Рекомендуется подкармливать цветную капусту для хорошего образования завязей калийно-фосфорными соединениями, а также борной кислотой. Не менее важно обеспечить азотными веществами, особенно в начале сезона. Подкормку вносят на стадии рассады и после высадки в грунт.
Какие удобрения нужны цветной капусте для завязи
Одной из частых проблем при выращивании цветной капусты является то, что растения не закаляются или бутоны слишком мелкие, урожайность значительно снижается.
Чтобы предотвратить эти последствия, уже в начале формирования кочанов необходимо произвести следующие подкормки:
- суперфосфат;
- соединения калия (сульфат или хлорид);
- борная кислота;
- специальные центральные стимуляторы (например «Яичник»).
В основном составы наносят корневым способом, но в некоторых случаях и опрыскиванием. Например, борная кислота используется для лечения в виде разбавленного раствора (1 г порошка на 10 литров).
Признаки недостатка минеральных веществ
Стандартные подкормки вносят 3-4 раза за сезон в обычных концентрациях. Но в некоторых случаях нужно добавить удобрения. Делают это, когда обнаруживают явные признаки недостатка тех или иных элементов, описанных в таблице.
| Дефицит | Знак |
| Азот | Задержка роста, бледная окраска листьев, внизу – сизая |
| Фосфор | Резкая остановка роста, кочаны не формируются, листва мелкая, пурпурного цвета |
| Калий | Листья желтеют, ткани отмирают, напоминают ожоги |
| Бора | Темные пятна и пустоты в головах |
| Магний | Листья становятся яркими, но жилки не меняют цвет |
| Молибден | Головки не образуются |
Чем подкармливать цветную капусту в открытом грунте
Подкармливать цветную капусту для быстрого роста и завязи необходимо как минеральными, так и органическими составами. Удобрения желательно чередовать, и вносят их с интервалом не менее 10-15 дней. Если почва достаточно плодородна, эти концентрации следует немного уменьшить.
Если почва истощена, в нее вносятся подкормки не только во время выращивания цветной капусты, но и перед посадкой. Например, при перекопке можно заделать перегной или компост, приготовленный своими руками.
Цветную капусту подкармливают чередованием органических и минеральных соединений
Минеральные удобрения
Культура в первую очередь нуждается в минеральных удобрениях. Они хорошо растворяются в воде и быстро усваиваются растениями. Чаще всего дачники используют следующие составы:
- Аммиачная селитра является одним из основных источников азота. Применяется как на стадии рассады, так и после высадки в открытый грунт. Дает быстрый набор зеленой массы. На стадии цветения эту подкормку давать не следует, так как соцветия будут мелкими, а листья, наоборот, крупными.
- Суперфосфат и калийные соединения (сульфат калия и хлористый калий) являются хорошей подкормкой для цветной капусты под кочанами. Обычно их сводят вместе, часто в состав добавляют аммиачную селитру. Вместо смеси можно использовать и готовый вариант — комплексное минеральное удобрение, например «Кемира Люкс».
- Борная кислота – средство, рекомендуемое для подкормки цветной капусты на завязь. Вносить внекорневым способом — 1 г порошка на 1 л теплой воды, после остывания развести до 10 л. Первую подкормку делают, когда начинают образовываться белые соцветия, а затем еще через две недели для стимуляции роста. Это гарантирует хороший урожай.
Органические удобрения
Органические удобрения служат источником азота, фосфора, калия, кальция. В отличие от минеральных подкормок, они медленнее разлагаются в почве, но равномерно питают растения в течение всего сезона. Из органических веществ для цветной капусты чаще всего используют следующие составы:
- Компост и перегной – хорошо насыщают почву всеми необходимыми веществами. Их следует вносить за два месяца до посадки в количестве 8-10 кг на 1 м2.
- Коровяк — перебродивший коровий навоз, который настаивают в воде 7-10 дней, затем разбавляют в 10 раз и поливают посадки цветной капусты.
- Птичий помет – еще одно органическое удобрение, обогащающее почву азотом. Для применения используют настой, разбавленный водой в 20 раз.
Важно! Свежий навоз никогда не используют для подкормки цветной капусты и других культур. Он должен перегнить вместе с другим сырьем или в почве в течение нескольких месяцев.
Комплексные удобрения
Минеральные составы можно приготовить самостоятельно, отмерив каждый компонент на весах. С другой стороны, проще купить готовое комплексное удобрение, например такие продукты:
- «Нитроаммофоска»;
- «Аммофос»;
- «Азотнокислый калий»;
- «НПК(С)»;
- «НПК(С)+Б»;
- «Кемира Люкс»;
- «Идеал» и другие.
Аммофос выпускается в водорастворимых гранулах
Все описанные подкормки водорастворимы. Они имеют универсальный состав и могут применяться как для цветной капусты, так и для других культур.
Подкормка цветной капусты народными средствами
Для быстрого набора зеленой массы и хорошего завязывания кочанов периодически добавляют не только химические подкормки, но и народные средства. Наиболее эффективные рецепты описаны ниже.
