Черноплодная рябина, чем полезна и вредна, посадка и уход

Арония, Арония, Арония черная — так называется полезная садовая культура, которая с удовольствием растет в садах и дает богатый урожай. Замороженная, консервированная и сушеная, эта ягода очень вкусная и полезна для здоровья, хотя и имеет некоторые ограничения.

Польза и вред рябины

Изначально ее родиной считалась Америка, а в России рябину впервые использовали как декоративный кустарник. Ежевика — настоящий кладезь витаминов и минералов. Ягода содержит глюкозу, фруктозу, пектины и дубильные вещества. По численности не уступает рябине красной.

Чем полезна черноплодная рябина:

  • снижает количество холестерина в крови, улучшает работу пищеварительной системы;
  • способен выводить из организма человека токсины и вредные вещества;
  • как желчегонное средство для повышения сопротивляемости болезням;
  • для поддержания нормального артериального давления.

Чем вредна ежевика:

Однако запрещено употреблять аронию в любой форме людям с воспалением вен, повышенной свертываемостью крови, ишемией сердца, язвенной болезнью.

Правильная посадка и уход

Черноплодная рябина, что полезно и вредно, посадка и уход

Для богатого урожая следует придерживаться правил посадки и ухода за рябиной:

необходимо подготовить место. Для неприхотливого куста подойдет любая земля, кроме песчаной. Бедные питательными веществами почвы необходимо удобрять.

  • Волокнистые и ветвящиеся корни опасаются близости к грунтовым водам, поэтому рябину нельзя сажать на низких местах.
  • Зимой растение предпочитает солнечные участки с большим количеством снега. В тени он погибнет и большого урожая не даст.
  • Рябина считается самоопыляемым растением, поэтому на участке достаточно посадить куст.
  • Для посадки идеально подойдет пара летних саженцев или ростки корицы, главное, чтобы корни и побеги были развиты.
  • Пересаживать черноплодную рябину не придется, ведь на одном месте она прекрасно себя чувствует долгие годы.
  • Яма должна быть просторной — примерно 50 на 60 см, при этом растение нельзя заглублять.
  • Рябина с удовольствием откликается на деликатесы органикой, минералами или смешанными растворами — отлично подойдут готовые смеси.
  • Для увеличения урожайности кусты рябины нужно обрезать лишние побеги и сформировать куст.
Читайте также:  КАК ПОБЕДИТЬ ПЯТЬ САМЫХ ЖИВУЧИХ

Размножают аронию обычно несколькими способами: делением куста, корневищем, отводками или черенками.

Правила сбора и хранения

Черноплодная рябина, что полезно и вредно, посадка и уход

Для длительного хранения ягоды следует собирать только в сухую погоду, а для их хранения использовать разные методы:

Свежая ягода

Хранится недолго, но ее можно продлить: собрать ягоды целыми гроздьями у основания, выложить их одним слоем в картонные коробки, дрова или повесить на веревочке.

Сушеная рябина

Полезные свойства даже в таком виде сохранятся при надлежащей сушке. Рвите ягоды по одной, вымойте их, слейте воду и просушите в сушилке или духовке.

важно не пересушивать ягоды — готовые не должны иметь красного или коричневого оттенка, поэтому за этим процессом нужно следить.

Сушеные ягоды переложите в емкость, не пропускающую влагу, и храните в сухом и проветриваемом месте.

Замороженная арония

Вымытые и сушеные ягоды следует расфасовывать в емкости или саше порциями, которые можно употреблять за один раз. Поместите контейнеры в морозильную камеру, желательно в коробку для быстрой заморозки. Сахар не должен превращаться в крахмал. Из таких ягод можно приготовить ароматный чай, наваристый компот, испечь пироги.
А еще из ягод рябины готовят полезные джемы и мармелады, соки и настои, морсы и сиропы.

Черноплодную рябину легко сажать, в уходе она не капризна, полезна и вкусна — было бы здорово иметь ее любому огороднику.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: