Чтобы цыплята хорошо неслися, их необходимо кормить сбалансированными кормами. Одного зерна недостаточно. Можно приготовить кормосмеси из смеси зерен, но даже в таком виде она не всегда увеличивает яйценоскость. Разумный способ повысить питательную ценность – ферментировать куриный комбикорм в домашних условиях со специальной добавкой.
Когда нужно дрожжевание
Промышленная комбикормовая смесь состоит из измельченной смеси различных зерен. В качестве добавок к нему используют жмых, рыбу, травы и мясокостную муку, соль, молотый мел. Обязательно добавьте пищевые дрожжи. Они уже есть в ленте магазина, поэтому повторно использовать этот аддон не нужно. Ферментация актуальна для домашней зерновой смеси, которую птицевод готовит сам.
Важно! Пищевые дрожжи — простейшие одноклеточные грибы, сначала находящиеся в стадии покоя. Они просыпаются и размножаются при увлажнении теплой водой вместе с кормом.
Зачем курам дают дрожжи, плюсы и минусы дрожжевания
Кормовые дрожжи активно взаимодействуют с зерном. В результате происходит обогащение питательными и полезными веществами. Ценность еды возрастает. Куры улучшают аппетит. Желудки птиц лучше переваривают пищу. Растет даже женская фертильность. Особенно полезны дрожжи зимой. Курам в это время года не хватает витаминов. Их наполняют именно смесью мясокостной муки с дрожжами. У птиц повышенный иммунитет. Организм получает необходимое количество белка. Когда дети набирают мышечную массу, со временем формируется сухожильная ткань.
Дрожжи обладают следующими преимуществами:
Летом птица на свободном выгуле получает больше витаминов, поэтому подкормка дрожжами для несушек не так важна. Однако при введении в рацион яйценоскость увеличивается примерно до 18%. Зимой у птицы нет доступа к свежим кормам. Использование добавок помогает компенсировать недостаток витаминов, за счет чего яйценоскость увеличивается до 25%. Однако не только количество яиц, но и размер в диаметре увеличивается примерно на 15%.
Обратите внимание на следующее! Каждая порода кур по-разному реагирует на пищевые добавки. Птицевод должен тщательно следить за нормой и состоянием птицы.
Передозировка или непереносимость дрожжей организмом птицы выражается появлением негативных симптомов. Наиболее распространенными из них являются следующие:
При появлении хотя бы одного признака порцию дрожжей уменьшают минимум в 2 раза, а лучше вообще исключить их из рациона. Больная птица получает большое количество жидкости.
Какие дрожжи лучше, как их давать
Дрожжевые добавки — считается обобщенным понятием. Куры могут получать комбикорм и пекарские дрожжи. В первом варианте выше концентрация полезной аминокислоты лизина. Благоприятно влияет на все процессы, но угнетает рост. По этой причине пекарские дрожжи лучше давать молодняку, а кормовые дрожжи смешивать с кормом для взрослой птицы.
Дрожжевание с опарой
Есть несколько способов давать дрожжи курам-несушкам, но самый действенный из них – приготовление закваски. Процесс состоит из 2 шагов:
Перебродившую смесь добавляют во влажный смеситель до 20% от ее общей массы. Излишки отправляются в холодильник. Этот корм можно давать птице при следующем кормлении. Дрожжи после остывания утратят часть своих полезных свойств, но брага не скиснет.
Обратите внимание на следующее! Перебродившая пища в жару опасна для кур. Это вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта.
Дрожжевание без опары
Способ менее эффективный, но простой для начинающих птицеводов. Подробная инструкция, как правильно кормить цыплят дрожжами, не делая закваски, включает в себя следующие этапы:
Готовую смесь сразу скармливают цыплятам. Хранить его нельзя, поэтому приходится сразу думать о размере порции.
Закваска
Способ немного напоминает дрожжи с тестом, но имеет свои особенности. Сначала растворяют 20 г дрожжей в 1 л воды температурой 35-40°С. Перемешать деревянной лопаткой, постепенно добавить 1 кг молотого зерна. Смесь отправляют бродить в тепле на 7 часов. Когда он созреет, его добавляют к основному корму, предназначенному для одного кормления. В полученную смесь добавляют воду, перемешивают лопаткой до получения жидкой каши. Он стоит еще 8 часов, после чего его можно скармливать цыплятам.
Закваску можно хранить в погребе или холодильнике при температуре около +3 °C до 7 дней. Готовить его можно с запасом, а не порцией на разовое кормление.
Какое дрожжевание лучше
Чтобы ответить на вопрос, как лучше давать пекарские или кормовые дрожжи курам, нужно разобраться с нюансом. Он заключается в том, кому выгоднее будет тот или иной способ. Покупную пищу часто дают в сухом виде или лишь слегка смоченную водой. Они также содержат дрожжи, так что эти дрожжи проще для птицевода. Никаких лишних забот. Насыпал кормовую смесь в кормушку — и готово. Однако добавки к зерновой смеси хуже усваиваются цыплятами. Для птицы лучше использовать влажные миксеры, но тогда у птицевода возникают большие проблемы с приготовлением закваски или закваски.
