Картофель Хозяйка – перспективный новый вид культуры, популярность которого растет с каждым годом среди огородников, проживающих в регионах со сложными климатическими условиями. Сорт имеет высокую стабильную урожайность даже в неблагоприятные для урожая сезоны, а также ценится за отличные вкусовые качества плодов. Но для того, чтобы она ежегодно показывала высокую урожайность, необходимо изучить рекомендуемые правила агротехники.
Картофель Хозяйка нетребователен к составу почвы и условиям выращивания
История появления
Этот сорт появился благодаря усилиям селекционеров Сибирского НИИСХ. Основой для него послужили виды: Зарево и Санте. Целью его создания было обеспечение высоких урожаев картофеля в регионах с рискованным земледелием. И сорт полностью оправдал ожидания.
В связи с этим в 2004 г была подана заявка на сортоиспытание и регистрацию нового вида культуры. Через пять лет он был включен в госреестр, так как полностью подтвердил заявленные характеристики.
Описание картошки сорта Хозяюшка с фото
Внешний вид кустов и плодов картофеля хозяйка имеет существенное отличие от других вариантов культуры. Это дает возможность точно определить его в период вегетации и хранения.
Куст
Сорт Хозяюшка характеризуется раскидистыми высокими кустами среднего типа, высота которых достигает 60-65 см. Листья у хостес крупные, открытые, темно-зеленого цвета с сильной волнистостью по краю. Большая их часть сосредоточена в верхней части куста. В пазухах листьев хозяйки имеется антоциановая окраска.
Соцветия компактные, состоящие из 3-4 бутонов. Венчики красновато-фиолетовые с белыми кончиками. Антоцианы присутствуют на бутонах, но слабо выражены. Цветение сорта умеренно обильное. Ягодообразование наблюдается редко.
Период цветения картофеля хозяйка длится не более десяти дней
Клубни
Сорт характеризуется крупными ровными плодами округлой формы, массой от 100 до 200 г. Кожица темно-розового оттенка. Глазки маленькие, неглубокие, что снижает количество отходов при очистке. Выход товарных клубней от хозяйки 87-97%
Мякоть однородного кремового цвета, умеренно плотная. На воздухе не темнеет. В процессе варки картофель разваривается, но немного. Содержание крахмала в клубнях 17-22%.
Под каждым кустом-хозяином формируется 8-14 плодов. И все они практически одномерные.
Важно! Максимальный уровень крахмала в клубнях формируется в конце вегетационного периода кустов.
Клубни выдерживают легкую транспортировку и пригодны для долгосрочного хранения
Характеристика картошки сорта Хозяюшка
Урожайность каждого сорта определяется его характеристиками. Поэтому, чтобы составить полное представление о хозяйках, нужно с ними познакомиться.
Вкусовые качества картофеля Хозяюшка
Специалисты оценивают вкус этого сорта картофеля как отличный. После приготовления клубни сохраняют форму и имеют аппетитный вид.
Картофельная хозяйка подходит для:
- первые и вторые блюда;
- салаты;
- картофель фри;
- чипсы.
На основе этого вида также получается вкусное пюре, имеющее нежную и гладкую консистенцию.
Сроки созревания картофеля Хозяюшка
Этот вариант считается вариантом таблицы середины сезона. Продолжительность вегетационного периода 95-100 дней. Сбор урожая рекомендуется в первой половине августа.
Урожайность
Хозяйка имеет стабильные дивиденды. По правилам посадки и ухода сорт показывает урожайность на уровне 300-380 ц/га.
Где выращивают
Картофель-хозяин рекомендован для возделывания в двух регионах страны, а именно в Восточной Сибири и Западной Сибири. Наивысшая продуктивность при проведении сортоиспытаний отмечена в Омской области.
Сорт подходит для промышленного и частного выращивания
Устойчивость к заболеваниям
Хозяин невосприимчив к вирусу, золотой нематоде. Но обладает средней устойчивостью к парше обыкновенной, ризоктониозу, сухой ранней пятнистости. Сорт также подвержен фитофторозу, причем ботва более подвержена заболеванию, чем клубни. Поэтому не рекомендуется затягивать со сбором урожая, чтобы свести к минимуму вероятность повреждения.
При выращивании картофеля хосты крайне важно наблюдать за сменой роста.
Преимущества и недостатки
Эта разновидность культуры имеет множество преимуществ, которые выгодно отличают ее от других видов культуры. Но есть у него и слабые стороны, которые рекомендуется учитывать.
Сорт не подвержен механическим повреждениям
Основные преимущества:
- универсальное использование;
- отличный вкус;
- большой выход товарных клубней;
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
- хорошее качество удержания;
- нетребователен к составу почвы;
- стабильный дивиденд;
- хорошо переносит транспортировку;
- устойчивость к вирусам
Ошибка:
- подверженность фитофторозу, ризоктониозу, сухой пятнистости;
- требует соблюдения севооборота;
- клубни перед посадкой не рекомендуется обрезать.
Особенности посадки
Перед посадкой семенного картофеля Хозяйка рекомендуется его прорастить. Это ускорит прорастание и снизит вероятность повреждения кустов поздней вспашкой в августе. Для этого семенные клубни необходимо занести в помещение за три недели до высадки в открытый грунт и разложить в один слой. В течение всего времени рекомендуется поддерживать температуру +15°С и периодически переворачивать их для равномерного роста ростков. Не рекомендуется обрезать семенной картофель хозяйки, так как это негативно сказывается на дальнейшем развитии кустов.
Для этого сорта необходимо выбирать открытые солнечные участки, максимально освещаемые в течение дня. Заранее участок необходимо перекопать и внести перегной из расчета 10 кг на 1 кв м. Хозяйка показывает хорошие показатели при выращивании на песчаных и глинистых почвах с добавлением чернозема. Но можно выращивать сорт и на глинистой почве, если добавить еще и песок их из расчета 10 кг на 1 кв.м.
Ямки для картофеля Вертин рекомендуется делать на расстоянии 35 см, а между рядами выдерживать расстояние 60 см.
Оптимальный уровень заглубления на легком грунте – 10 см, на тяжелом – 7 см.
Рекомендации по уходу
При выращивании картофеля хозяйка должна соблюдать стандартные агротехнические мероприятия.
Сорт хорошо переносит кратковременную засуху без потери урожайности. Поэтому полив следует проводить только при отсутствии дождей в течение длительного времени. Увлажняют вечером, увлажняя почву на 10 см.
Через десять дней после посадки рекомендуется провести первое рыхление почвы на глубину 1 см. Это предотвратит образование корки на поверхности почвы и обеспечит доступ воздуха к корням. В дальнейшем придется пропалывать по мере роста сорняков.
Первую окучивание кустов хозяйки рекомендуется проводить при высоте побегов 13-15 см, а последующие две недели после предыдущего.
Сорт хорошо отзывается на подкормки. Первый раз вносить удобрения необходимо на стадии активной вегетации. В этот момент можно использовать органику: куриный помет 1:15 или коровяк 1:10. Подойдет и нитроаммофоска в пропорции 30 г на ведро воды.
Второй и третий раз хозяйку рекомендуется подкормить картофелем до и после цветения. В эти периоды актуально применение суперфосфата 30 г и сернистого калия 25 г на 10 л воды. Под каждый куст нужно вылить 0,5-1 л питательного раствора.
Важно! Нельзя вносить азотные удобрения с середины июня, так как это не только стимулирует чрезмерный рост побегов, но и повышает вероятность поражения кустов фитофторозом.
Сбор и хранение картофеля Хозяюшка
К сбору урожая рекомендуется приступать в конце первой декады августа. В это время побеги уже желтеют и засыхают, но клубни еще держатся на корнях. Выкапывают картофель в сухую погоду утром. Затем разложите клубни на месте и дайте им подсохнуть в течение двух часов. Собранный урожай затем можно перенести в помещение для дальнейшей сушки.
Через месяц картофель необходимо перебрать и сразу разделить на крупные, семенные и мелкие образцы. Также необходимо выбросить поврежденные клубни, так как они не подлежат дальнейшему хранению. Хранить урожай рекомендуется в погребе при температуре +4°С и влажности около 60%.
Семенные коробочки следует хранить отдельно
Заключение
Картофель Хозяйка – новый сорт, который по достоинству оценят многие садоводы. Ведь не все виды культуры способны показать высокую урожайность в регионах с рискованным земледелием. К тому же и вкусовые качества тоже на высоте, а универсальность использования фруктов позволяет готовить разные блюда.
Отзывы дачников о картофеле Хозяюшка
Ковалева Светлана, г. Омск Картофель выращиваю уже пять лет, и с каждым годом увеличиваю площадь участка под посадку. Нравится сорт за хороший внешний вид клубней, если уборка не доставляет проблем. А еще у него отменный вкус, пюре получается очень нежным, аппетитным. Уход за урожаем тоже не доставляет проблем, если сбор проводить до массового распространения фитофторы в августе Сергей Степнов, Новосибирск Картофель хозяйка начала выращивать года три назад, и думаю, что не скоро распрощаюсь с этим сортом . Нравится за хороший стабильный урожай даже в неблагоприятные сезоны. Клубни имеют отличный товарный вид и вкус. Выращиваю картофель на перепродажу. Замечено, что сорт привлекает внимание покупателей и пользуется спросом.
