Рассказываю о том, как собрать грибы в хвойных рощах. А лжерыжики отличить от настоящих

Статья о том, как некоторые авторы Дзена настолько преуспели в знании лесных грибов, что находят их даже в хвойных рощах! При этом они легко отличают лжерыжики от настоящих! Они даже забросили свои огороды и учат своему мастерству настоящих грибников!

…Рыжики обидеть может каждый! Вы никогда не задумывались об этом? Один человек, гордо считающий себя грибником, собрал в лесу грибы, напоминающие рыжики, но не смог их точно идентифицировать. Однако принёс домой, пожарил их и съел.

А потом статью про это написал. Мол, я личным примером показываю всем, как нужно поступать с незнакомыми грибами. Только желудок точно определит их съедобность! Впрочем, я уже писал про это. Желающие могут найти эту публикацию на моём канале.

Другие, настоящие, а не записные грибники, солят рыжики горячим способом. Для подлинных ценителей этих грибов – это настоящее кощунство. Ведь как солили их наши предки? Они даже не мыли их, чтобы сохранить незабываемый аромат рыжика. Лишь влажной тряпицей протирали! И солили сухим посолом. Только рыжики и соль! И больше ничего!

Хотя, лично я, понимаю современных грибников, особенно городских. Где хранить солёные грибы в квартире, без наличия погреба? Да и дубовые бочки где взять? А раньше ведь солили их в 3-х или 5-ти вёдерных! Сейчас такое количество засоленных на зиму грибов и представить сложно….

Другие идут дальше и публикуют такие статьи:

(заранее предупреждаю невнимательных читателей, что ниже будет скрин статьи с канала "Азбука огородника", а не мой текст!)

Рассказываю о том, как собрать грибы в хвойных рощах. А лжерыжики отличить от настоящих

Почти 30 тысяч человек прочитали этот пасквиль на благородные грибы! И дело не только в, вызывающем недоумение, заголовке. И не в начале статьи, который вы видите на скрине. Дальше будет ещё веселее!

Хотя и тут стоит обратить внимание на фразу:

"Идентифицировать их от ядовитых представителей не трудно – достаточно разломить мякоть и убедиться, что из нее выделяется сок. Такой гриб можно смело класть в лукошко."

Если вам в лесу встретятся грибы, которые на срезе будут выделять млечный сок, значит, вы нашли – рыжики! А не какие-то там перечные грузди, к примеру или скрипицу! Сок – это первично, всё остальное – вторично!

Ещё один скрин из статьи про рыжики от "Азбуки огородника":

Рассказываю о том, как собрать грибы в хвойных рощах. А лжерыжики отличить от настоящих

Ну вот скажите мне, что лучше делать после прочтения этого кусочка текста? Плакать или смеяться?

Автор, нисколько не думая и не сомневаясь в собственной правоте, не пытаясь объяснить причину происходящего, сразу пишет:

"Этот вид лжерыжиков…"

Розовая волнушка – это лжерыжик…. Немного вдохновляет, что не наоборот! Представляете такую фразу: "Рыжики – это лжеволнушки!"?

Про специальную технологию приготовления волнушек, я скромно промолчу. Наверное, это связано с военными разработками нашего ВПК или с западными технологиями. А потому является совершенно секретной!

Рассказываю о том, как собрать грибы в хвойных рощах. А лжерыжики отличить от настоящих

Да, чуть не забыл про хвойные рощи… Вот ещё цитата из этой статьи:

"Грибы рыжики относятся к роду Млечник семейства Сыроежковые. Чаще всего их можно встретить в хвойных рощах…."

Никогда такие не встречал! Может не в те леса хожу? Но если есть хвойные рощи, то, по идее, должны быть и берёзовые боры! Ну или, на крайний случай, осиновые дубравы!

С горечью вынужден признаться, что и такие не видел! А потому есть стимул ещё раз в лес наведаться… Не… не в поисках лжерыжиков в мифических хвойных рощах! Просто иногда так психологически устанешь от окружающей действительности, что неудержимо тянет в берёзовый бор!)))

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: