Подавляющее большинство сортов картофеля, выведенных в Беларуси, хорошо приспособлены к российским климатическим условиям. Поэтому их успешно «осваивают» отечественные садоводы. Одна из новинок «зарубежной» селекции – картофель «Палас». В описании сразу обращают внимание на скороспелость клубней, простоту выращивания и невосприимчивость ко многим заболеваниям и возбудителям, опасным для объема и качества будущего урожая.
История появления
Сорт картофеля Палац создан в Беларуси специалистами местного НПЦ НАН по картофелеводству и овощеводству в 2017 году. Через четыре года он был включен в отечественный реестр селекционных достижений после всех необходимых сортоиспытаний. Официально признан наиболее подходящим для выращивания в Гродненской области.
В России Potato Palace появился в свободной продаже сезоном позже. В то же время было подано заявление о регистрации в госреестре, но пока не пройдены все необходимые процедуры.
Почти все белорусские сорта картофеля «приживаются» в России
Описание картофеля Палац с фото
Potato Palace выглядит вполне презентабельно. Но внешний вид клубней – это далеко не все, что следует учитывать огороднику при выборе нового сорта для посадки на собственном участке.
Куст
Кусты невысокие (40-50 см). Стебли прямостоячие, что обеспечивает компактность растений. Листья, наоборот, крупнее, чем у большинства сортов и гибридов, их мало. Цветки насыщенного розово-фиолетового оттенка, соцветия яркие и броские, «пышные». Кусты дворцового картофеля нельзя назвать загущенными, листовые пластины полностью «раскрыты».
Важно!Кусты этого сорта имеют очень мощную и развитую корневую систему. Это позволяет им максимально использовать ресурсы почвы для роста и образования клубней.
Клубни
Вес клубней даже в одном «гнезде» сильно колеблется (70-150 г). Но практически нет «мелочей», непригодных для длительного хранения и неудобных в чистке. Доля «товарного» картофеля очень высока – 95%.
Форма клубней правильная, от округлой до продолговато-овальной. Скорлупа тонкая, розовая или бледно-красная, достаточно прочная, почти гладкая.
«Глаз» очень мало, они в основном поверхностные
Мякоть кремовая или желтоватая, эластичная и плотная, с относительно низким содержанием крахмала (14%). Следовательно, картофель Palace сохраняет свою форму при любой термической обработке. Некоторые даже минусом сорта считают его плохую или умеренную «варимость.
Важно! В одном «гнезде» картофеля Палац образуется от 8-10 до 15-20 клубней. Чем они меньше, тем они больше.
Характеристика картофеля Палац
Главной целью селекционеров, создавших картофель Дворец, было получение высокоурожайного, скороспелого сорта, урожайность которого минимально зависит от капризов погоды и других негативных «внешних» факторов. У садоводов пока нет большого опыта его выращивания, но имеющиеся данные сортоиспытаний и оценок позволяют предположить, что он достигнут.
Вкусовые качества картофеля Палац
Вкусовые качества картофеля Палац в Беларуси оцениваются на «хорошо» или «отлично». В плотной мякоти нет ни малейшего «намека» на водянистый и мучнистый вкус, но есть легкие сладковатые сливочные тона.
По «кулинарному» назначению клубни универсальны. Однако профессиональные дегустаторы относят его к категории АВ (масса после варки не «разваливается» при разрезании). В быту Палас картофель с успехом используют для варки, жарки, запекания, начинки, закусок и гарниров.
Клубни вполне пригодны для домашних заготовок, заморозки
Важно! После приготовления мякоть картофеля Палак не темнеет.
Сроки созревания картофеля Палац
Палас – раннеспелый сорт. Урожай созревает «массово» уже через 50-70 дней после того, как высаженные клубни дадут «дружные» всходы. Такой «разброс» легко объяснить нюансами регионального климата, влиянием погодных факторов в течение сезона и качеством ухода за растениями. Первую «пробу» с грядки можно снять через 45-50 дней с момента «массовых» всходов.
Урожайность
По данным, полученным при сортоиспытании в Беларуси, урожайность картофеля Палац при выращивании в промышленных масштабах составляет 550-600 ц/га. На приусадебных участках, учитывая, что на одном растении формируется 8-10 клубней, можно рассчитывать на 1,5-2 кг с куста или 250-400 кг с сотки.
