Лучшие сорта кабачков для Сибири для открытого грунта

Разнообразие сортов кабачков настолько велико, что позволяет огородникам выбрать подходящую по срокам созревания культуру для своей грядки. Однако самое главное — это место выращивания. Современные сорта и гибриды, выведенные селекционерами, могут расти не только в регионах с умеренным климатом, но и на Урале и даже в Сибири. Вкусный и полезный овощ можно употреблять в течение длительного периода времени, если правильно подобрать сорт кабачков для открытого грунта в Сибири.

Рейтинг лучших сибирских кабачков

Холодные дожди приводят к заболеванию кабачков на открытых грядках. Обычно растение поражается гнилью или грибком. Эта проблема наиболее распространена в северных регионах со сложным климатом. Однако это не мешает сибирским садоводам успешно выращивать кабачки для себя и на продажу. В Сибири специально выведены кабачки для полевого выращивания, которые устойчивы к суровым климатическим условиям. Теперь давайте попробуем рассмотреть лучшие из них.

Грибовские 37

Этот сорт кабачков — старый и проверенный многими садоводами сорт. Плоды появляются примерно через 50 дней после прорастания, что делает его умеренно раннеспелым овощем. Кабачки предназначены для универсального использования. Растение настолько хорошо адаптировано к сибирскому климату, что просто не может справиться со многими болезнями.

Ролик

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Раннеспелый овощ хорошо переносит прохладную погоду, за что и приобрел популярность. Первые свежие кабачки можно собирать с куста через 36 дней после прорастания. Растение имеет небольшой куст. В случае холодной погоды надземную часть можно легко укрыть агропленкой или фольгой.

Якорь

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Еще один ранний сибирский овощ, отличающийся хорошей урожайностью и вкусными плодами. Это холодостойкий овощ. Примерно через 38 дней плоды можно собирать. Полностью созревший кабачок весит около 1,5 кг. Многие хозяйки полюбили этот сорт за его быстрое созревание, универсальность и длительный срок хранения.

Эти три сорта можно назвать фаворитами многих сибирских садоводов. Но разнообразие кабачков для Сибири этим не ограничивается, и мы продолжаем знакомиться с лучшими сортами.

Длинноплодный

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Кустарниковое растение характеризуется небольшим размером надземной части. Этот овощ отличается прекрасными вкусовыми качествами благодаря тонкой кожице и нежной мякоти. Взрослый кабачок весит до 900 г. Его преимуществом является хорошая устойчивость к бактериальным заболеваниям.

Тонкая кожица не позволяет долго хранить сорванный плод, поэтому лучше сразу использовать его по назначению.

Фараон

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Плоды зеленого цвета относятся к кабачкам. Особенностью окраски являются маленькие белые точки. Растение почти никогда не загнивает и дает большой и ранний урожай. Взрослый кабачок весит около 800 г. Он популярен благодаря своей хрустящей, сочной мякоти со сладковатым послевкусием.

Белоплодные

Хотя кабачок — ранний сорт, его плоды отлично подходят для консервирования. Как кустарник, он собирает свой первый урожай через 40 дней после прорастания. Куст имеет компактную структуру и ограниченное количество боковых побегов. Это делает его пригодным для посадки на небольших грядках вокруг дома. Белый овощ имеет сочную, но не слишком твердую мякоть. Полностью созревший кабачок весит до 1 кг.

Важно отметить, что он не страдает от многих заболеваний.

Белый медведь

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Этот ранний сорт предлагает наибольший потенциал для сбора урожая через 36 дней после прорастания семян. Кустистое растение хорошо переносит холод и даже в суровых климатических условиях Сибири приносит плоды с нежной мякотью. Зрелый кабачок весит около 1,3 кг.

Рассмотрев оптимальные, можно сказать, самые выносливые сорта сибирского кабачка, пришло время кратко коснуться посадки этого растения на открытых грядках.

Для получения раннего урожая в сибирском климате посев семян на рассаду проводят в конце апреля, а высадка в грядки оптимальна в конце мая начале июня. Чтобы рассада не завяла, лучше всего высаживать ее в пасмурный день или сделать над растениями легкую теневую конструкцию.

На этом видео вы можете увидеть «хрусткость» кабачков:

Немного о выращивании кабачков

Опытные садоводы говорят, что проблем с выращиванием кабачков не должно быть даже в Сибири. Правильно подобранный сорт в любом случае даст урожай при минимальном уходе.

Кабачок можно посеять на грядку, но рассаду нужно защитить от ночных заморозков. Для этого установите проволочные арки и накройте кровать пленкой. В качестве альтернативы можно спрятать рассаду под обрезанными ПЭТ-бутылками.

Для ранних овощей кабачки лучше всего сажать на открытой грядке. Если это происходит в конце мая, накройте растения пленкой. Под таким укрытием кабачки будут расти примерно до середины июня, когда пройдут утренние заморозки.

Что касается грядки, то в низинах кабачки лучше не сажать. В таких местах обычно много влаги, а сама почва намного прохладнее. Здесь растение наиболее восприимчиво к грибковым заболеваниям, и гниение будет обеспечено на 100%. Растения начнут желтеть, а плоды покроются мелкими пятнами, которые превратятся в трещины.

