Рецепт вкусной пиццы на День святого Валентина с помидорами, ветчиной и сыром. Ингредиенты Основа для пиццы: 175 грамм муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей. 125 мл теплой воды, щепотка соли, 1 столовая ложка оливкового масла. Начинка: 3 столовые ложки томатной пасты помидоры 100 г сушеного чеснока 1/2 ч л. 1/2 чайной ложки сушеного орегано перец 1/4 ч л. Моцарелла 100 г ветчины 6 ломтиков тертого пармезана 50 г розмарина Базилик для украшения 60 минут 4 пиццы ко Дню святого Валентина Поместите муку, соль и дрожжи в кухонный комбайн и перемешайте. Смешайте масло и воду в банке. Не выключая комбайн, влейте жидкость и замесите гладкое тесто. Перекладываем на посыпанный мукой стол и месим тесто 2-3 минуты. Переложите тесто в миску и смажьте снаружи оливковым маслом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится вдвое. Затем еще раз вымесите тесто 1-2 минуты. Раскатайте тесто в круг диаметром 30 см и выложите на противень. Прижмите 2 см от края, чтобы сформировать бордюр и сделать основу в форме сердечка. Смажьте тесто томатным соусом. Поместите ломтики свежих или консервированных помидоров в собственный сок. Посыпьте сушеным чесноком, измельченным чесноком и орегано. Добавьте тертый сыр моцарелла, нарезанную ветчину и посыпьте тертым сыром Пармезан. Украсьте листьями базилика и розмарина. Поставьте пиццу в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до золотистого цвета. Немного остудить и подавать.
