Сорт картофеля Эволюшн (Evolution): характеристика и описание, отзывы, фото

Evolution Potato — сорт, изначально созданный для выращивания в промышленных масштабах. Но благодаря наличию весомых достоинств его быстро оценили садоводы-любители. Стабильно дает хорошие урожаи, несмотря на не особо благоприятные климатические и погодные условия, имеет хороший иммунитет и требует минимального ухода.

История возникновения

Potato Evolution (Эволюшн) выведен в 2011 году в Нидерландах селекционерами компании «Агрико» (AGRICO UA), «базирующейся» недалеко от города Эммелорд. Заявка на официальную регистрацию в РФ была подана через год. Необходимые сортоиспытания прошли успешно, в 2015 году сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений.

В описании сорта автор обращает внимание на раннеспелость, презентабельность и хороший иммунитет

Важно!В Госреестре картофель значится как «Эволюция». Но в продаже он гораздо чаще встречается под названием «Эволюция».

Описание картошки сорта Эволюшн с фото

Внешний вид клубней – первое, на что обращают внимание многие садоводы при выборе сорта. Potato Evolution выглядит очень презентабельно. Несомненно, это один из факторов, обеспечивших стремительный рост его популярности не только на родине, но и во многих других странах.

Куст

Кусты довольно высокие, вырастают до 70-80 см. В зависимости от климата и погоды плотные листовые стебли могут быть как полупрямостоячими, так и поникающими. Листья типичной для культуры формы, насыщенно-зеленого цвета, крупные или очень крупные. Цветки светло-фиолетовые, иногда пурпурно-бордовые.

Важно! Соцветия многочисленные, но очень быстро опадают – «держатся» на кусте буквально 3-4 дня.

Форма кустов варьируется от довольно компактной до раскидистой

Клубни

Клубни крупные, массой 85-145 г. Форма варьирует от овальной до заметно вытянутой. Непригодные для длительного хранения и непрактичные для уборки «мелочи» в «гнездах» почти не попадаются.

Кожица красно-розовая или коричнево-малиновая. «Глазки» поверхностные, мелкие, сосредоточены преимущественно в верхней трети клубня. Мякоть кремово-желтая, достаточно плотная и эластичная, при варке, жарке, разделке после термической обработки сохраняет форму, «не разваливается».

Процент товарных клубней у картофеля Эволюция высокий — 76-97%

Характеристика картофеля Эволюшн

Эволюция – столовый сорт картофеля. Его вкусовые качества входят в перечень характеристик, которые садоводы и фермеры учитывают при выборе. Но есть более важные критерии определения его пригодности для выращивания в той или иной местности.

Вкусовые качества картофеля Эволюшн

Вкусовые качества официально признаны «хорошими». Картофель Эволюция не показывает в этом плане ничего выдающегося, но вполне устраивает многих огородников и «потребителей», претензий к сорту нет.

В кулинарном плане картофель Эволюция универсален, специалисты относят его к категории АВ (плотная, слегка мягкая мякоть). Ее можно варить, жарить, запекать, использовать для приготовления супов, других блюд, гарниров. Он также подходит в качестве «сырья» для чипсов и картофеля фри.

Содержание крахмала достаточно высокое – 11,5-15,5%

Сроки созревания картофеля Эволюшн

По срокам созревания Эволюшн относится к среднеранним сортам картофеля. Между появлением массовых всходов и выкопкой проходит 90-100 дней. Но время сбора урожая во многом зависит от климатических и погодных условий. В южных регионах России его вполне можно отнести к раннеспелым, срок созревания сокращается до 70-85 дней.

Урожайность картофеля Эволюшн

По официальным данным, в ходе сортоиспытаний картофель Эволюция в разных регионах показал урожайность 240-420 ц/га, более чем на 45 ц/га «превзошел» сорт Елизавета, выбранный в качестве «эталонного». Рекордные цифры (548 ц/га) зафиксированы в Вологодской области. По информации оригинатора, и это не предел, возможна урожайность до 600 ц/га.

Важно! Садоводы-любители собирают с одного куста 1-1,5 кг. В одном «гнезде» формируется 9-15 клубней.

Урожайность картофеля Эволюция мало зависит от погоды летом

Регионы выращивания

В России картофель Эволюция признан практически универсальным. Официально рекомендован к выращиванию на всей европейской части территории, а также в Западной Сибири и на Урале.

А вот в других регионах, судя по отзывам огородников, сорт картофеля Эволюция успешно приживается и стабильно дает урожай.

Устойчивость к болезням

Сорт обладает «врожденным» иммунитетом против неизлечимой болезни – бактериального рака. Селекционеры также дали ему защиту от золотистой нематоды. По словам создателя, он устойчив к некоторым вариантам вируса мозаики. Картофель сорта Эволюция относительно редко поражается паршой. Самым опасным из грибковых заболеваний для него является фитофтороз, поражающий как надземную часть куста, так и клубни.

