ЧТО ТАКОЕ УПЛОТНЕННЫЕ ПОСЕВЫ и какие овощи уживаются друг с другом? Если площадь огорода пришлось уменьшить, но ассортимент овощей сужать не хочется, уплотненные посевы — выход из положения. А если к ним еще добавить предшествующие и повторные посевы, то не исключено, что урожай в сумме окажется больше, чем до изъятия грядок в пользу садового гламура. На что надо обращать внимание при подборе соседей по грядке? 1. Во-первых, учитывать, какими болезнями они поражаются. Надо группировать такие культуры, которые не страдают от одинаковых болезней (иначе овощи заразят друг друга). 2. Во-вторых, желательно, чтобы соседствующие растения добывали воду и питательные вещества из разных слоев почвы. Кроме того, одни растения-уплотнители лучше сажать между рядами, другие — чередуя с основной культурой. Посередине междурядий (по вертикали) обычно высевают: — с капустой белокочанной — укроп, салат или шпинат; — со свеклой — укроп или салат; — с кабачками — укроп, бобы, фасоль или сахарную кукурузу; — с картофелем — бобы, редис или чеснок; — с морковью — редис или шпинат. При внутрирядном уплотнении цветную капусту можно чередовать с редисом, салатом или укропом; ранний картофель — с редисом, бобами, фасолью, тыквой или кукурузой; позднюю капусту — с фасолью, салатом или укропом; огурцы — с редькой, луком на перо или свеклой; томаты — с редькой или чесноком. Кроме этих возможны еще варианты. Некоторые из них представляем на рисунках. Предшествующие посевы тоже помогут сохранить ассортимент овощей на небольшом огороде. Ведь у нас, в средней полосе, рассаду теплолюбивых культур приходится высаживать в начале июня, а холодостойкие овощи можно высевать ранней весной. Здесь тоже есть варианты: — до посева огурцов можно вырастить редис, кресс-салат; — до высадки капусты среднеспелых сортов — лук на перо или салат; — до помидоров — редис, шпинат и другие зеленные культуры. Убрав урожай раннеспелых овощей, можно провести и повторные посевы. Здесь очередность такая: — после уборки раннего картофеля сеют редис, репу, горох, дайкон, свеклу; — после редиса высевают салат, а после него снова редис; — после ранней капусты размещают салат, лук; после салата, шпината или редиса сажают лук на перо. На картинке: Варианты размещения уплотненных посевов: 1 — морковь и лук; 2 — капуста и сельдерей; 3 — редис и петрушка; 4 — кабачки и чеснок; 5 — картофель и фасоль; 6 — лук, морковь и редис [|]
