Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале "Дачные истории".
Сладкий перец выращивается практически на каждом дачном участке. Сложно представить, что каких-то пятьдесят лет назад советские огородники о нем и не слышали, лишь изредка видели перец на прилавках магазинов. Поставки сладкого перца были, в основном, из дружеской Болгарии, отсюда и бытующее на просторах бывшего Союза название — болгарский.
В наше время на прилавках супермаркетов чаще встречаются сорта толстостенного перца, так называемые "кубовидные" или их более вытянутая разновидность — "призмовидные". Многие огородники даже решаются сеять семена этих перцев и, надо сказать, получают неплохие результаты.
Однако большинство современных сортов — это гибриды первого поколения. При посеве таких семян нельзя быть уверенным, какие родительские качества проявятся в растении. Поэтому если мы хотим получить гарантированный результат, не стоит экспериментировать с семенами, лучше отдать предпочтение проверенному производителю.
Конусовидные и кубовидные: отличия
Мы уже делали обзор конусовидных перцев.
Сегодня речь пойдет о кубовидных сортах сладкого перца. Главное отличие кубовидных перцев — это большая толщина стенки плода. Если у конусовидных она не превышает 4-6 мм, то для кубовидных обычными показателями являются 6-8 мм.
Кубовидные перцы образуют крупные мясистые плоды с массой в 300 г и более, некоторые экземпляры достигают веса в 450 г. Конечно, таких гигантов не используют для фаршировки, но вот в салатах, лечо, запеченном и свежем виде они просто великолепны! Кубовидные перцы имеют сочную хрустящую мякоть с ярким ароматом. А многообразие окрасок позволяет создавать интересные рецепты, да и просто поднимает настроение.
Сегодня мы познакомим вас с двумя сериями гибридов толстостенного сладкого перца с высокими товарными качествами: "Звезда востока F1" и "Полководцы F1".
Серия "Звезда востока F1"
Серия "Звезда востока F1" объединила несколько раннеспелых и среднеранних гибридов, которые вступают в плодоношение через 105-110 и 111-115 дней от появления всходов. Гибриды этой серии образуют среднерослые кусты 60-70 см высотой.
На одном растении одновременно завязывается 8-12 плодов, средняя масса которых от 200 до 300 г. Вкусовые качества перца серии "Звезда востока F1" выше всяких похвал: плоды сладкие, сочные, ароматные. Большая плотность обеспечивает хорошую транспортировку и хранение. А устойчивость растений к комплексу болезней является дополнительным плюсом.
Различные сорта отличаются окраской плодов в биологической спелости. Серия пестрит красками, как настоящий восточный базар: здесь есть красный, желтый, оранжевый, мандариновый, золотистый.
Но изюминку этой палитре придают два гибрида с необычной окраской: "Звезда востока Фиолетовая F1"
и "Звезда востока Шоколадная F1".
Сорт "Звезда востока Белая в Красном F1" имеет необычную окраску плодов в технической спелости. В отличие от большинства сортов, плоды которых в технической спелости однообразно зеленые, "Звезда востока Белая в Красном F1" образует белые, молочного цвета, идеальные по форме плоды, которые в биологической спелости становятся ярко-красными.
Есть в этой серии и два среднеспелых гибрида с плодами гигантского размера: "Звезда востока Гигантская F1" и "Звезда востока Красная гигантская F1". Эти сорта вступают в плодоношение позже, через 120-130 дней от появления всходов. Растения мощные, до 80 см высотой. На одном кусте одновременно созревает 8-10 плодов очень большого размера.
Их форма более вытянутая — кубовидно-призмовидная, длина плодов 18-20 см и массой 300-400 г. Стенки плодов очень толстые: 0.9-1.1 см. Плоды имеют отличный вкус, сочные, сладкие, ароматные.
Благодаря разнообразию окрасок плодов серии "Звезда востока F1" можно собрать на столе целую палитру. А в зимний день яркие краски домашних заготовок поднимут настроение вашим домочадцам.
Серия "Полководцы F1"
Серия "Полководцы F1" представлена среднеспелыми гибридами со сроком вегетации 115-130 дней. Различные сорта названы в честь русских полководцев. Великолепные вкусовые и товарные качества плодов гибридов серии "Полководцы F1" как будто восхваляют имена великих людей. Гибриды имеют высокую устойчивость к вирусу табачной мозаики, вирусу пятнистого увядания, вертициллезному увяданию, вершинной гнили.
Гибриды этой серии отличаются высокой урожайностью. На одном растении одновременно зреет 8-10 крупных плодов. Из-за большого размера и значительной толщины стенки 0.9 – 1.1. см вес плодов довольно внушительный — 250-300 г, отдельные особи доходят до 400 г.
Гибриды "Адмирал Колчак F1", "Адмирал Нахимов F1", "Адмирал Ушаков F1" и "Мой генерал F1" имеют глянцевые кубовидные плоды, желтого и красного цвета в биологической спелости.
Плоды сортов "Маршал F1", "Маршал Жуков F1", "Фельдмаршал Суворов F1", "Генерал Деникин F1" удлиненные, кубовидно-призмовидные, очень крупные. Длина плодов достигает 18-20 см, а масса до 350-400 г. Окраска в биологической спелости красная и желтая.
Кубовидные перцы этих серий можно выращивать не только в теплицах, они великолепно чувствуют себя и в открытом грунте, а компактный размер куста позволяет выращивать их под пленочными укрытиями тоннельного типа. Гибриды стойко переносят перепады температуры. Цветут и плодоносят вплоть до октября.
Пожалуй, единственным минусом этих сортов является то, что очень сложно выбрать какой-то конкретный, ведь хочется посадить и вырастить все!
Спасибо за интерес к моей статье.
