Описание бройлерной цесарки: особенности внешнего вида и правил содержания

Обычная домашняя цесарка обладает более декоративными качествами. Для повышения продуктивности заводчики выращивали бройлеров. При низком потреблении корма по сравнению с помесами домашняя птица обеспечивает фермера питательным мясом и яйцами. Уход за мясом цесарки несложный. Достаточно соблюдать кормовой рацион и оборудовать теплый хлев.

Происхождение и особенность бройлерной птицы

Особые мясные породы, полученные во Франции. Бройлер — это увеличенный вид цесарок. Птиц выращивали на мясо и яйца. Если нормальные взрослые особи весят от 1,5 до 2 кг, то масса бройлера достигает 4 кг.

Птица отличается прекрасным телосложением. Ростом взрослый особь выделяется, часто достигая параметров 50 см. Основное количество мяса скапливается в груди. Форма этой части тела выпуклая. Из-за большого веса бройлеры не летают на большие расстояния, но умеют это делать. Чтобы птица не улетела со двора, птицеводы срезают маховые перья на одном крыле. Люди дружелюбнее. Однако страх пережили дикие предки. Цвет оперения зависит от особенностей породы. Чаще встречаются особи с серыми, белыми, черными и кремовыми перьями.

Описание мяса цесарки: особенности внешнего вида и правила содержания

Бройлеры хорошо адаптируются к местным условиям. Ешьте пищу, которой можно кормить цыплят. С выращиванием цесарки у птицевода проблем нет. Обычный сарай приспособлен для жилья.

Породы бройлеров

Ученые вывели несколько мясных пород фараонов. Птицы имеют более-менее похожие характеристики. Чаще всего внешний вид отличается. На территории нашей страны всеобщую благодарность птицеводов получили следующие породы:

  1. Особи серой пятнистой породы вырастают до массы 3-4 кг. Самки способны откладывать от 130 до 150 яиц за сезон. Постное мясо ценится за высокое содержание гемоглобина. У птицы умеренно удлиненная шея, большие и крепкие крылья, голова яйцевидной формы. Оперение скудное. Цвет перьев серо-черный с белыми пятнами.
  2. Загорский белогрудый бройлер отличается наличием белых участков тела. Остальная часть тела покрыта пестрым серым пером. Белое оперение разрастается на шее, в области груди, покрывает весь живот и кончики крыльев. Самки откладывают до 140 яиц за сезон.
Читайте также:  Цесарка обыкновенная: как и почему стоит разводить эту птицу

Описание мяса цесарки: особенности внешнего вида и правила содержания

Важно! Загорские бройлеры получены путем скрещивания фараона с представителями кур. Отсюда знакомый вкус мяса. Продукт не похож на дичь, а скорее на курицу.

  1. Сибирская белая цесарка хорошо адаптировалась к холодному климату. Оперение чисто белое, выделяются только красные серьги, клюв и розовые лапы. Птица имеет свойство быстро набирать вес
  2. Отечественные птицеводы не любили цесарок-сливок. У птицы небольшая продуктивность.
  3. Точно так же синяя раса не может похвастаться производительностью. Взрослые особи вырастают до 1,5-1,8 кг. Их ценят за декоративный вид.

Есть и другие породы цесарок, но не все они отличаются высокой продуктивностью, в личных подсобных хозяйствах встречаются редко.

Обустройство птичника

Вообще, цесарка похожа на курицу. Если птицевод занимался разведением помесей, сложностей не возникнет. Родительское стадо состоит из 1 цезаря и 5 самок. Старшего самца рекомендуется брать из другого выводка. У мужчин половое созревание наступает позже. Если у вас ровесница, придется ждать еще 3-4 месяца.

Совет! Желательно держать мясо цесарок отдельно от остальной птицы. Французские кресты могут быть агрессивными по отношению к соседям.

Курятник для цесарок оборудован по тем же правилам, что и для кур. Однако есть небольшие нюансы:

  • Родина фараонов — Африка, где постоянно жаркий климат. Учитывая эту особенность, курятник и пешеходная зона построены в солнечном и открытом месте. С южной стороны в стенах сарая размещены большие окна. Окна занимают 10% площади фасада. К каркасам прикрепляется металлическая сетка. Молодые люди любят летать. Если они ударились о стекло, они разобьют его и получат травмы. Сеть будет выступать в роли препятствия.
  • Каждой взрослой птице выделяется 0,5 м2 свободного пространства. Стены, пол и потолок утеплены. Внутри домика зимой должна поддерживаться температура не ниже + 15 ° С. На противоположных концах сарая выходят 2 пластиковые трубы диаметром 100 мм для питания и всасывания.
  • Жердочки выполняются в виде лестницы с расстоянием между жердями 30 см. Они поднимаются от пола на 40-50 см. Гнезда размещают в самом темном углу сарая. Подойдут ящики с отверстием размером 17х17 см, лучше всего — коллективные гнезда на 6 цесарок. Их делают длиннее 40 см. Высота и ширина 30 см.
  • Кормушки имеют удлиненную форму. Инвентаря должно хватить на 6 взрослых.
Читайте также:  Сибирская белая – привлекательная порода цесарок

На зиму пол покрывают соломой, опилками или торфом толщиной 20 см. Меняйте подстилку по мере загрязнения примерно раз в месяц. Искусственное освещение продлевает световой день до 15 часов во время откладки яиц.

Совет! Чтобы снизить вероятность заболевания птиц, птичник дезинфицируется от паразитов каждые шесть месяцев. Раз в год жердочки, стены и другие части дома моют водой с антисептиком.

Кормление

Первые 3 дня после рождения цыплят кормят сваренными вкрутую яйцами. Добавляются пшеничные отруби, кисломолочные продукты с 4-х суток. Можно купить в магазине Престарт корма, корм 15-35 г на человека в сутки. Через 10 дней диету меняют. Вместо «Престарта» кормят комбикормом «Старт». 45 г на голову. С месячного возраста переводят на корм «Откорм». Кормите каждую птицу по 125 г в день до трехмесячного возраста.

Помимо хранения комбикорма, цесарок кормят пищевыми отходами, отварным картофелем, тертыми овощами. Зимой дают сено и минеральные добавки. Летом взрослая птица на пастбище сама берет траву.

Получение потомства

Описание мяса цесарки: особенности внешнего вида и правила содержания

Мясная цесарка способна к самостоятельному размножению. Однако не все женщины — сознательные матери. Кроме того, одна особь способна вывести до 10 птенцов. Лучше всего собрать оплодотворенные яйца и отправить их в инкубатор. Через 28 дней вылупятся здоровые цыплята. Важно только строго соблюдать режим инкубации.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: