Посадка картофеля под зиму возможна во многих регионах России, в том числе в средней полосе, Поволжье, Черноземье. Этот способ позволяет получить ранний урожай в мае-июне. Кроме того, растения меньше страдают от вредителей и не поражаются фитофторозом. Но есть и недостатки — основные преимущества и недостатки описаны в статье.
Можно ли сажать картошку под зиму
Можно ли высаживать под зиму или нет, единого мнения до сих пор нет. Однозначно можно сказать, что этот способ достаточно рискованный и подходит не для всех регионов России. Можно смело экспериментировать только в южных районах и в районе Черноземья. Также реально выращивать озимый картофель в средней полосе.
При посадке под зиму учитывают несколько важных моментов:
- Тщательно выбирайте даты — ориентироваться нужно на прогноз погоды, так как сложно указать конкретное время для конкретной местности.
- Клубни тщательно подготавливают, чтобы они не гнили и не болели инфекциями.
- Выкопать ямы определенной глубиной от 12 до 20 см.
- Обязательно используйте мульчу. Кроме того, слой должен быть очень высоким по высоте – не менее 30 см.
Плюсы и минусы
Осенняя посадка картофеля под зиму имеет свои преимущества и недостатки.
Посадка под зиму позволяет получить урожай уже в мае
К неоспоримым преимуществам такого выращивания можно отнести следующее:
- Самый большой плюс в том, что попробовать молодой картофель можно уже в мае – начале июня. Он будет не хуже того, который будет созревать с июля по сентябрь после весенней посадки.
- Картофель не пострадает от засухи, будет получать достаточно влаги весной и в начале лета. Это особенно важно в районах с жарким и сухим климатом.
- Посадка под зиму позволяет уберечь картофель от колорадского жука и множества других вредителей. Урожая будет больше, не придется обрабатывать кусты от насекомых.
- Весной часто идут дожди, поэтому посадку приходится все время откладывать. Если вы выращиваете зимнюю картошку, проблем не будет.
Хотя у посадки под зиму есть и минусы:
- Этот способ выращивания подходит не для всех регионов.
- Осенью и зимой особую опасность представляют медведи и грызуны.
- Работы довольно много – приходится копать ямы на нужную глубину и насыпать на поверхность много мульчи.
- Даже при хорошем укрытии часть картофеля может подмерзнуть и загнить.
Сорта картофеля для осенней посадки
Если принято решение о посадке картофеля под зиму, следует уделить особое внимание выбору сорта. Летом можно выращивать практически любую культуру, в том числе и позднеяровую, но при осенней посадке выбирают среднеранние урожайные сорта:
- Свитанок Киев;
- Явар;
- Волжанин;
- Ветер;
- Агрия;
- Лилия;
- Адретта;
- Разгрузчик;
- Импала;
- Лазурит;
- Звонки;
- Бархат;
- Каратоп;
- Нева;
- Крепость;
- Горизонт;
- Туман;
- Маргарита;
- Радикальный;
- Таловского 110 и другие.
Категорически нельзя использовать ультраранние сорта. Они быстро прорастают, прорастают еще до первых заморозков, поэтому за зиму погибнут, даже если температура будет относительно высокой. Например, для посадки под зиму нельзя брать такие распространенные сорта картофеля, как Гала, Жуковский ранний и Невский. При выращивании зимой они не дали урожая.
Важно! Для посадки под зиму следует выбирать только те сорта картофеля, которые подходят для климатических условий региона.
В каких регионах можно высаживать озимый картофель
Озимый картофель можно выращивать в регионах, где зимой возможны следующие условия:
- температура никогда не опускается ниже 3-5 градусов;
- выпадает устойчивый снежный покров высотой 10-15 см;
- снег тает рано или умеренно поздно.
Не все регионы соответствуют этим требованиям. Оптимально подходят южные регионы, в том числе:
- Краснодар, Ставропольский край;
- Крым;
- Северный Кавказ.
Можно сажать картошку под зиму в южных регионах
Посадка клубней под зиму допускается также в средней полосе (в том числе в Московской области), в Поволжье и Черноземье. На Северо-Западе и Южном Урале выращивание возможно не всегда — часть клубней погибнет. Что касается Сибири и северных районов, то зимний способ здесь совершенно бесполезен из-за сильных морозов и перепадов температур.
Когда сажать картофель под зиму
Картофель сажают под зиму осенью, примерно во второй декаде октября. Точные сроки определить невозможно, так как они сильно зависят от погоды, а также от климатических условий конкретного региона.
Начинать посадку картофеля под зиму необходимо в тот момент, когда уже наступили первые заморозки (температура около 0 и чуть ниже). Определить оптимальное время можно по внешним признакам – ночью земля уже начинает промерзать, а днем оттаивает, становится влажной и мягкой, как будто пришла весна.
Если такая погода обычно наблюдается в середине второй декады октября, то в Поволжье, Черноземье — ближе к концу месяца. Что касается Северного Кавказа и других южных регионов, то подходящее время посадки картофеля под зиму – первая половина ноября. Планировать работу можно до середины месяца, пока стоит относительно теплая погода.
