков от моих постоянных читателей и поняла, что у многих огородников существует одна и…
🍅 Софа F1 – новинка, о которой мы уже не раз рассказывали вам, наконец-то доступна для заказа в нашем интернет-магазине. Софа – классический красный раннеспелый и, на первый…
Этот сорт пользуется большой популярностью у огородников уже не один сезон! Давайте узнаем, почему? ✅Это среднеспелый индетерминантный сорт томата. ✅Отличительной особенностью этого томата является его высокая адаптация к…
Сытного стола вам, мои дорогие друзья. Вяленые помидоры становятся все популярнее на нашем столе. А все почему? Потому что они очень вкусные и с их участием можно приготовить…
Обожаю простые рецепты, многие придумываю сама. я учусь на 4м курсе Медколледжа, хотя 7 лет уже как на пенсии Ещё мои рассказы. Позавтракала, пора и на учёбу собираться….
Рецепт консервирования зеленых помидор – настоящая палочка выручалочка когда помидоры не успели созреть или же как у меня началась фитофтора. Вкусные зеленые помидоры на зиму отличная закуска которая…
Сегодняшний рецепт посвящается всем любителям азиатской кухни. Кто любит воки также, как и я советую приготовить это блюдо и насладиться его изумительным вкусом! Тем более, что рецепт свинины…
Добрый день, мой читатель. Моя мама очень общительный и жизнерадостный человек. У неё масса хороших подруг, многие из которых являются к тому же и прекрасными хозяйками. Поэтому они…
Последняя декада сентября. Уже не лето, но еще не осень. В конце прошлой недели резко похолодало, пришлось надевать куртки, но сегодня снова тепло. Как выглядит наш урожай, я…
Сочный, ароматный и очень вкусный гарнир из помидоров буквально за несколько минут. Отлично подходит к жареным и запеченным мясу, рыбе. При жарке из помидоров выделяется сок, который образует…
Добрый день, уважаемые читатели моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычайно вкусной, ароматной, чуть острой заготовки. Часто в него добавляется картофель и острый перец. Я…
Какими должны быть томаты ? Конечно вкусными! Ведь если мы садоводы выращиваем свои томаты, то конечно ждем хорошего урожая, но в первую очередь помидоры должны иметь хороший вкус….
Добрый день, дорогие садоводы и огородники! Продолжаею знакомить Вас с моими любимыми сортами томатов. И сегодня на очереди сорт "Дон Жуан" . Он попал в мою коллекцию совершенно…
В прошлом году написала заметку про томат голландского разведения, гибрид "Поззано". В комментариях под заметкой один из читателей написал мне, что это никакой не "Поззано", а томат "Забава"….
В этом видео я расскажу почему мутнеют маринованные огурцы в банках. Как спасти, если рассол в банках с огурцами помутнел и что делать чтобы в дальнейшем такого не…
Мульчировать грядки на зиму или нет-это достаточно спорный вопрос среди огородников, так как мнения совершенно противоположные: одни (приверженцы старой агротехники земледелия) считают, что земля зимой должна хорошо промерзнуть,…
Привет всем! Если бы мне кто-то всего два года назад сказал, что я начну выращивать лук через рассаду – не поверила бы. Не такая уж эта культура важная,…
Огурцы в нашей культуре занимают странное место. Все их ждут "как манны небесной", нервничают, если плохо растут. Год объявляется неурожайным, если с огурцами плохо. Но потом когда огурцы…
Наконец-то я добралась до дегустации томатов, которые приметила еще в августе. До этого весь урожай отдала родителям и никак не удавалось самой попробовать свои же помидоры. И вот…
– А есть ли в Болгарии нечто особенного? – подкурутив пышный ус спросил мичма Змияга. -Есть, – ваша, бродь -И и угостишь ли нас? -Не извольте беспокоится. Лютеница…
В нежарких лучах сентябрьского солнца нежатся на грядках изумрудные листья петрушки и базилика. В теплице созревают плоды поздних сортов томата, перца, баклажана. Вовсе не обязательно, срезав зелень и…
Здравствуйте. Сегодня собрала последние огурчики. Хочу уже прибраться в теплице и спокойно поеду в отпуск. Именно самые последние огурчики я замораживаю. Замораживаю двумя способами, о которых я и…
Раньше я думала, что обрезка плодовых деревьев проводится только весной. Но потом поняла, насколько важна осенняя обрезка. Если она не проводится, в следующем сезоне страдает урожай. Есть деревья,…
В этом году наша семья получила очень приличный урожай огурцов. И все благодаря правильному уходу, организованному за ними мной и моей мамой. Так я гордо хвастался нашим достижением…
Ни для кого не секрет, что для получения хорошего урожая нужно, чтобы почва была плодородной. Но с годами она истощается, и поэтому это самое плодородие нужно поддерживать из…
Добрый день, мои дорогие читатели и Вы на моем канале "Искусство вкусно готовить"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Заготовки на…