Сухие и сырые дрожжи
Обычные хлебопекарные дрожжи способствуют образованию пенок. Можно использовать как сухие (1 пакетик), так и сырые (100 г) дрожжи. В обоих случаях их растворяют в теплой воде, добавляют 2 столовые ложки сахара и оставляют на ночь в теплом месте, после чего приступают к поливу.
Зола
Древесная зола является хорошим источником калия и фосфора. Для применения взять 200 г и настоять несколько часов в 10 л воды, затем полить. Если нет времени, можно просто рассыпать по поверхности (200 г на квадратный метр) и сразу полить. Делайте это в начале формирования головок.
Борная кислота
Борная кислота – одна из лучших подкормок для формирования завязей цветной капусты. Применяется дважды – когда соцветия только начали формировать белые «плоды», а затем через 14 дней. Для получения раствора 1 г порошка растворяют в горячей воде и затем доводят до общего объема 10 литров. Распылил из шприца.
Картофельная кожура
Картофельная шелуха – эффективная и практически бесплатная подкормка, выступающая источником калия и фосфора. Применяют в период формирования соцветий. Для приготовления удобрения лучше использовать сырую кожуру картофеля, так как после варки кожица теряет слой крахмала. Хранить их можно в морозилке, на неотапливаемом балконе. Или высушить, а затем измельчить в блендере в порошок.
Перед употреблением их заливают кипятком и выдерживают несколько дней. Затем процеживают, разбавляют водой в два раза и поливают растения под корень.
Испорченное варенье
Перебродившее варенье в качестве подкормки используется в составе с другими компонентами:
- срезать зелень (сорняки);
- мед;
- дрожжи.
Для получения хороших урожаев государственные средства используются каждые две недели
Все ингредиенты заливают водой и настаивают несколько дней, после чего процеживают и приступают к поливу. Лучше это делать в период формирования завязей.
Способы внесения удобрений
Удобрение для цветной капусты вносят двумя основными способами – прямым поливом и внекорневым опрыскиванием. Первый вариант встречается чаще, а второй используется в тех случаях, когда наблюдается явный недостаток микроэлементов.
Внекорневые подкормки цветной капусты
Для внекорневых подкормок готовят раствор с концентрацией в 1,5-2 раза меньше, чем для корневых подкормок. Его наливают в пульверизатор и опрыскивают все листья и стебли. Работать приходится в пасмурную погоду, а если светит солнце – поздно ночью. По прогнозу дождя не будет.
Опрыскивание под корень
Для полива под корень используют растворы обычной концентрации. После пересадки применяют азотные подкормки на первых этапах роста, а калийные и фосфорные – при формировании завязей. Полив можно давать в любое время, стараясь не попадать на листья и соцветия.
Сроки и схема подкормки
При подкормке цветной капусты важно соблюдать сроки, так как нужно вовремя давать разные вещества. На этапе выращивания рассады удобрения вносят несколько раз:
- через 10 дней после пикирования или после образования второго листа цветную капусту поливают раствором, состоящим из следующих компонентов: 40 г суперфосфата, 10 г хлористого калия и 20 г мочевины (на 10 л).
- через 10 дней после первой подкормки дают раствор из 30 г мочевины и 20 г хлористого калия (на 10 л).
- При формировании четвертого листа добавляют 2 г борной кислоты, 1,5 г сернокислого марганца и 0,5 г молибдата аммония (на 10 л).
После пересадки в открытый грунт дачники вносят удобрения несколько раз за сезон по следующей схеме:
- Первую подкормку дают через две недели после пересадки рассады на постоянное место. Рекомендуется внести органику, например коровяк развести водой в пропорции 1:10 и оставить на неделю.
- Вторая повязка накладывается через 10 дней после первой. На этот раз в качестве удобрений для цветной капусты используют фосфорно-калийные соединения (40 г суперфосфата, 2 г хлористого калия), а также аммиачную селитру (30 г) и борную кислоту (2 г) (на 10 л воды).
- Затем нужно подкормить цветную капусту до завязи на головке. Как только начинают образовываться кочаны, дают разведенный водой в 8 раз коровяк, добавляют аммиачную селитру (30 г), суперфосфат (30 г) и хлористый кальций (20 г).
Подкармливать растения следует 3-4 раза за сезон
После связывания подкармливать цветную капусту стоит только в тех случаях, когда есть явные признаки нехватки того или иного микроэлемента, описанные выше. В этом случае стоит ориентироваться на состояние растений. Если они растут нормально, образуя вместе головки, вносить удобрения в больших количествах не стоит – указанные дозы уменьшают в 1,5-2 раза. Важно понимать, что перекармливание хуже, чем недокармливание.
Заключение
Подкармливать цветную капусту нужно как для ускоренного роста, так и для дружного образования завязей. Своевременное внесение удобрений повышает устойчивость к вредителям, болезням и неблагоприятным погодным факторам. При этом важно тщательно соблюдать указанные дозы, чтобы не допустить избыточного лечения.
