Брокколи в России по популярности пока значительно уступает давно известным огородникам белокочанной и цветной капусте. Но ситуация постепенно меняется, и этому способствует регулярное появление на рынке сортов и гибридов, сочетающих в себе высокую урожайность, богатый химический состав и хороший вкус с «торговой маркой», сохраняющей качество и простоту выращивания. Всем этим критериям отвечает гибрид брокколи Монако F1. Он был создан в Нидерландах, но быстро и успешно «приживается» в российских регионах с самым разным климатом.
Описание и характеристика брокколи Монако F1
Monaco F1 — гибрид брокколи первого поколения, созданный одной из всемирно известных голландских сельскохозяйственных компаний Syngenta Seeds BV. На родине он появился в продаже в 2008 году, тогда же была подана заявка на официальную регистрацию в РФ. Все необходимые сортоиспытания завершены в 2012 году, с момента внесения гибрида брокколи в Российский реестр селекционных достижений.
Теперь вы можете купить отечественные семена, произведенные по лицензии агрофирмой «Сибирский сад»
Официально рекомендован для выращивания садоводами-любителями. Наиболее предпочтительные регионы для выращивания не указаны: брокколи Монако F1 хорошо адаптировалась как на юге, так и на территориях с гораздо более суровым климатом (Урал, Сибирь, Дальний Восток, Северо-Запад).
Монако F1 — позднеспелый гибрид. Созревание головок занимает 115-125 дней. Это связано с особенностью, которая отличает ее от большинства других сортов брокколи. При срезании кочана на боковые ветки стебля кладут «дополнительно» меньше, что логично: они, вероятно, не успеют созреть до заморозков.
Розетка листьев брокколи Монако F1 мощная, но относительно компактная, полуприподнятая. Листья среднего размера, окраска типичная для капусты. Также имеется характерный «восковидный» налет, небольшой «волдырь» на поверхности и «волнистость» по краю.
Растение достигает высоты около 50 см, имеет форму цельного стебля
Средний вес головок брокколи Монако F1 составляет 0,6 кг. По форме они округлые (реже куполовидные), очень плотные, но в то же время сочного серо-зеленого оттенка. «Горбинка» на поверхности не сильно выражена. Покровные листья отсутствуют.
При очень благоприятных условиях и при качественном уходе головки могут увеличиваться в весе до 1,5-2 кг
Важно: Нежный сладкий вкус брокколи Монако F1 отмечен в госреестре как «отличный». Исходя из кулинарного назначения, это универсальный гибрид, пригодный для всех блюд и домашнего консервирования, а также для заморозки.
Урожайность
По данным Росреестра, урожайность брокколи Монако F1 составляет 4,2 кг/м². Составитель сортовых характеристик указывает другие данные – 7-8 кг/м². Столь значительный «разброс» легко объясняется различиями в климатических условиях.
Достоинства и недостатки
Брокколи Монако F1 в России официально не признана пригодной для выращивания в промышленных масштабах и личных подсобных хозяйствах, хотя обладает хорошей стойкостью и транспортабельностью. Одним из препятствий является реальный риск потери урожая при выращивании в открытом грунте из-за ранних первых заморозков, когда температура резко опускается ниже -7 ºС.
Брокколи Монако F1 легко «разбирается» на отдельные соцветия, что очень удобно для приготовления всех блюд, а также для заморозки
Преимущества:
- способность приспосабливаться к разным и не всегда благоприятным климатическим нюансам;
- выносливость и «стрессоустойчивость», хорошая устойчивость к негативным внешним воздействиям;
- стабильная урожайность, мало зависящая от погоды в течение сезона;
- неприхотлив в уходе;
- высокая устойчивость к грибкам и другим заболеваниям, характерным для культуры;
- сохранить качество и транспортабельность головок;
- внешняя презентабельность брокколи;
- универсальность назначения, пригодность для всех «кулинарных» целей.
Минусы:
- длительный вегетационный период;
- частые случаи «нападения» типичных для культуры вредителей, необходимость применения соответствующих профилактических мер.
Особенности посадки
Из-за длительного вегетационного периода брокколи Монако F1 в основном выращивают рассадой. Процедуру проводят по стандартному алгоритму, включающей предпосадочную подготовку семян в виде замачивания в биостимулирующем растворе. Чтобы избежать стадии пикировки, их лучше сразу высаживать в небольшие торфяные горшочки или пластиковые стаканчики.
Важно! Корневая система брокколи Монако F1 мощная, хорошо развитая, поэтому на 1 м² размещают максимум 4-5 розеток. Минимальное расстояние между соседними растениями 40 см, расстояние между рядами 60 см.
