Давайте поговорим о жимолости. Это самая ранняя ягода, созревающая раньше клубники. Жимолость – очень полезное растение, обладающее многочисленными целебными свойствами. Плоды жимолости снижают кровяное давление, поэтому являются лучшим средством лечения авитаминоза. Ягоды содержат глюкозу, фруктозу, аскорбиновую кислоту, яблочную кислоту и лимонную кислоту. Кусты жимолости морозоустойчивы, цветы выдерживают морозы. Растения устойчивы к болезням и вредителям. Однако жимолость плохо переносит засуху, листья желтеют и начинают опадать, а недостаточный полив ухудшает вкусовые качества ягод. Начинает горчить. Первые 2-3 года кустарник растет очень медленно. Особенно полюбились садоводам сорта с сине-голубыми плодами различной формы: яйцевидной, шаровидной, продолговатой, грушевидной. Ягоды часто кисло-сладкие, с приятным горьковатым вкусом, особенно вкусны, если их растолочь с сахарным песком.
