Сорта белой моркови

Самая популярная морковь имеет оранжевый цвет. Некоторые сорта могут отличаться по яркости. Цвет корнеплодов зависит от красителя. Многие видели семена белой моркови в садовых центрах. Их цвет обусловлен отсутствием красящих пигментов. Многим садоводам было бы интересно попробовать вырастить белую морковь, тем более что некоторые уже успешно выращивают ее.

Виды моркови

Каждый год на прилавках появляются новые сорта овощей. Уже никого не удивляет необычный цвет перцев или помидоров. Что касается моркови, то этот корнеплод очень часто встречается на наших огородах. Наиболее распространенными цветами являются:

  • оранжевый (каротин);
  • желтый (тот же пигмент, но в меньших количествах);
  • Фиолетовый (краситель антоцианин).

Огурцам также можно придать различную форму:

  • конический;
  • цилиндрический;
  • конические, цилиндрические, овальные и другие.

Наиболее распространенная морковь имеет цилиндрическую форму. Этот вид огурцов можно встретить и в природе, но мы обычно сажаем культурные сорта. Давайте поговорим подробнее о белой моркови и о том, чем она полезна.

Сорта белой моркови

Белая морковь

Теплолюбивый корнеплод, пришедший к нам из Азии. Его особенность заключается в следующем:

  • она более сочная, чем многие другие сорта свеклы, с которыми мы знакомы;
  • Он более хрустящий, чем его оранжевые «собратья»;
  • слаще.

Однако в природе белая морковь имеет характерную горечь, которую селекционеры тщательно устранили из сортов моркови.

Белые сорта моркови отлично подходят для пищеварения, они не менее полезны, чем любые другие, поэтому не стоит следовать мнению, что отсутствие окраски негативно сказывается на полезных свойствах корнеплодов.

Белые сорта моркови

Важно: Разные сорта этого растения всегда отличаются по вкусу, поэтому стоит попробовать вырастить их для эксперимента.

Белую морковь можно есть точно так же, как и оранжевую: варить, жарить, тушить и есть сырой. Белые сорта используются в десертах и супах.

Когда речь идет о сортах белой моркови, каждому сорту следует уделить должное внимание. Они все еще довольно редки, и обычную морковь других интересных цветов можно найти только в крупных городах, но это не останавливает садоводов от заказа семян в интернет-магазинах.

Самые распространенные сорта

Говоря о сортах белой моркови, нельзя не заметить, что огородники хотят выращивать необычные сорта по трем причинам.

  • Любопытство;
  • сравнительный анализ;
  • в поисках идеального сорта моркови.

Часто в нашей стране необычный цвет может отпугнуть людей. Возможно, он был выращен с использованием генетически модифицированных организмов. Рассмотрим несколько сортов, ни один из которых не является вредным, наоборот, окажется очень вкусным и украсит любой стол.

Сорта белой моркови

К ним относятся:

  • Лунный белый;
  • Lunar Lunar White;
  • Белый сатин.

Описание сортов

К сожалению, цветная морковь очень мало продается в России и редко доступна на просторах СНГ. Садоводы стараются заказывать необычные сорта либо через Интернет, либо привозят их из своих путешествий. Три сорта белой моркови, описанные выше, не раз выращивались в нашей почве, что говорит о том, что не нужно бояться сеять семена.

«Бельгийская белая»

Белые сорта моркови

Сорт «Бельгийский белый» широко известен за пределами России. Она очень красивая, волосатая по форме, ее мякоть белая с желтоватым оттенком, а поверхность может быть зеленой.

Корневые шары большие и довольно длинные. Для прорастания семян им необходима температура не ниже 10 °C, а для прорастания требуется 10-14 дней. Отлично подходит для использования на открытом воздухе. Он используется для варки и жарки и имеет необычный и приятный запах при воздействии высоких температур. Довольно раннеспелый сорт, от первых всходов до созревания проходит всего 75 дней.

Lunar White

Белые сорта моркови

Белая морковь, имеющая интересное название, довольно маленькая и тонкая, но сочная и сладкая. Его максимальная длина достигает 30 см, но некоторые моркови могут быть немного меньше. Лунар белый — очень скороспелый сорт, готовый к созреванию через 60-75 дней.

Как и все другие сорта, этот сорт не любит нечастых посевов. Каждое семя должно быть посажено на расстоянии 4 см друг от друга и 18 см между рядами. Оптимальная температура созревания составляет от 16 до 25 градусов Цельсия. Благодаря своему раннему созреванию, Лунар белый можно выращивать даже на Урале и в Сибири. Морковь используется в различных блюдах, в том числе в супах.

White Satin

Белые сорта моркови

Еще один сорт белой моркови с ярким вкусом. Это гибрид с морковью кремового цвета, которая при созревании становится гладкой и довольно крупной. Они имеют цилиндрическую форму и острый кончик, как показано на рисунке. Плоды длинные, 20-30 см в длину. При посадке семян не заглубляйте их сильно (всего на 1 см) и оставляйте между корнями расстояние в 5 см.

Как и другие гибриды, требует тепла, хорошего освещения, плодородной и рыхлой почвы и умеренного полива. Для белых корнесобственных подвоев нет никаких особенностей в выращивании.

Иногда садоводы высаживают весной оранжевую морковь, которая при сборе урожая летом оказывается белой внутри. С этой проблемой сталкиваются многие, поэтому давайте попробуем выяснить, в чем дело.

Проблемы при выращивании традиционных сортов

Говоря о белых огурцах, невозможно не затронуть этот вопрос. Основные проблемы возникают из-за неправильного выращивания. Но сначала о главном. Цвет кожи и мякоти может немного отличаться в естественных условиях. Это нормально. Существуют также гибриды с интересной окраской, о чем всегда указывается на упаковке семян.

Белые сорта моркови

Есть только три причины, по которым семена моркови имеют белый или кремовый цвет:

  1. Некачественные семена.
  2. Перекрестное опыление культурной моркови и кормовой моркови.
  3. Выращивается в жарком, влажном климате.

Во-первых, семена могут быть низкого качества. Поэтому сохраните упаковку и не покупайте больше ничего, не только у производителей, не уделяющих внимания качеству, но и в магазинах, торгующих откровенными подделками.

Переопыление — еще одна распространенная причина обесцвечивания моркови. Обратите внимание на то, что поблизости не должно быть дикорастущих растений моркови:

  • если он растет в поле, то радиус составляет два километра;
  • если культура выращивается на частном поле с постройками, радиус должен составлять около 800 метров.

Третья причина связана с влажным и жарким климатом. Морковь, как и другие корнеплоды, не любит слишком много воды. Это влияет не только на цвет плода, но и на его форму.

Белые сорта моркови

Другие секреты выращивания этого растения вы можете узнать, посмотрев видео ниже:

Заключение

Белая морковь, как и другие цветные моркови, очень редко встречается в Ташкенте. Посеять их самостоятельно и получить урожай будет интересно любому садоводу. Если у вас есть шанс, воспользуйтесь им. Результат вас удивит.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: