Несмотря на зимостойкость большинства сортов и гибридов картофеля, их неприхотливость, в течение сезона растения нуждаются в уходе. К основным агротехническим мероприятиям относится и полив – если грядка превращается в «пустыню», собрать хороший урожай качественных клубней невозможно. Логично, что потребность в воде увеличивается с повышением температуры и отсутствием осадков, поэтому поливать картофель необходимо в жару, иначе практически прекращается развитие надземной части и рост клубней.
Можно ли поливать картофель в жаркую погоду
Если жара (30-35°С и выше) дополняется частыми и обильными дождями, картофель может хорошо пережить естественные осадки. А вот короткие души для садовых культур практически бесполезны и не могут заменить полив. Вода очень быстро испаряется, и не успевает увлажнить субстрат на такую глубину, где ее могут «высосать» корни.
Когда жара на улице дополняется длительной «засухой» (две недели и более), важно поливать картофель. В противном случае на хороший урожай, его «товарный вид» и выдающиеся вкусовые качества можно не рассчитывать. Это условие распространяется на весь период активной вегетации, включая полив картофеля в жару сразу после посадки.
На более поздних стадиях развития кустов в такой «экстремальной ситуации» рост имеющихся клубней прекращается, но начинается активное формирование «вторичных», очень мелких – при уборке их диаметр колеблется от 8-10 мм до 2-3 см. Непригодны для длительного хранения и очистки.
Если пренебрегать поливом картофеля в жару, на хороший урожай можно не рассчитывать
О необходимости очередного полива картофеля в открытом грунте в жару достаточно красноречиво свидетельствует внешний вид и состояние кустов:
- остановить рост и развитие;
- поникшие, теряющие тонус, мягкие на ощупь стебли;
- поникшие «лохмотья», тонкие листья;
- цвет листовых пластин меняется на бледно-зеленый или желто-зеленый;
- засыхание, почернение и отмирание кончиков листьев, самых мелких и тонких стеблей.
Чтобы понять, что кусты «страдают от жажды», достаточно взглянуть на них
Также можно ориентироваться на состояние почвы. Картофель в жару нуждается во втором поливе, если субстрат осыпается на глубине 5-6 см при попытке сжать его в горсть. Земля, смешанная в толстую трескающуюся «корку», свидетельствует о критическом недостатке воды».
Важно! Картофель особенно нуждается в поливе на стадии формирования бутонов и массового цветения – это когда закладываются клубни. Грунт рекомендуется хорошо забрасывать не только в жару, но и просто при отсутствии осадков.
Благонамеренные огородники не умеют поливать картошку в засуху и часто превращают грядки в «болото». Однако не стоит переусердствовать (как в жару, так и в достаточно прохладную погоду). В переувлажненной почве значительно возрастает риск развития грибковых инфекций, в первую очередь крайне опасных для клубней различными видами гнилей и фитофторозом.
Во время цветения кусты не поливают, а после – обязательно
Надо ли поливать картошку после цветения в жару
Увлажнять почву на грядках с картофелем необходимо после цветения в жару, иначе урожай снизится минимум на треть. Первый полив проводят через 4-5 дней после увядания бутонов, он должен быть особенно обильным – до 20 л воды на одно растение.
Кроме того, если жара не спадает, проводят полив картофеля, ориентируясь на температуру воздуха, частоту и интенсивность естественных осадков. За сезон на грядках с ранними и ультраранними сортами и гибридами численность после цветения может доходить до 3-4 раз, со среднепоздними и поздними — до 5-6. Примерный расход воды 8-10 литров.
Но за 2,5-3 недели до ожидаемого урожая полив картофеля переключают, даже если на улице жарко. В противном случае клубни становятся «водянистыми». За счет этого заметно снижается качество хранения, а также возрастает риск развития заболеваний при хранении. При этом страдает вкус и питательная ценность.
