Картофель Эльмундо (El mundo) – столовый сорт скороспелой культуры. Сорт имеет множество достоинств, на хорошем счету у овощеводов и фермеров. Его кусты имеют большое количество клубней, могут выращиваться практически на любом типе почвы. Картофель хорошо переносит дальние перевозки, обладает хорошей устойчивостью к механическим повреждениям и справляется с неблагоприятными погодными условиями.
Эльмундо – сорт культуры, пригодный для коммерческого выращивания
История селекции
Картофель Эльмундо — сорт голландской селекции, выведенный в Нидерландах. В 2013 году внесен в Госреестр России и разрешен к выращиванию на территории. Сорт появился благодаря работе Питера Олденкампа, оригинатором которого является компания Kws Potato.
Описание картофеля Эльмундо
Растение характеризуется довольно крупными кустами. Имеет высокие стебли и густую крону. Культура завоевала популярность и любовь садоводов благодаря своей неприхотливости в выращивании и уходе. Картофель Эльмундо минимально требователен к почве, хорошо переносит засуху, долго хранится, не теряя своих высоких вкусовых качеств.
Куст
Сорт имеет прямостоячие кусты, высота которых может достигать 70 см и более. Поверхность их хорошо облиственная, листовые пластины удлиненные, зеленого цвета, со слегка зазубренными краями. Картофель Эльмундо цветет некрупными соцветиями белоснежно-фиолетового оттенка. Корневая система растения разветвлена, благодаря чему на ней образуется большое количество крупных клубней.
Клубни
Куст сорта Эльмундо дает в среднем около 20 овально-круглых картофелин. Их поверхность гладкая, с множеством глазков среднего размера. Кожица у овоща тонкая, но прочная, мякоть и кожура имеют ярко-желтый цвет. Масса клубней средняя, от 100 до 140 г.
Elmundo имеет привлекательную презентацию
Характеристика картофеля Эльмундо
Этот сорт овощной культуры имеет отличные вкусовые качества, быстрое созревание, высокую урожайность. Благодаря хорошим характеристикам продукта, он предназначен для розничной и оптовой торговли. Картофель Эльмундо устойчив к основным корневым заболеваниям, различным травмам и неблагоприятным погодным условиям. Товарность сорта от 79 до 98%, показатели лежкости до 97%.
Вкусовые качества картофеля Эльмундо
По вкусовым качествам этот сорт имеет насыщенный вкус, мякоть слегка водянистая, но не темнеет при разрезании, консистенция нежная. При термической обработке клубни Эльмундо сохраняют свою форму. Овощ содержит до 14% крахмала, идеально подходит для варки супов, запекания и жарки во фритюре.
Примечание: сорт Эльмундо слегка приготовлен, поэтому его редко используют для приготовления пюре.
Сроки созревания
Сорт картофеля Эльмундо – раннеспелый представитель овощной культуры. Растет быстро и полностью созревает уже на 80-й день роста. Первую перекопку можно делать через полтора месяца после посадки.
Урожайность
Культура характеризуется как высокоурожайная. Но на этот показатель существенно влияет плодородие почвы и соблюдение рекомендаций по уходу. В среднем с одного гектара земли получают от 250 до 350 центнеров картофеля.
Сбор клубней проводят дважды: на 45-й и 55-й день после всходов.
Максимальная урожайность сорта заявлена на уровне 507 ц с 1 га
Регионы выращивания
Картофель Эльмундо хорошо растет во многих регионах России. Чаще всего его высаживают на территории Воронежской, Московской, Владимирской, Ярославской областей. Сорт районирован для Центрального, Северо-Кавказского, Средневолжского и Северо-Западного районов.
Устойчивость к болезням
Сорт характеризуется хорошей устойчивостью к различным болезням и вредителям. Эльмундо не подвержен золотистой нематоде, альтернариозу, раку картофеля, но иногда может болеть фитофторой, реже мозаикой.
Из вредителей сорт чаще всего поражает колорадский жук, с которым борются инсектицидами поверхностного действия.
Плюсы и минусы
Достоинств у картофеля Эльмундо намного больше, чем недостатков. За это он полюбился многим овощеводам и фермерам.
Эльмундо – один из самых выносливых сортов голландской селекции
Преимущества:
- стабильно высокая урожайность;
- раннеспелые;
- товарное состояние;
- нетребователен к почве;
- длительное хранение;
- хороший иммунитет к заболеваниям;
- приятный вкус;
- устойчивость к холоду и засухе.