Когда сажать на рассаду
Рассаду начинают выращивать со второй половины марта до середины апреля. Конкретное время зависит от местного климата. С момента появления всходов до высадки рассады рассады в грунт должно пройти 40-45 дней. За это время у них развивается 5-6 настоящих листьев.
Перед высадкой в грунт рассаду желательно закалить
Посев в открытый грунт
выращивание брокколи Монако F1 посевом семян прямо на грядку в России можно практиковать только в южных регионах с субтропическим климатом. Их высаживают в середине апреля, согласно рекомендованной схеме посадки.
Семена в «лунки» высевают по несколько штук. При образовании на сеянцах пары настоящих листьев проводят «выбраковку», оставляя по одному экземпляру. Для заполнения образовавшихся «пробелов» используют качественные саженцы».
При посадке семян непосредственно в грядку нужно выждать дольше не менее 15-20 дней
Важно! Если позволяет климат региона, брокколи Монако F1 можно высевать несколькими «волнами» с середины апреля до конца мая с интервалом 12-15 дней.
Особенности ухода
Чтобы получить хороший урожай брокколи Монако F1, достаточно давать ей:
- Полив. Обычно раз в неделю (2-3 литра на растение). Если дождя нет и температура поднимается выше 25 ºС, субстрат увлажняют вдвое чаще.
- Подкормка. Первую (азотную) проводят через 12-15 дней после высадки рассады в сад или через 25-30 дней после прорастания семян, высеянных сразу в открытый грунт. Выждав 15-20 дней, с интервалом в месяц вносят комплексные удобрения, содержащие калий и фосфор.
- Раствор и земля. Почву на грядке с брокколи Монако F1 рыхлят на глубину ок. 8 см 2-3 раза в месяц (в идеале после каждого полива). Розетки окучивают через три недели после высадки в сад и повторно – через 1,5 недели.
Помимо полива, брокколи Монако F1 очень положительно отзывается на внекорневые опрыскивания
Важно! Для предотвращения нападения вредителей вполне можно использовать народные средства. А в случае «массового» нападения насекомых на огород лучше предварительно обработать брокколи Монако F1 подходящими инсектицидами.
Сбор и хранение урожая
Поскольку брокколи Монако F1 не склонна к кустованию, весь урожай можно собирать сразу. С момента пересадки в открытый грунт проходит около 70-75 дней.
С уборкой чересчур затягивать нельзя, «перезревшая» желтеющая капуста уже не пригодна в пищу
Головки брокколи Монако F1 лучше всего срезать утром или поздно вечером – в это время они приобретают максимальную сочность. Нужно выбрать момент, когда стоит сухая погода хотя бы несколько дней подряд, чтобы капуста не «пробивалась» влагой: это сокращает срок ее хранения и делает вкус менее насыщенным.
Важно! Головки брокколи Монако F1 срезают вместе с частью стебля длиной 8-10 см.
Брокколи Монако F1 хранится около двух недель при комнатной температуре. В подвале, подвале, другом месте с температурой воздуха 2-4 ºС, влажностью 85-90% и хорошей вентиляцией — до трех месяцев. Головки раскладывают по отдельным полиэтиленовым пакетам, проделав в них несколько отверстий и обмотав часть стебля влажной тканью. Дольше всего (около полугода) хранится замороженная брокколи Монако F1.
В пакеты и контейнеры брокколи «расфасовывают» небольшими порциями – размораживание и повторное замораживание ей противопоказаны
Заключение
Брокколи Монако F1 отнюдь не уникален и не выдающийся, но это очень достойный гибрид, своего рода «рабочая лошадка». Садоводы ценят его за надежность, выносливость и «стрессоустойчивость», что позволяет рассчитывать на хороший урожай, даже если погода в течение сезона не слишком удачная, а времени и сил на соблюдение всех правил не хватает. Забота.
Отзывы садоводов о брокколи Монако F1
Валентина Зубова, Краснодар Соседка по даче «заразила» выращиванием брокколи. Она также посоветовала гибрид Monaco F1 как подходящий для начинающих. И действительно, при отсутствии даже минимального опыта ухода за такой капустой мне удалось собрать очень хороший урожай: на еду и заморозку хватило Анатолий Дятлов, г. Самара Брокколи пробовали выращивать на приусадебном участке неоднократно. Но только гибрид Monaco F1 «не ушел с пиков». И это при том, что грядкам нельзя было уделять много времени, они ограничивались основным уходом. Обязательно повторим опыт — меня полностью устроил как объем урожая, так и размер и вкус кочанов Анастасия Гольцман, Витебск Попробовала несколько голландских гибридов брокколи, и в итоге остановилась на Монако F1. За три сезона я понял, что урожайность зависит от правильного выбора места посадки (ни в коем случае не низины) и регулярности полива. И, конечно же, надо успеть срезать голову, чтобы она не пострадала от мороза.
