Лучше всего закатать помидоры на зиму — они летят двумя частями 3 кг помидоров 3 кг помидоров для сока (переспелые, мятные, мясистые) 9 ст.л сахара соль 2 ст.л. 9% Уксус, чеснок, душистый перец 2 ст.л. : На дно банки объемом 0,5 л поместите 2 зубчика чеснока и 2 зернышка душистого перца и полностью заполните помидорами. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Подготовим начинку. Помидоры прокрутить через мясорубку и тушить 15 минут. Добавьте соль, сахар и уксус, прокипятите еще 2-3 минуты и залейте вишню. Скатайте в шар и заверните до полного остывания. В этом рецепте можно использовать не только черешню, но и обычные помидоры, только небольшие. Уксус по вкусу. Приятного аппетита! История, которую я услышал от садовника
Варена
3 кг вишни 3 кг помидоров для приготовления сока (спелых, мятных, мясистых) 9 ст.л сахара 2 ст.л соли 2 ст.л. 9%-го уксуса Чеснок, душистый перец 