Урожайность сорта не рекордно высока, но это полностью компенсируется его «надежностью»
Регионы выращивания
Поскольку картофель Дворец еще не занесен в Российский реестр селекционных достижений, нет и «официально рекомендованных» регионов, признанных наиболее подходящими для возделывания. Но исходя из сортовых особенностей можно утверждать, что он способен «прижиться» и давать урожай практически на любой территории, если там в принципе возможно земледелие. За счет спешки клубни успевают созреть даже в северных районах с коротким прохладным летом.
Устойчивость к заболеваниям
К общей зимостойкости сорта Палас относится хорошая устойчивость к патогенной микрофлоре и нападению вредителей. Кроме того, селекционеры придали ему «врожденную» защиту от золотистой нематоды, бактериального рака и большинства вирусных заболеваний, являющихся «убийцами» растений.
Важно! В описании сорта, данном оригинатором (отзывы и фото садоводов подтверждают эту информацию), указано, что картофель Палас характеризуется средней устойчивостью к фузариозу, различным видам парши, альтернариозу, поздним созреванию клубней (но не листьев).
Пораженные фитофторой листья быстро засыхают, прекращается развитие кустов и созревание клубней
Дворцовых вредителей картофеля тоже не слишком интересуют. Это относится к острице, картофельной блошке, цикаде. Единственным исключением является колорадский жук. Для предотвращения инвазии грядок необходима целенаправленная профилактика.
Достоинства и недостатки
Potato Palace отличается хорошей транспортабельностью и долговечностью. В оптимальных или близких к оптимальным условиях 95% клубней сохраняют свой «товарный вид» и пользу для здоровья.
Картофель «Палас» — хорошее исключение из правила, согласно которому раннеспелые сорта не отличаются выдающимися вкусовыми качествами
Преимущества:
- компактность растений, их пригодность для «сжатых» посадок;
- общая выносливость, в том числе засухоустойчивость, способность переносить жару, холод, резкие перепады температуры;
- наличие «врожденного» иммунитета к золотистой нематоде, неизлечимым вирусным и бактериальным заболеваниям, хорошая устойчивость к грибковой микрофлоре;
- нетребователен к условиям выращивания и агротехнике;
- раннее и «дружное» созревание урожая;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- привлекательный «внешний вид», высокий процент «товарности» клубней, минимум «мелочей»;
- универсальность «кулинарного» назначения, уникальный вкус;
Минусы:
- склонность к заражению при позднем росте листьев;
- возможность нападения колорадского жука при отсутствии профилактики;
- плохая «усвояемость» клубней.
Правила посадки
Potato Palace малочувствителен к засухе, не страдает от прямых солнечных лучей. Для посадки выбирают открытый участок, без затенения. Большое значение имеет и качество почвы – лучше всего подойдет субстрат, сочетающий в себе рыхлость и питательность, с нейтральным или слабокислым рН.
Сроки посадки картофеля Палац зависят от климата региона. Необходимо дождаться, пока почва прогреется до 8-10°С, и риск возвратных заморозков сведется к минимуму. В средней полосе России процедуру можно назначить на конец апреля или первую декаду мая.
Картофельную грядку Palac перекопали прошлой осенью, внося при этом перегной. За 3-4 дня до посадки ее рыхлят, добавляя в почву комплексное удобрение.
Клубни предварительно проращивают. Этот процесс занимает 4-5 недель. Для предотвращения заражения фитофторой семенной картофель Палас обрабатывают раствором любого фунгицида. Также рекомендуется опрыскивание биостимулятором, эти вещества положительно влияют на всхожесть, скорость развития растений и вкусовые качества клубней.
Оптимальная длина ростков 2-3 см, если они вытянутся больше, то скорее всего сломаются
Для посадки картофеля Палац выбирает сухой теплый день. На дно лунки неплохо насыпать горсть песка или другого дренажного материала, чтобы вода не застаивалась у клубней. Также можно добавить немного перегноя, перемешанного с молотой яичной скорлупой и просеянной древесной золой.
