Салат «Чингисхан» – главный козырь новогоднего стола!
⠀
Вам понадобится:
• свекла — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• чернослив — 50 гр.
• сыр — 75 гр.
• мясо куриное — 200 гр.
• чеснок — 2 зубчика. орехи (грецкие)- 75 гр.
• соль по вкусу;
⠀
Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке;
Измельчите орехи, чеснок;
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком;
Поставьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался;
Салат украсьте нарезанным укропом или же отварными яичными белками.
⠀
Приятного аппетита!
– | #рецепты