Саженцы лучше всего высаживать в защищенном месте на огороде, предпочтительно на солнечной стороне. Перед посадкой кабачков удобрите почву смесью из 500 г перегноя и 50 г суперфосфата.

Важно: вы получите здоровую рассаду сквоша, выращивая ее при температуре от +17 до +20oC.

Особенности выращивания кустовых кабачков

Популярные сорта кабачков имеют длинные стебли с развитыми боковыми побегами. Эти растения занимают много места в саду, что очень неудобно на небольших участках. Селекционеры вывели кустовые сорта, которые позволяют получать обильные урожаи на ограниченной площади. Растение хорошо адаптировалось к суровым климатическим условиям и пользуется спросом у многих садоводов Сибири.

Примечание: Кустовой кабачок растет на небольшом участке. Растение некоторых сортов занимает приличную площадь в 50 см2. Однако не размещайте кусты близко друг к другу. Это чревато снижением урожайности.

Оптимальная площадь для одного кустарника составляет 1 м2. Дело в том, что широкие листья образуются на верхушке. Они группируются, но занимают приличную площадь и требуют притока свежего воздуха, солнечного света и определенного количества влаги. Корневая система также имеет своеобразное строение и растет вширь, а не вглубь. Посадка кабачков близко друг к другу ограничит потенциал роста каждого куста, что скажется на урожае.

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Совет: Кустовые сорта не любят перезрелых плодов на растении. Кабачок уменьшит свои вкусовые качества и заберет у растения много питательных веществ.

Популярные сибирские сорта кустового кабачка

Пришло время познакомиться с сортами кустовых кабачков, хорошо зарекомендовавших себя на сибирской земле. Лучшие посевы могут быть названы:

  • «Искандер» многие называют эталоном кустовых сортов в Сибири. Это объясняется высокой урожайностью, отличным вкусом плодов и ранним созреванием.
  • ‘Aeronaut’ подходит для открытого грунта и теплиц. Урожайность до 7 кг с 1 м2. У этого кабачка есть аналог — сорт ‘Цукеша’.
  • «Белый» сорт отличается высокой урожайностью и ранним сроком созревания — 35 дней. Этот кабачок классифицируется как универсальный сорт.

Совет: кабачок ‘Белый’ подходит для приготовления детских и диетических блюд. Этот овощ полезен для людей, страдающих диабетом.

Грибовский GOLD

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Отдельно хотелось бы рассмотреть этот сорт кустового кабачка как любимый овощ огородников. Во-первых, плоды очень вкусные и богаты сахаром. Идеально подходит для заготовок на зиму и для употребления в свежем виде. Во-вторых, золотистый овощ используется в декоративных целях. Для этого кабачки срезают через 6 дней после бутонизации.

Кустовые гибриды

Селекционеры привили все лучшие родительские признаки на кустовые гибриды. Эти растения лучше всего перенесли сибирский климат и дают хорошие урожаи. Давайте ознакомимся с некоторыми из них:

  • ‘Белогор F1’ имеет хорошую урожайность до 16 кг/1 м2. Вкусные плоды имеют универсальное применение.
  • ‘Waterfall F1’ выведен садоводами специально для консервирования на зиму, но может быть использован для приготовления пищи. Гибрид плодоносит рано.
  • ‘Quand F1’ имеет привлекательный, маскировочный цвет плодов. Он дает обильные урожаи и не боится холода и засухи.
  • ‘Ball’ — один из раннеспелых гибридов. Круглые плоды используются поварами для фаршировки.
  • ‘Helena’ удивляет красотой своих желтых плодов и такого же цвета мякотью. Устойчив ко всем заболеваниям. Считается, что плоды имеют универсальное применение.

Отдельно можно рассмотреть некоторые интересные гибриды, которые удивляют необычными плодами.

Грушевидный F1

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Фрукт удивительной формы, напоминающий крупную грушу. Дает ранние плоды оранжевого цвета, пригодные для длительного хранения. Плодоношение очень продолжительное.

Зебра

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Кабачок «Зебра» — любимый гибрид сибирских садоводов. Растение дает ранний обильный урожай. Важно отметить, что фрукты являются диетическими. Кабачок рекомендуется людям с заболеваниями печени.

Неро ди Милано

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Очень интересный гибрид от итальянских садоводов обладает устойчивостью к холоду. Спелый кабачок имеет превосходный сладкий вкус и сочную мякоть. Она дает наибольшее количество плодов под пленкой.

Совет: Гибриды долго не портятся при хранении. Кабачок идеально подходит, если вам нужно сделать запас в погребе.

Спагетти

Лучшие сорта кабачков для Сибири в открытом грунте

Этот сорт кабачков отличается от других кабачков текстурой мякоти и вкусом. При варке мякоть распадается на волокна, похожие на спагетти. Он любит солнце и сбрасывает свои плоды, если подвергается воздействию недостатка света или высокой влажности.

На видео вы можете увидеть кабачки с кустов:

Заключение

Невозможно включить все сорта кабачков, пригодные для выращивания в Сибири. Работа селекционеров приносит много новых гибридов, и среди них вы можете попробовать выбрать для себя лучшие сорта путем опыта.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: