ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ… С зеленой редькой можно приготовить множество вкусных и креативных блюд…. Салаты… Салат с зеленой редькой, огурцами, помидорами и свежими зеленью. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Салат с зеленой редькой, яблоками, грецкими орехами и голубым сыром. Полейте медово-горчичным соусом. Микс-салат с зеленой редькой, морковью, листьями шпината и фетой. Добавьте гранатовые зерна для дополнительной сладости и цвета. Сэндвичи и бутерброды: Зеленая редька отлично подойдет в качестве начинки для сэндвичей. Добавьте к ней курицу, индейку, авокадо, листья салата и соус на ваш выбор. Бутерброды с тонкими ломтиками зеленой редьки, лососем и сливочным сыром — отличный выбор для легкого обеда. Маринование… Маринованная зеленая редька станет вкусной закуской. Просто нарежьте ее тонкими кольцами и залейте маринадом из уксуса, воды, сахара и специй. Оставьте на несколько часов или ночь для наилучшего вкуса. Добавление в блюда…. Добавьте нарезанную зеленую редьку в горячие блюда при жарке на сковороде для придания текстуры и свежести. Положите тонкие полоски зеленой редьки на пиццу перед запеканием. Она добавит хрустящий элемент и интересный вкус. Гарниры… Зеленую редьку можно тушить с овощами, как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Приготовьте картофельное пюре с добавлением нашинкованной зеленой редьки для яркости и немного остроты. Супы… Добавьте нарезанную зеленую редьку в холодные супы, такие как гаспачо или летние овощные супы. Не бойтесь экспериментировать с зеленой редькой в разных блюдах. Ее свежий и острый вкус отлично дополнит разнообразные кулинарные композиции. [|]