На упаковке семян огородных культур много специфических терминов, непонятных начинающему огороднику. Например, не все знают партенокарпические огурцы, что это такое, насколько они безопасны для человека. Есть даже мнение, что культура относится к ГМО-продуктам. На самом деле термин относится к способности к самоопылению без участия пчел.
Что означает партенокарпический гибрид
Партенокарпические огурцы были отнесены к категории ГМО-продуктов сразу после их первого появления на прилавках магазинов. Но со временем опасения садоводов рассеялись. Этот термин относится к гибридной форме огурца, способной к самоопылению. Пчелы и другие насекомые не нужны. Растение на лиане образует преимущественно женские цветки. Мужских форм здесь мало или совсем нет.
Еще одно отличие заключается в строении плода. Мякоть огурца не содержит семян. Это повышает пищевую ценность и вкус. Однако гибрид нельзя размножать самостоятельно. Семена каждый сезон нужно покупать новые в магазине.
Гибрид отличается высокой урожайностью. Это также связано с особенностью цветков. Лиана почти никогда не образует пустых цветков. Из каждого цветка вывязывается зелень.
Важно! Партенокарпический гибрид часто называют самоопыляющимся сортом, что крайне неверно. Эти культуры разные, они не имеют между собой ничего общего.
Когда появились партенокарпические огурцы
Если начинающий огородник впервые сталкивается с определением, что значит партенокарпический гибрид огурца, это не дает права отнести его к новинкам. Работать над получением гибридной культуры селекционеры начали еще в 50-х годах прошлого века. Их целью было вырастить в теплице самоопыляющийся огурец. Первый полученный гибрид дал хороший урожай красивой зелени. Они вырастали до 40 см в длину, имели высокие вкусовые баллы, но обладали ограниченным размахом. Огурцы годились для салатов, ели свежими. Солить, мариновать и консервировать зеленцы нельзя из-за потери вкусовых качеств.
Работа продолжалась. Для скрещивания использовали новые сорта. В результате появились партенокарпические гибриды различного назначения: салатного и засолочного. Оба вида огурцов можно есть свежими. Однако только маринованные гибриды сохраняют свою пищевую ценность и вкус при консервировании.
Со временем селекционеры вывели партенокарпические гибриды, способные расти не только в теплицах. Огурцы стали выращивать на балконе, подоконнике квартиры, огороде.
Отличие между партенокарпическим и самоопыляющимся гибридом
Когда огородники поняли, что огурец партенокарпический, что бы это ни значило, его стали называть просто самоопыляющимся сортом. Однако это два совершенно разных вида. Их объединяет то, что для образования завязи необязательно участие пчел. Теперь к основному отличию:
- Партенокарпический гибрид образует женские цветки. Процесс опыления для них не так важен. Зеленый в любом случае ничья.
- Самоопыляющийся гибрид образует мужские и женские цветки. Чтобы появилась завязь, они должны опылять друг друга. Если на растении преобладают цветки одного пола, урожай снижается.
Теперь должно быть конкретно понятно, партенокарпические огурцы, что они из себя представляют, какие у них функции.
Положительные и отрицательные стороны гибридов
Когда огородник пытается вывести на свой участок новые сорта, он тщательно изучает их положительные и отрицательные стороны. Процесс важен. Он позволяет понять, насколько сложно ухаживать за урожаем, какой будет урожай.
Преимущества партенокарпиков заключаются в следующем:
- на лиане независимо от погодных условий завязывается большое количество зелени;
- плоды преимущественно одного размера, формы, мякоть без пустот;
- огурцы, долго висящие на лозе, не подвержены пожелтению;
- зелень не склонна накапливать горечь в кожуре;
- гибриды имеют растянутый период плодоношения;
- гибридная культура редко поражается вредителями, обладает крепким иммунитетом;
- урожай пригоден для длительного хранения.
Опытные овощеводы лучше знают, что такое партенокарпический гибрид огурцов, поэтому нашли у культуры некоторые недостатки. Основной недостаток связан с непереносимостью экстремальных температур. Под этим понятием подразумеваются резкие скачки, когда днем было жарко, а ночью становилось холоднее. Культура тормозит развитие.
Второй минус овощеводы выявили при выращивании партенокарпиков в открытом грунте. Когда они цветут, они привлекают пчел и других насекомых. Происходит принудительное ненужное опыление. Вместо ожидаемой красивой зелени могут вырасти плоды с деформацией и измененным вкусом.
Совет! При покупке семян важно внимательно прочитать, для чего предназначен гибрид. После выращивания корнишон естественно не подходит для консервирования. Не ознакомившись с информацией, расстроенный овощевод отнесет этот нюанс к недостаткам.
Как условия выращивания влияют на партенокарпиков
Условия выращивания влияют на каждую садовую культуру. Даже имея полную информацию, партенокарпический сорт огурцов, что это значит, один и тот же гибрид способен показывать разные результаты. Связь партенокарпии с условиями произрастания проявляется в следующих нюансах:
- При прививке гибриды оснащаются стойким иммунитетом к заболеваниям. Если соседние культуры подверглись массовому поражению, партенокарпические девушки способны противостоять. Однако их тоже нужно лечить для профилактики.
- При выращивании огурцов в открытом грунте они подвержены резким перепадам ночных и дневных температур. По сравнению с тепличным ростом количество завязей у аутдорного растения уменьшается, рост прекращается.
- Урожайность зависит от способа формирования лианы, интенсивности прищипки ботвы.
Несмотря на все нюансы, партенокарпические плоды хорошо плодоносят в открытом и закрытом грунте. За это они все больше пользуются спросом у садоводов.
Если вы до этого момента не знали, что такое партенокарпический гибрид огурцов, вам обязательно стоит попробовать вырастить культуру на своем участке. Оптимально взять семена нескольких сортов, высадить 2-3 куста. Методом выборки можно будет выбрать лучший огурец для консервирования и салата.
