Сентябрь — не приговор для грядок, хотя многие дачники уже вешают грабли на гвоздь. Если пустая земля грустит — самое время посеять быструю зелень и снять свежий урожай до холодов, потратив всего полчаса труда.
Что посеять
Редис, руккола, кресс-салат, листовая горчица, шпинат, салат, укроп, кинза. Всё это успевает вырасти за 3–4 недели. Лично я сею редис в первых числах сентября — к октябрю собираю хрустящие корнеплоды, которые намного сочнее летних: вредители уже спят, жара не мучает.
Как получить урожай
Берите ранние сорта. Выбирайте солнечную грядку и держите почву влажной. У меня при поливе раз в три дня всходы появляются уже на 5–7-й день. Если обещают заморозки — накрываю агроволокном. Оно спасает даже при минус трёх.
Сейте зелень партиями каждые 10 дней. Тогда вместо кучи листовой горчицы, которую некуда девать, будете всю осень рвать свежие листья к ужину. Проверено: осенняя руккола слаще и не уходит в стрелку, а шпинат не горчит.
Какие культуры вы обычно сеете под зиму, а какие — только весной?