Клубни, пораженные фитофторой, непригодны для хранения и несъедобны

Достоинства и недостатки

Если создать правильные условия для картофеля Эволюция, он практически не портится при хранении. Качество удерживания составляет 95%.

Potato Evolution может адаптироваться к субстратам разного качества

Преимущества:

пригодность для выращивания в подавляющем большинстве регионов России;
общая выносливость, способность противостоять негативным «внешним» воздействиям;
стабильно высокие урожаи вне зависимости от погоды;
наличие «защиты» от некоторых болезней и вредителей, в среднем хорошая устойчивость к возбудителям болезней;
внешняя презентабельность, крупный размер клубней, простота очистки за счет поверхностного расположения «глазков»;
универсальность кулинарного назначения;
простое выращивание;
хорошая лежкость и транспортабельность;

Минусы:

довольно крупные габариты кустов, их «раскидистость», непригодность для уплотненных посадок;
быстро «вырождается» посадочный материал (даже в описании оригинатора указано, что семенной картофель «Эволюция» необходимо обновлять каждые 2-3 сезона);
«стандартный», ничем не выдающийся вкус;
умеренная склонность к повреждению ботвы и клубней;
влаголюбива, малоустойчива к высыханию.

Правила посадки

Картофель сорта Эволюция высаживают на хорошо освещенную и прогретую солнцем грядку. Максимальный урожай собирают на супесчаной или серой почве, которая сочетает достаточное питание с рассыпчатостью и легкостью.

Если рН почвы сильно отклоняется от нейтрального, это негативно сказывается на развитии корневой системы кустов

С осени грядку перекапывают, избавляют от мусора и удобрений. Субстрат желательно обогатить гумусом (4-5 л/м²), макро- и микроэлементами, сорт особенно чувствителен к недостатку в почве калия, фосфора и магния.

Опыт огородников показывает, что картофель Эволюция дает хорошие урожаи, даже если клубни не прорастают первыми. Но большинство людей все же предпочитают перестраховаться. По сравнению с другими сортами эта процедура занимает меньше времени – картофель очень быстро прорастает.

Непосредственно перед посадкой для защиты от фитофтороза и других грибковых заболеваний клубни опрыскивают раствором подходящего фунгицида. Также можно использовать народные средства с «антисептическим» эффектом.

Картофель Эволюция сажают по схеме 30-35*70-75 см. Глубина лунок зависит от качества субстрата, колеблется в пределах 8-15 см. Примерная норма расхода 20-25 кг клубней на 100 м². На дно неплохо бросить немного перегноя, смешанного с древесной золой.

После посадки почву выравнивают, но не уплотняют

Важно! Картофель Эволюция холодостоек, но сажать его нельзя, пока почва не прогреется до 8-10°С.

Сбор и хранение урожая

Картофель сорта Эволюция выкапывают в последней декаде августа или в начале сентября. Засохшие стебли, «вписавшиеся» в грядку, свидетельствуют о полном созревании клубней. Сорт Эволюция подходит как для ручной, так и для механизированной уборки.

Выкопанные клубни перед хранением необходимо отсортировать и просушить. Картофель Эволюция очень чувствителен к теплу, если температура поднимается выше 2-3°С, он быстро начинает прорастать. Также к оптимальным условиям хранения относятся:

недостаток света;
хорошая вентиляция (но без сквозняков);
влажность на уровне 70-85%.

Важно: Срок хранения картофеля Эволюция в оптимальных или близких к оптимальным условиях составляет 4-5 месяцев.

Заключение

Potato Evolution – сорт, подходящий как профессиональным фермерам, так и начинающим садоводам-любителям. Ценится за высокую «стрессоустойчивость» и «пластичность», что позволяет собирать хорошие урожаи, даже если климат в регионе далек от оптимального для урожая и/или погода летом не слишком удачная. Клубни картофеля Эволюция крупные, презентабельные, вкус неплохой, кулинарное назначение универсальное.

Отзывы дачников о картофеле Эволюшн

Надежда Дмитренко, г. Ростов Potato Evolution купила, ориентируясь на описание оригинатора и отзывы огородников в интернете. За три сезона ни разу не подвел, у нас всегда урожай в середине августа. Клубни крупные, вкусные, не разваренные. Уход ограничивается поливом и грунтом – чернозем «помогает» на грядках Антон Самойлов, Черниговская Картофельная эволюция, посаженная в этом сезоне на пробу. Эксперимент оказался очень удачным, обязательно буду разводить. Клубни просто огромные, размером с пальму. Вкус классический «картофельный», который мне идеально подходит. Посадка требует минимум ухода, признаков болезней не заметила Ирина Гречихина, Уфа I Картофель Эволюция, очень нравится высокая урожайность, крупный размер и презентабельный вид клубней. Выкапываем в конце августа, хранится примерно до Нового года. Картофель подходит для варки, жарки, супов, салатов. Агротехника стандартная, уход за грядками отнимает совсем немного времени и сил.