Картофель «Никулинский» — отечественный сорт, полученный в 1990-х годах. В нем очень высокое содержание крахмала – оно может доходить до 21%. Хорошо разваривается, подходит для тушения, дает крахмал. В уходе не требовательна, но нуждается в регулярных подкормках, особенно в органике.
История возникновения
Никулинский относится к отечественным сортам картофеля. Выведен коллективом селекционеров: Склярова Н.П., Писарев Б.А., Попов М.Ф., Руднев А.Н и другие.
Заявка на допуск сорта Никулинский подана в 1992 г. Сорт успешно прошел испытания, включен в реестр селекционных достижений в 1996 г. Оригинатор — «Федеральный научный центр картофелеводства им. Лорча». Текущая лицензия была выдана в декабре 2020 года и действует до 31 декабря 2025 года.
Описание картофеля сорта Никулинский
Характер плодовитый, отличается хорошими вкусовыми и товарными качествами. Описание куста, клубней и основных характеристик представлено ниже.
Куст
Никулинский куст картофеля отличается большой высотой – нередко достигает 80 см. Характерной чертой является хорошая облиственность. Стебель прямостоячий, дает много боковых побегов. Листья немного удлиненные, имеют зубчатые края. Цвет зеленый, заметен красивый изумрудный цвет.
Венчики картофеля Никулинский имеют разную окраску – красную с сине-фиолетовым отливом. Кончики белые как внутри, так и снаружи. Ягоды светло-зеленые, со временем буреют.
Клубни
Каждый куст картофеля Никулинский дает от 8 до 12 корнеплодов. Имеют средние и умеренно крупные размеры, вес от 70 до 140 г. Форма овально-округлая. Цвет скорлупы бежевый, светлого оттенка. Сетчатая поверхность.
Мякоть имеет кремовый цвет. После нарезки, варки, жарки цвет не меняет. Глазки средней глубины, едва заметные, многочисленные. Выход сырья варьируется от 71% до 95%. Индекс качества холдинга очень хороший — 95%. При определенных условиях можно сохранить практически все клубни в течение нескольких месяцев.
Характеристика картофеля Никулинский
Сорт имеет хороший вкус и высокое содержание крахмала. Может использоваться для выращивания как в личных подсобных хозяйствах, так и на продажу.
Круглые клубни с гладкой кожицей
Вкусовые качества картофеля Никулинский
Вкусовые качества оцениваются многими дачниками как хорошие и отличные. Это связано с тем, что картофель Никулинский содержит много крахмала – массовая доля достигает от 12,5% до 21,3%. Раскрошенный картофель, отлично подходит для приготовления: пюре, драников, запеканок, картофельной муки.
Сроки созревания картофеля Никулинский
Картофель Никулинский относится к среднепоздним сортам. От появления массовых всходов до полного созревания проходит в среднем 120 дней. Если посадить картофель в начале мая, урожай можно будет собрать уже через четыре месяца, т.е в середине сентября.
Урожайность
Урожайность сорта Никулинский достаточно высока – по товарным показателям она достигает 170-295 центнеров с гектара. При этом максимальный показатель зафиксирован в Ивановской области – 410 центнеров. При выращивании в личном подсобном хозяйстве реально получить в среднем 200-250 кг, нередко до 300 кг клубней с сотки.
Где выращивают
Согласно госреестру, сорт картофеля Никулинский можно выращивать в большинстве регионов России от средней полосы до Сибири:
- центральные районы;
- Поволжье;
- Черноземье;
- Северо-Запад;
- Урал;
- Западная Сибирь.
Культура неприхотлива и хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. При выращивании на плодородной почве и обеспечении хотя бы минимального ухода картошка действительно будет очень вкусной и рассыпчатой.
Устойчивость к болезням
Сорт картофеля Никулинский невосприимчив к раковым и вирусным заболеваниям. Устойчивость к фитофторозу на ботве средняя, на клубнях слабая. Может поражаться обыкновенной паршой, черной ножкой и насекомыми-вредителями. Поэтому при выращивании рекомендуется провести хотя бы одну обработку фунгицидами:
- «Максим»;
- «Обувь»;
- «Пик Абига»;
- Ридомил голд».
Картофель нуждается в профилактической обработке от болезней и вредителей
Для защиты сорта Никулинский от насекомых применяют инсектициды:
- «Актара»;
- «Фуфанон»;
- «Решение»;
- «Каратэ» и другие.
Важно!Обработку проводят поздно вечером. Если вы делаете это днем, выбирайте пасмурную погоду.
Необходимо учитывать время ожидания – минимальное время от последнего опрыскивания до сбора урожая.
Плюсы и минусы сорта
Сорт картофеля Никулинский имеет множество объективных преимуществ. Это урожайная культура, которая дает клубни с очень хорошим вкусом. Картофель неприхотлив в уходе. Поэтому вырастить его сможет и опытный, и начинающий дачник.
Сорт Никулинский отличается высокой долей крахмала – более 20%
Преимущества:
- повышенная производительность;
- отличный вкус;
- иммунитет к некоторым болезням и вредителям;
- большой выход товарных клубней;
- корневые отростки гладкие, правильной формы;
- хороший показатель сохранения качества;
- можно выращивать в регионах с различными климатическими условиями.
Минусы:
- требовательны к оплодотворению;
- при выращивании на некачественной почве вкус посредственный;
- слабый иммунитет к фитофторозу, парше, черной ножке;
- относительно позднего срока созревания.
Правила посадки
Никулинский картофель желательно выращивать на плодородной и легкой почве с рыхлой структурой. Хорошо подходят конечности с высоким содержанием чернозема и нейтральной средой (рН ок. 7,0). К посадке лучше готовиться за 1-2 месяца. Пространство должно быть открытым и не находиться в низине, где скапливается вода.
Почву перекапывают, добавляют компост или перегной в количестве 8-10 кг на квадратный метр. Если в почве много глины, стоит подсыпать опилки или песок – 1 кг на ту же площадь.
За месяц до начала посадки (т.е в начале апреля) никулинский картофель необходимо прорастить. Следует удалить негодные клубни – засохшие, поврежденные, слишком мелкие. Затем подходящие семена помещают в светлое прохладное помещение. Их можно укладывать на пол в три слоя. Регулярно опрыскивайте воду стимулятором роста, например «Корневином».
Когда они приземляются, они работают следующим образом:
- Образуется несколько борозд в направлении с севера на юг с шагом 60 см.
- Через каждые 30 см делаются отверстия глубиной 10 см.
- В них кладут клубень картофеля Никулинский.
- Можно посыпать щепоткой древесной золы.
- Покройте почвой.
Важно! Никулинский картофель достаточно чувствителен к некоторым болезням и вредителям. Во избежание этого рекомендуется соблюдать севооборот и не сажать картофель на участках, где ранее росли баклажаны, помидоры, перец и подсолнечник.
Особенности ухода
Картофель сорта Никулинский не особо требователен к уходу. Следует отметить, что он реагирует на подкормку. При выезде опытные садоводы рекомендуют соблюдать следующие правила:
- Подкармливают три раза за сезон. Можно чередовать минеральные удобрения с органическими. Например, на холмик земли полить настоем коровяка (1:10), в период образования бутонов дать калийную соль (25 г на 10 л) и золу (200 г на 10 л). Во время цветения внесите суперфосфат (40 г на 10 л) или снова дайте коровяк.
- Вода по мере необходимости. Если регулярно идут дожди, воду давать нельзя. Но если установилась засуха, делайте полив еженедельно.
- Окучивание проводят после того, как сеянцы достигнут высоты 15 см. Затем через две недели проводят новое окучивание.
- Прополка – по мере необходимости.
- После сильных дождей желателен полив для разрыхления почвы. Это обеспечит приток воздуха к корням Никулинского картофеля. Благодаря этому он будет расти быстрее, а клубни будут крупнее.
Окучивание проводят 2-3 раза за сезон
Когда копать картофель Никулинский
Картофель Никулинский начинают выкапывать с конца августа. Основная волна уборки приходится на середину сентября – ровно через четыре месяца после массового появления всходов. Для работы лучше выбрать теплый день без дождя.
Прекратите полив за 2-3 недели до сбора урожая. Верхушки срезают через 10 дней (можно и чуть раньше). Сразу после выкапывания клубням дают полежать на земле для просушки. Затем они сортируются. Крупные и особо крупные старайтесь использовать изначально.
Мелкие и средние корнеплоды сорта Никулинский отправляют на хранение. Сначала их хранят в прохладном помещении (10-15 градусов). Затем убирают в погреб или склад и держат в температурном диапазоне 2-4 градуса. Влажность должна быть умеренной – в пределах 70-80%.
Заключение
Никулинский картофель – один из лучших крахмалистых сортов. Производит товарные клубни с привлекательным внешним видом. Его можно выращивать как для личного пользования, так и на продажу. Сорт нетребователен к уходу, при этом нуждается в подкормках. Он хорошо приспосабливается к разным погодным условиям, поэтому его можно выращивать даже в северных районах и в Западной Сибири.
Отзывы огородников о картофеле Никулинский
Кузнецова Ирина, 48 лет, г. Иваново Если вам нужна настоящая рассыпчатая картошка, а не «пластилиновая», то рекомендую выращивать сорт Никулинский. Он очень крахмалистый, идеально подходит для картофельных оладий и картофельных оладий. Получается отличное пюре. Особых секретов выращивания нет. Только с посадкой затягивать нельзя, так как созревает до четырех месяцев Малых Артем, 38 лет, г. Омск Никулинский картофель районирован для регионов с непредсказуемым летом, в том числе Западной Сибири. Хорошо переносит ночные перепады температуры, и даже сильный дождь не помеха. Картофелю нужна органика, иначе получится не очень вкусно.