Минусы:
- склонность к поздней лактации;
- плохое пищеварение;
- деформация клубней в почве с повышенной кислой реакцией.
Особенности посадки
Эльмундо — картофель, который может расти практически на любой почве, но предпочитает рыхлый субстрат. Для сорта подходит дерновая, глинистая, листовая, песчаная почва. Основная рекомендация – следить за тем, чтобы почва имела низкую кислотность. При высокой концентрации клубни начнут плохо развиваться, будут деформироваться, потеряют товарный вид. Лучше всего растение развивается на возвышенности, хорошо освещенных и проветриваемых участках, без сильных порывов ветра. Отличные результаты показывает на участке, где под зиму был посеян сидерат.
Для предотвращения вытягивания верхушек растений желательно, чтобы кусты освещались солнечными лучами в течение всего дня.
Картофель Эльмундо обычно сажают в начале мая, но в южных широтах к работам можно приступать уже в конце апреля. Действия обычно выполняются по следующей схеме:
- Вскопанный и удобренный коровяком участок с осени обрабатывают гербицидами.
- Свежие и крупные проросшие клубни замачивают в марганцовке или стимуляторах роста.
- Обработанное растительное сырье высаживают в лунки на расстоянии 35 см друг от друга на глубину 10 см, между рядами оставляют интервал 65 см.
В каждую ямку при посадке рекомендуется подсыпать древесную золу.
В качестве предшественника Эльмундо лучше выбрать свеклу, капусту, бобовые, морковь
Рекомендации по уходу
Несмотря на то, что сорт считается непривередливым, необходимо соблюдать элементарные правила ухода за посадками. Они состоят из простых агротехнических приемов:
- Полив. После завязывания картофеля Эльмундо его не увлажняют. Первый раз полив проводят только тогда, когда на поверхности почвы появятся первые всходы. Хотя сорт считается засухоустойчивым, посадки следует поливать регулярно, в сухую погоду раз в три дня, в прохладную – раз в неделю. Нельзя допускать образования сухой корки на поверхности земли. После увлажнения рекомендуется рыхлить почву и избавляться от сорняков.
- Окучивание. Процедуру следует проводить два раза за сезон: первый – когда побеги вырастут до 15 см в высоту, второй – в момент образования бутонов.
- Удобрение. Подкармливать культуру желательно каждые 20 дней. Лучше всего чередовать раствор суперфосфата и птичьего помета. Последний раз удобрение рекомендуется вносить в период активного цветения.
использование древесной золы в качестве подкормки для картофеля Эльмундо способствует повышению уровня крахмала в клубнях
Сбор и хранение урожая
Уборка картофеля – важный этап. Если ее организовать рано, клубни не успеют созреть и вырасти до нужного размера, хуже будут храниться, а если поздно начать уборку, овощ может заболеть. Сорт Эльмундо обычно выкапывают ближе к середине июня, а вот молодой картофель можно извлекать из земли уже в последних числах июля. После очистки его необходимо хорошо просушить.
Урожай хранят в погребе или овощехранилище, где температура не поднимается выше +3°С. При оптимальных условиях он способен пролежать от четырех до девяти месяцев.
Заключение
Картофель Эльмундо – сильный, ранний, высокоурожайный сорт. Хорошо подходит для посадки в личных садах и приусадебных участках. Имеет столовое назначение, широко используется для приготовления первых и вторых блюд. Судя по отзывам овощеводов, многие считают его одним из лучших видов культуры.
Отзывы огородников о картофеле Эльмундо
Ильина Екатерина, г. Краснодар Выращиваем картофель Эльмундо на полях для последующей реализации. Сорт востребован, имеет множество достоинств. Отлично транспортируется, долго лежит, ежегодно дает стабильный урожай. Радует, что он практически не болеет и созревает намного быстрее, чем многие другие сорта Андрей Николаев, г. Воронеж Картофель Эльмундо начал сажать недавно, точнее года три назад. Сорт неплохой, достаточно морозостойкий и достаточно устойчивый, но несколько раз за сезон от колорадского жука придется избавляться. Урожай дает хороший, клубней на одном кусте много, но выкопать их достаточно сложно, так как они находятся на приличном расстоянии друг от друга. Часто бывает, что картофель остается незамеченным Ярослав Ветров, г. Волгоград, Эльмундо посажены в этом сезоне впервые. Пока могу сказать, что сорт дал хороший урожай, картошка довольно крупная, мелочевки мало. На вкус нормальный, идеально подходит для жарки, не разваливается. Пюре готовится долго. Если весной все будет хорошо, в следующем году снова посажу.