Ну тебе жалко что-ли? У тебя вон сколько кабачков, помидор и яблок. Уже не первый раз вижу как ведрами из сада тащите. Это бывшего мужа тётку цитирую. С…
Добрый день, мой читатель. Заготовки из огурцов на зиму пользуются большим спросом. Чтобы они получились ароматными и хрустящими, нужно знать, каким сортам стоит отдавать предпочтение. Как правильно выбирать…
Не забудьте тоже так сделать! Помидоры получаются игривыми, такими газированными внутри, съедаю их сразу по 3-4 штуки, и без ничего, вот так бывает их хочется. Огурчики тоже хрустят,…
Хотя нынче я держала грядки с томатами в открытом грунте под укрытием (ночью обязательно, а днем проветривала), но фитофтора, все-равно, появилась. На удивление, не сильно зверствовала и сожрала…
Два главных фактора, которые влияют на то, как будет сохраниться свекла зимой. Если свеклу собрать не дозревшей, она будет дрябнуть при хранении. Поэтому мы не спешим с уборкой…
Такие помидоры можно зимой использовать в салате, заправив его растительным маслом, специями и порезав в него лук. Салат будет по вкусу похож на летний, который мы готовим в…
Привет всем! Продолжаю обозревать сорта томатов, которые назвали лучшими в этом сезоне мои читатели. Все комментарии с сортами находятся под статьей; Начало подборки здесь: Там я уже описала…
Огурцы на зиму – заготовка огурцов на зиму – традиционное летнее занятие, особенно во время с июля по сентябрь. Как же остаться без собственных огурцов, заготовленных на зиму…
Середина сентября. Я ем дачные помидоры. В этом году они у нас очень много сортов, и все очень вкусные и сочные. Такого изобилия как в этом году у…
Скоро наступит зима, этот период опасен тем, что может привести к гибели многие растения. Сильные морозы негативно отражаются на состоянии различных плодовых культур. По этой причине осенью дачники…
Привет друзья! Вы на канале "Кулинарные размышления!" Совсем недавно, на торжестве у одной моей хорошей знакомой, попробовала очень вкусные закусочные помидоры, которые необычайно подходят для стола в летнее…
Привет всем, неравнодушным к томатам! В прошлом году выращивала томат Медовый спас, остались о нем хорошие впечатления, но и плохих хватило, чтобы больше не сажать. В свое время…
Добрый день, мой читатель. Этот рецепт маринованных помидоров совсем не зря называется «Улётным». Подобные томаты получаются настолько привлекательными и вкусными, что с семейного стола улетают буквально в одно…
Сажать белую горчицу стоит всегда после уборки урожая, хоть я и пристрастился к фацелии, но про горчицу тоже не забываю. Горчица- хороший помощник с проволочником, который как оказалось…
Добрый день, мой читатель. Представляем вашему вниманию интересный рецепт заготовки – скумбрия с овощами. Были нелегкие времена, когда полки магазинов заставляли буквально одним продуктом – килькой в томатном…
Я начинающий дачник. Занимаюсь посадкой томатов всего 3 года. Первый раз просто попалась хорошая земля, и семена были уже куплены. Второй раз – насажала всего близко и только…
Аджику я люблю с детства. Намажешь на бутерброд с колбасой и хлебом – нет ничего вкуснее. Когда стала сама заниматься заготовками, то первым делом научилась готовить аджику. И…
Фитофтора — одно из самых грозных заболеваний огородных культур! Его возбудители способны долгое время оставаться жизнеспособными, перенося даже зимнюю стужу! Вот почему я привыкла в сентябре обрабатывать грядки…
Добрый день, мой читатель. Жирование томатов – явление, с которым сталкиваются многие дачники. Его основные признаки: активное наращивание зеленой массы, отсутствие завязей и мощные стебли. Если все это…
Всем доброго времени суток! Пора запасаться витаминами на зиму! Поэтому сегодня я поделюсь с вами рецептом овощного соте с баклажанами. Это одно из самых полезных и низкокалорийных овощных…
Так квасили огурцы моя бабушка, моя мама, сёстры моей бабушки и мои тёти. Откуда в их семье появился этот рецепт я не знаю. В молодости ума не хватило…
Всем привет! И это чистая правда! Увидел на днях рецепт – решил попробовать сделать, но переживал, что получилось слишком много, а хранится она не долго… Но не тут…
Просто обалденный рецепт маринованных помидор на зиму! Кто еще никогда не делал такую интересную консервацию на зиму из помидоров, настоятельно рекомендую попробовать! Закройте для себя на зиму хоть…
Искали необычную закуску? Тогда держите рецепт очень интересной и вкусной закуски из огурцов и помидоров на зиму. Ингредиенты: Банки объёмом 700 мл. 1. Огурцы – 1 кг. 2….
Здравствуйте уважаемые читатели. Видели внутри у помидор зеленые прожилки. В некоторых помидорах они едва заметны. Иногда же их так много, что отход от помидора может быть в половину…
Решил попробовать новый метод посадки картошки – под солому. Понятно, что самое главное – это подготовить эту солому. На сотку нужно будет примерно 20- 30 кв. м солому….