Посадка картофеля Палац происходит по стандартному алгоритму
Важно!Рекомендуемая схема посадки картофеля Палац – 30*70 см. Чем «легче» грунт, тем глубже должна быть лунка (от 6-8 до 12-15 см).
Как ухаживать
Много времени и сил уход за картофелем Палас не отнимет у огородника. Агротехника включает в себя только основные виды деятельности:
- Полив. Засухоустойчивость позволяет картофелю Palace обходиться естественными осадками. Но бывают периоды, когда она особенно нуждается в воде, от этого напрямую зависит объем и качество урожая. Поливать грядки необходимо при достижении всходами высоты 10-12 см, в момент появления бутонов и через 3-4 дня после окончания цветения.
- Подкормка. Картофель Палас чувствителен к избытку азотных удобрений в почве, поэтому нежелательно использовать для подкормки натуральные органические вещества. Так как он быстро созревает, достаточно однократного внесения удобрений – через 4-5 дней после цветения, когда образуются клубни.
- Окучивание. Процедуру проводят по мере необходимости, но не чаще двух раз в месяц. Впервые к посадкам приступают, когда стебли картофеля Палас вырастают до 12-15 см в высоту.
Окучивание помогает поддерживать нормальный воздухообмен
Важно! Окучивание картофеля Палец необходимо совмещать с прополкой. Также желательно каждые 10-15 дней рыхлить почву на грядках.
Сбор и хранение урожая
Ориентировочное время сбора урожая картофеля Палац – последняя декада августа. Но лучше ориентироваться на состояние надземной части растения. Клубни полностью созревают и приобретают наиболее интенсивный аромат, когда стебли с листьями полностью высыхают, лежа на грядке.
Некоторые садоводы практикуют обрезку соломы примерно за неделю до сбора урожая, но тогда кусты становится труднее найти в саду
Картофель «Вручную» Палац выкапывают вилами или лопатой, но в принципе возможна и механизированная уборка. Урожай сразу же сортируют, отбраковывая «некондицию» и откладывая посадочный материал на следующий год. Отобранный на хранение картофель раскладывают для сушки и оставляют на несколько дней на улице под навесом или в прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Подсушивание перед хранением необходимо, особенно для того, чтобы избавиться от земли, прилипшей к клубням.
Важно! Посадочный картофель рекомендуется оставлять под прямыми солнечными лучами до тех пор, пока кожица не станет зеленой. В процессе «обработки» в клубнях накапливается соланин, что делает их несъедобными для насекомых и грызунов.
Картофель Палас лучше всего хранить в подвале или погребе. Оптимальные условия легче создать там, где:
- влажность ок. 70%;
- температура 2-4°С;
- темнота;
- постоянный доступ к свежему воздуху.
Для хранения картофеля Palac подойдет любая емкость, пропускающая воздух
Важно! Чтобы картофель Палас без проблем пережил весну, важны не только оптимальные показатели температуры и влажности, но и отсутствие их перепадов.
Заключение
Картофель Palace, судя по официальным описаниям и опыту выращивания, можно назвать сортом, подходящим для неопытных и «ленивых» огородников. На уход за посадками нужно тратить минимум сил и времени, растения болеют крайне редко, объем и качество урожая не сильно страдает из-за негативного воздействия погодных факторов и особенностей местного климата.
Отзывы огородников о картофеле Палац
Светлана Науменко, Брянск выбрала Potato Palace, руководствуясь описанием и фото в каталоге. Сажаю два года подряд, сложностей и проблем при выращивании не зафиксировал. Клубни очень красивые, выровненные. Вкус хороший, но не исключительный. Урожай тоже на уровне Побединская Анна, Пенза Соседи по огороду поделились клубнями дворцовой картошки, я посадила на пробу. «Эксперимент» определенно удался. По урожайности новый сорт превзошел все мои старые и испробованные. Вкус клубней меня полностью устраивает, как и то, что они сохраняют форму при варке и жарке Гончаров Владислав, г. Благовещенск Садоводство в наших краях дело рискованное, поэтому сорта нужно подбирать очень тщательно. За три вегетационных периода Palats ни разу не подвел. Несмотря на капризы и нестабильность погоды, каждый раз собирали очень хороший урожай. Клубни хранятся хорошо, при правильном уходе и своевременной профилактике кусты не болеют.