Выращивание озимого картофеля
Вырастить озимый картофель и собрать хороший урожай реально, если правильно подобрать место для посадки под зиму и организовать хороший уход. Основные правила агротехники описаны ниже.
Выбор и подготовка участка
Для посадки картофеля под зиму рекомендуется уделить внимание выбору места. Сайт должен соответствовать нескольким требованиям:
- хорошее освещение;
- отсутствие стоячей воды (не в низинах);
- без пасленовых предшественников (помидоры, баклажаны, перец).
Почва должна быть плодородной и рыхлой, оптимальной является глинистая почва с рН 6-7 (слабокислая или нейтральная реакция). Подготовка места для посадки перед зимой начинается летом. Почву перекапывают и вносят компост или перегной из расчета 10 кг на 1 м2. Если в нем много глины, засыпьте песком или опилками в количестве 3-5 кг на ту же площадь.
Подготовка картофеля
Перед посадкой картофеля на зиму необходимо подготовить клубни. На 2-3 недели их раскладывают на полу в светлом прохладном помещении (температура 10-15 градусов Цельсия). Периодически переворачивайте и опрыскивайте водой.
За это время клубни прорастут, и им будет легче укорениться при посадке под зиму. Кроме того, из-за воздействия света в них будет образовываться соланин. Это зеленое ядовитое вещество, защищающее картофель от опасных вредителей – медведок, грызунов.
Картофель предварительно проросший
Важно! За день до посадки клубней под зиму замочите их в фунгициде «Фундазол» (10 г на ведро воды). Вместо этого можно посыпать красным перцем или подержать в растворе марганцовки (тоже 10 г на 10 л) 20 минут.
Глубина посадки
При посадке картофеля под зиму очень важно спланировать глубину залегания клубней. Это зависит от размера и типа почвы. Чем плотнее почва, тем меньше глубина, но с другой стороны, она все равно должна быть не менее 12 см.
На супеси, супеси можно сажать на глубину до 20 см. На такую же глубину сажают крупный картофель. Если они средние, их достаточно углубить на 15 см, если маленькие – на 12 см, но не выше. На 20 см и больше сажать уже нельзя — отводки не могут вырасти на поверхность.
Процесс посадки картошки под зиму
Посадка озимого картофеля осуществляется по-разному, в зависимости от типа почвы. Если почва песчаная или песчаная, необходимо сделать двуспальные грядки шириной 70 см. Между рядами опять же интервал 80 см. Между отверстиями – по 30 см. Посадку под зиму проводят в шахматном порядке. Последовательность действий следующая:
- На дно лунок укладывается компост со щепоткой золы, также можно добавить немного луковой шелухи.
- Поместите картофель в лунки и присыпьте землей.
- Покрыть елью.
- Сверху уложите большой слой опилок, сена или соломы – не менее 30 см.
- Затем накрыть плотным белым спанбондом.
Важно!В качестве покровного листа можно использовать только «дышащие» материалы, хорошо пропускающие воздух. Пленку использовать нельзя — картошка будет гнить и гнить.
Если почва глинистая, посадку производят под зиму по другой схеме. Последовательность действий следующая:
- С помощью деревянной палочки формируют отверстия – они должны быть узкими (до 10 см) и достаточно глубокими (30 см).
- Компактное сено или солома, пробивающиеся на максимальную глубину.
- Выложите плодородную почву, добавьте компост и золу.
- Установите клубни картофеля для посадки под зиму.
- Сверху насыпать грунт, добавить сухую траву и сформировать жгутик.
- До выпадения первого снега накройте грядки плотным черным спанбондом.
- После образования снежного покрова снять полотно.
Посадки необходимо укрыть соломой
Благодаря укрытию под зиму картофель надежно защищен не только от вымерзания, но и от гниения. Сверху защищен снежным покровом. Зимой и весной органический материал будет перегреваться и выделять дополнительное тепло. Через две недели после наступления стабильных положительных температур появятся всходы, а еще через 1,5 месяца можно собирать урожай. Этот же способ посадки подходит для участков, расположенных в низинах, где высока вероятность затопления.
Уход за озимым картофелем
Осенью и зимой уход как таковой не нужен. Достаточно выложить большой слой мульчи, а сверху накрыть нетканым материалом. Если снега мало, желательно добавить как можно больше снежной массы, чтобы получился надежный слой.
Ранней весной постепенно снимают мульчу, устанавливают арки и натягивают флизелин. С наступлением устойчивых положительных температур его снимают. Дополнительный уход стандартный – если почва сухая, стоит жаркая погода, дайте полив. Весной для ускорения роста вносят азотные подкормки, а во время цветения вносят суперфосфат и калий.
Заключение
посадка картофеля под зиму имеет свои преимущества и недостатки. В целом можно сказать, что это рискованный метод, успех выращивания сильно зависит от погодных условий. Поэтому в качестве эксперимента рекомендуется вырастить небольшую грядку озимого картофеля, а потом делать выводы самостоятельно.