Привет всем! Очень много я уже написала про свой репчатый лук. Как он у меня на грядках желтеет с кончиков пера, потом сереет от грибков и загнивает. Урожай…
Мы даже и не думали сажать паслен. Да и любитель этой ягоды в нашей семье только один — мой муж. Но была у нас одна высокая грядка, в…
Распространено мнение, что томаты — капризные овощи. В общем, это справедливо. Но к счастью, трудами селекционеров возникли сорта неприхотливые и просто замечательные, об одном из которых я, руководствуясь…
Весной и летом вы не заметите ничего красивого на том месте на клумбе или рабатке, где у вас посажены безвременники, листья их напоминают лист ландыша или лука афлатунского….
Многие люди просто обожают консервированные огурчики, но покупать нечто подобное в магазине не является лучшим решением. Все-таки обилие консервантов представляют собой отталкивающий фактор. Помимо этого если делать консервации…
Черенковать хвойные можно с конца весны и до осени. Можно приступать к черенкованию в феврале. Многие считают, что лучшее время для укоренения черенков – май-июнь. Осенней черенкование удобно…
Знаменитые рецепты из говядины, баранины или свинины. Эти классические рецепты вы сможете приготовить на плите или на огне для семейного обеда или праздничного ужина. Бограч Время приготовления 2…
Привет всем! Я Марина Волкова – автор канала о растениях, домашних и дачных. Живу в частном секторе столицы Кузбасса (Юго-Западная Сибирь). Участок земли в 7 соток под окнами…
Туя – это долговечное вечнозеленое хвойное дерево, которое легко выращивать. Чаще всего их используют в качестве живой изгороди, которая защищает от ветра и любопытных глаз. Благодаря рекомендациям по…
Приветствую вас, читатели нашего блога. Сегодня готовлю помидоры. Муж купил на рынке маленькие помидорки, да такие вкусные, сладкие. Так захотелось уже солёных помидоров, и я попробовала замариновать их…
Добрый день, мой читатель. Если хочется полакомиться помидорами в начале лета, для выращивания нужно подбирать сорта раннего созревания. Одним из самых востребованных считается томат Санька. Он хорошо плодоносит,…
В этом году среди новинок особенно по душе мне пришелся гибрид "Волшебная арфа". Никогда до этого мне не попадались столь безупречные, красивые кисти томатов – длинные, ровные, в…
Ингредиенты на банки емкостью 0.5 литра: огурцы 4 кг сахар 1 стакан уксус 9% – 1 стакан или уксус 70% -2 ст. л масло растительное 1 стакан вода…
На трехлитровую банку: 1500–1700 г помидоров, 200 г чеснока; маринад: 1 л воды, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка уксуса 9%-ного. Чеснок помыть,…
Здравствуйте, уважаемые читатели! Я уже достаточно много писал про то, как я ее выращиваю. Сегодня лишь подведу итог этого сезона и вкратце повторю основные моменты агротехники. Ее начинаю…
За все в этой жизни надо платить. И за желание провести эксперимент тоже. Тем более за неудачный. Это я про выращивание огурцов под подсолнухами. Идея на самом деле…
Добрый день, мой читатель. Распределению посадок на грядках должно уделяться особое внимание. К примеру, если подобрать для болгарского перца «правильных» соседей, удастся вырастить щедрый урожай даже на небольшом…
Опытные огородники знают, как тяжело воевать с противной фитофторой. Это споры этой болезни может очень долго жить в земле. И об этом никак не узнать, пока не посадить…
Сезон сбора урожая стремительно подходит к концу. Не смотря на это, наступает новая пора – пора сбора семян. Этот ответственный процесс во многом определит урожайность следующего года. Сегодня…
Здравствуйте! Я Марина Волкова – автор канала о хобби всей моей жизни – выращивании растений. Моему Хабанеро 1 год и 8 месяцев. Чем он старше, тем хуже выглядит….
Добрый день, друзья! Как известно, в Средней полосе помидоры нельзя выращивать бесконечно, а жаль. Как только помидор упирается в крышу теплицы, его приходится вершковать. Потому, что, во-первых, контакт…
Пожалуй, один из самых простых способов приготовления малосольных огурцов. Минимум ингредиентов и отличный результат. Малосольные огурцы, горячий способ Ингредиенты: Огурцы Вода и соль: 1,5 ст. ложки соли на…
Это самые вкусные маринованные помидоры, которые мне когда-либо доводилось пробовать. Просто пальчики оближешь! Рецепт отточен с годами, и зимой от этих помидоров просто не оторваться, бутыль улетает за 1…
Добрый день, мои читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить резаные томаты, приправленные петрушкой и чесноком. Это довольно простая и ароматная закуска. Её можно использовать для добавления в борщи…
Добрый день, дорогие садоводы и огородники! Вот и осень пришла, а это значит, что пора подвести итоги по сезону 2020. Сегодня я расскажу Вам про огуречные грядки, а…