Прекратив полив, можно сосредоточить внимание на ботве, почти полностью пожелтевшей и лежащей на грядке
Важно! Некоторые огородники при увлажнении почвы в жару вручную, чтобы увлажнить ее как можно равномернее и глубже, тренируют несколько «последовательных» поливов картофеля по 2-3 часа, разделив общий объем на 3-4 «порции».
Когда поливать картофель в засушливое лето
Когда длительное время установилась высокая температура, сочетающаяся с отсутствием осадков, не следует поливать картофель в самое жаркое время суток. Наоборот, он даже повреждает картофель. Субстрат в саду быстро спекается в воздухонепроницаемую корку. При недостатке кислорода развитие клубней резко замедляется или практически прекращается. А с увеличением плотности почвы увеличивается количество картофеля с разной степенью деформации. Их неудобно чистить, они не подходят для длительного хранения.
Вне зависимости от объема, под жарким солнцем израсходованная вода очень быстро испаряется
Кроме того, полив картофеля в жару сам по себе может вызвать ожоги на листьях – участки засохшей желто-бурой ткани. Капли воды, оставшиеся на поверхности листовых пластин, превращаются в своеобразный аналог линз — солнечные лучи фокусируются и «выжигают» ткани под ними. Особенно часто это происходит, когда полив осуществляется в утренние часы.
Чтобы процедура пошла на пользу картофелю, необходимо увлажнять почву в вечернее время, когда солнце уже садится. Примерно через полчаса почву на грядке желательно взрыхлить, чтобы улучшить воздухообмен и обеспечить «просачивание» воды в более глубокие слои грунта.
Важно! Очень полезное агротехническое мероприятие, позволяющее сохранить влагу в почве после полива длительное время в жару и избежать спекания поверхности в непроницаемую корку – мульчирование. Кроме того, это экономит время на прополке.
Как поливать картофель в жаркую погоду
В жару, когда поливать картофель нужно часто, на небольших грядках и приусадебных участках огородники в основном практикуют полив по бороздам или каждый куст под корень «по отдельности». На больших площадях такие методы нецелесообразны из-за затрат времени и сил. Поэтому, например, при возделывании в промышленных масштабах применяют различные механизированные системы орошения.
Желательно, чтобы крупные капли воды не попадали на растения
Холодная вода не подходит для полива картофеля в жару. Оптимальная температура 23-25°С. Водопроводную воду не используют непосредственно из-под крана — сначала ее отстаивают или умягчают каким-либо другим способом. Он «обогащен» соединениями хлора и фтора, на которые картофель очень негативно реагирует в почве.
Важно!Примерный расход воды на полив картофеля в жару составляет 8-10 литров на куст. В нормальную погоду он снижается до 5-6 литров.
Как часто надо поливать картошку в жару
Правильный полив картофеля в жаркую погоду при отсутствии осадков ограничивается 1 разом в 7-8 дней. При экстремально высоких температурах (от 35°С) интервалы сокращаются до 3-4 дней. Точно указать периодичность невозможно, кроме жары на улице, частоты и интенсивности осадков, она зависит от многих факторов, в первую очередь от типа почвы.
Рыхлая «легкая» почва значительно хуже удерживает воду, чем «тяжелая» глина или торф
Также важен способ полива. Капельное позволяет увлажнять почву наиболее равномерно и глубоко при минимальном расходе воды. А при выращивании картофеля в промышленных масштабах в жару часто прибегают к приготовлению «подвески» из мельчайших капель воды над грядками.
повышенная влажность позволяет реже поливать насаждения
Заключение
Поливать картофель в жару не только можно, но и нужно. В противном случае длительная «засуха» неизбежно негативно скажется на объемах и качестве урожая. Однако необходимо учитывать, что на разных стадиях развития растения изменяют свою потребность во влаге. Следовательно, в течение сезона нормы водопотребления и интервалы между поливами картофеля в жару заметно меняются.
