Любителям лесных орехов фундук больше известен как фундук. Культура растет не только на опушке леса. Лещина встречается по берегам рек, горным склонам и другим местам. На территории нашей страны лещина распространилась почти на каждый уголок, но в промышленных целях ее практически не культивируют. В Адыгее есть только один большой сад. Большинство орехов импортируется из Грузии, Турции и других теплых стран. Зная, как растет фундук, частные садоводы не прочь завести культуру на своем участке, ведь выращивание и уход за фундуком не требует больших затрат труда.
Что нужно знать о фундуке
Лещина считается неприхотливым деревом, но без благоприятных условий для выращивания орехами баловаться не будет. Культура достаточно морозоустойчива. Корневая система и ветви выдерживают суровые зимы с морозами до -40°С. Цветочные почки не замерзают при температуре до -30°С. Даже набухшие почки выдерживают морозы до -10°С.
Однако после суровой зимы с метелями, ветрами, частыми оттепелями и внезапными заморозками урожай лещины снижается. Плодовые почки еще частично повреждены. Чтобы этого не произошло, лещину лучше сажать на солнечных, защищенных от северных ветров участках. Грецкий орех не зря находится в природе и прячется за склонами гор и лесов.
Совет! Фундук приживается практически в любой почве, но лучше для него подойдет рыхлая, плодородная почва, хорошо прогреваемая солнцем.
Холодная, постоянно влажная и бедная почва для лещины не подходит. Культура плохо растет на песке, глине, но подойдет глинисто-песчаная смесь. Однако такую почву необходимо обогащать органикой, удобрять минеральными комплексами. Так же, как важна правильная кислотность, pH должен быть в пределах 6,8-7,5.
Садоводу важно знать, как растет фундук, чтобы найти лучший способ посадки. Здесь есть некоторые трудности. Дерево вырастает длинным, если его взять из ореха. С одной стороны, метод выращивания рассады прост. Проще всего купить свежие орехи, посадить в горшок с грунтом, дождаться всходов. Полученный саженец затем пересаживают на улицу, где он продолжает расти. Однако это занимает много времени. Первый урожай следует ожидать не ранее, чем через 7 лет.
Другим недостатком является несохранение признаков родителей. Орехи могут быть мелкие с совершенно разным вкусом. Чтобы не тратить время на бесполезные ожидания, оптимально купить готовый саженец с 2-летнего возраста в питомнике. Он сохраняет все сортовые признаки, а плодообразование начинается через 2-3 года.
Посадка саженца фундука
Технология посадки лещины аналогична процедуре, проводимой с рассадой других садовых культур. Согласно рекомендациям, первым делом нужно выбрать подходящее место, обогатить почву удобрениями. Общая инструкция, как сажать фундук, включает следующие этапы:
- При покупке саженца лучше всего посетить питомник самостоятельно, если есть возможность. Так становится проще выбрать качественный посадочный материал. Предпочтение отдается двухлетнему саженцу высотой около 1 м. У него должны быть развитые корни, а крона состоит из нескольких ветвей.
Совет! Пещера плодоносит при наличии перекрестного опыления. Для посадки на участке необходимо купить несколько саженцев разных сортов.
- Время посадки выбирается на ваше усмотрение и с учетом климатических условий региона. На юге более распространены осенние посадки. Для холодных регионов рекомендуется сажать фундук весной, чтобы он гарантированно дал старт.
- Схема посадки зависит от сорта и плодородия почвы. На питательной почве крона крепчает. Ей нужно больше места. Обычно при посадке придерживаются схемы 6х4, 6х5 или 5х4 м.
- Выкопайте лунку для каждого саженца. Его делают немного больше размера корневой системы. Если корневище длинное, его укорачивают секатором. Не желательно скатывать корень в шар.
- Посадочную яму удобряют перепревшим компостом или перегноем. Поверх органики насыпают небольшой слой грунта, чтобы корни не обгорели. На дне ямы формируется насыпь из почвы. Саженец размещают так, чтобы корни равномерно распределились по созданному грунту. Обратная засыпка скважины осуществляется грунтом, смешанным с песком и органическим материалом. Оптимально вносить сульфат калия, а также лесную землю, собранную возле дикого ореха.
Высаженный саженец обильно поливают, приствольный круг мульчируют. До полного укоренения почва не должна пересыхать.
Уход за фундуком
Чтобы фундук плодоносил, посадку и уход проводят по правилам, которым несложно следовать. Сам саженец не следует сильно заглублять, иначе он будет долго развиваться. Корневая шейка заглублена на пару сантиметров, что стимулирует рост корней и ветвей.
Полив
После посадки рассады через неделю проводят первый полив. Затем посмотрите на состояние почвы. Когда орех укоренится, весной не скупятся на воду. Влага нужна фундуку для формирования цветков и образования завязи. В дальнейшем за весь вегетационный период поливать не более 6 раз. Под каждое взрослое дерево выливают до 80 литров воды.
Совет! Чтобы вода не растекалась при поливе, ее подают в приствольный круг порциями по мере впитывания.
Подкормка
Интенсивность подкормок зависит от плодородия почвы. Во время посадки саженца в лунку вносят органику, калий и фосфор. Это наверное первые пару лет. Следующие подкормки обычно делают один раз в год весной. Под каждый взрослый орех вносят ведро удобрения с перегноем, добавляют немного древесной золы.
Обрезка
Прежде чем приступить к формированию кроны, необходимо учесть особенности пещеры. После каждой обрезки урожай снижается. Однако аналогичная картина наблюдается и при сильном утолщении. Учитывая эти особенности, важную обрезку делают сразу после посадки саженца. Если он состоит из одного побега, то его укорачивают в высоту до 80 см. Когда у саженца есть боковые веточки на стебле, их обрезают на 1/3 или 1/4 длины.
Желательно не тревожить деревья в течение 2-4 лет после посадки. Они входят в состояние плодородия. Удалять можно только поврежденные и сухие ветки. У орехов старше 4 лет по мере необходимости удаляют ветки, делающие крону более густой, а также поврежденные побеги.
Подготовка к зиме, сбор урожая
Созревшие орехи собирают в конце августа. Чтобы избежать потери урожая, плоды собирают до того, как они начнут отделяться и падать на землю. Собранные орехи сушат, хранят в мешках, где нет влаги и грызунов.
Для нормальной зимовки особого ухода за фундуком не требуется. В холодных районах лапником укрывают только молодые саженцы. Взрослые деревья легко переносят зимы.
