Какая морковь самая сладкая и урожайная

Морковь считается одним из основных источников каротина, который расщепляется печенью человека до витамина А. Витамин А участвует во многих важных процессах в организме человека:

  • является частью родопсина, который отвечает за ночное зрение;
  • ускоряет заживление поверхностных ран на коже;
  • помогает сохранить эластичность кожи;
  • способствует укреплению иммунитета.

Все эти преимущества проявляются на клеточном уровне. Не следует смазывать царапины морковным соком в надежде на быстрое заживление.

Родители, обычно осведомленные о пользе витамина А и моркови как источника каротина, пытаются накормить ребенка морковью, подыскивая сладкие сорта, поскольку не все дети с энтузиазмом относятся к идеям родителей.

Специально для детей была выведена не только сладкая, но и очень сочная хрустящая морковь. В конце концов, просто жевать сладкое не так весело, как есть сладкое и хрустящее.

Сорта «детской» сочной моркови

Детская Сладость

Среднеспелый сорт моркови с удлиненными цилиндрическими корнеплодами. Корнеплоды имеют насыщенный оранжевый цвет. Сердцевина темнее, чем кожа. Широко используется в свежеотжатых сортах и детских пюре.

Созревает в течение 110 дней. Сеять в конце апреля на глубину 15 мм. Сорт выдерживает заморозки до -4 °C. Морковь можно сеять и под зиму. Высевайте подзимние растения, когда температура стабильно опускается до +5°C. Обычно это происходит в октябре или начале ноября. Семена высевают на глубину 1 см и обязательно мульчирование.

Размер корнеплодов: длина 10-15 см, вес 90-130 г.

Детская радость

Какая морковь самая сладкая и урожайная?

Сорт содержит 19 мг каротина на 100 г сухого вещества и 8,5 % сахаридов. Его приятный вкус нравится и детям, и взрослым.

Морковь созревает за 100 дней. Плоды ярко-оранжевые. Корнеплод моркови весит 120 г и имеет длину 20 см. Этот небольшой диаметр моркови идеально подходит для тех, кто хочет есть морковь прямо с грядки. Да, в большинстве случаев это дети.

Сорт высевают с конца апреля при температуре почвы +6°. Уход за этим сортом моркови в целом аналогичен уходу за другими сортами моркови. Растения прореживают в два этапа, оставляя между корнями 6 см.

Поливайте равномерно в течение всего вегетационного периода, учитывая особенности местности. Оптимальное время полива: вечер. Потребление воды:

  • молодая морковь: полведра на квадратный метр.
  • Для зрелой моркови: 7 л/м² каждые 9 дней.

Предупреждение: если вы посещаете растение нечасто, не поливайте морковь сразу в сухую погоду.

В сухие жаркие дни начните с 3 л/м² и через несколько дней увеличьте до 7 л/м². Поливайте постепенно, чтобы почва впитала влагу. Если на сухую почву сразу вылить много воды, морковь потрескается и станет непригодной для длительного хранения.

Детская F1

Какая морковь самая сладкая и урожайная

Среднеспелый сорт, который можно убирать на 105-й день после посева. Плоды длинные, 18 см в диаметре и равные по длине. Содержит высокий уровень каротина, подходит для диет и детского питания. Подходит для длительного хранения.

Предпочитает хорошо освещенные места. В тени он теряет свои вкусовые качества и страдает от снижения урожайности.

Сочная сладкая

Какая морковь имеет самый сладкий и самый жирный урожай?

Среднеспелый сорт с красивыми, ровными корнями длиной до 20 см. Плод весит 100 г. Цвет ярко-оранжевый, с почти невидимой сердцевиной. Посадка в апреле-мае, сбор урожая в августе-сентябре.

Для удобства потребителей производитель теперь предлагает семена этого сорта в ленточных и гелевых гранулах.

Лента с семенами укладывается на «края» в канавки глубиной 15-20 мм. Кормушки необходимо предварительно полить водой. Затем накройте пленку торфом или опилками и регулярно поливайте. Когда морковь высаживается в полосе, посадки не нужно прореживать.

Новый метод посадки: семена в геле.

Какая морковь имеет самый сладкий урожай

Семена при таком способе посадки не нужно поливать в течение первого времени (2 недели) после посадки. Однако их сажают так же, как и обычные семена.

Сладкоежка

Какая морковь имеет самый сладкий урожай

Возможно, лучший сорт моркови, с одним небольшим недостатком: позднее созревание. Для созревания требуется 4 месяца. Лучше всего растет на легких глинистых почвах.

Сорт хорошо сохраняется зимой, даже в грунте, и морозоустойчив. Можно высевать под зиму.

Корнеплоды конические, крупные, весом 100 г. Богат сахаридами и провитамином А. Рекомендуется для детского питания и свежевыжатых соков. Можно использовать для этой цели и зимой.

Примечание: Сочная и хрустящая морковь — это свежесобранная морковь.

К сожалению, эта морковь редко встречается в магазинах. Они часто бывают горькими на вкус, поскольку богаты химическими веществами. Эту морковь даже опасно скармливать животным.

Морковь раннего срока созревания очень сочная, но почти вся она несладкая.

Отзывы о «детских» сортах моркови

Полина Осипенко, 32 года, ЕйскМой румын ест только «детское сладкое». Мне приходится выращивать свою морковь, ее нельзя заставить есть коммерческие продукты.Елена Воронова, ЕгорьевскЯ искала лучший сорт для детей, в итоге остановилась на «Сладкоежке». Мы стараемся есть овощи со своего огорода, поэтому мне понадобилась морковь для детей, чтобы она была сладкой и долго хранилась. «Сладкоежка» оправдал мои ожидания. Они хорошо росли, хранились до весны, и детям нравилось их жевать.

Самой сладкой морковью для «взрослых» считаются следующие сорта:

Сорта сочной моркови «для взрослых»

Нежность

Какая морковь имеет самый сладкий урожай

Морковь для взрослых: «Морковь для взрослых взрослых» — Морковь с высоким содержанием сахара. Среднеспелый сорт, который может храниться долгое время.

Обратите внимание, что во время хранения они теряют часть влаги и уже не такие сочные и хрустящие, как свежая морковь.

Для их созревания требуется около 100 дней. При правильном выращивании они могут вырасти в длину до 20 см. Этот сорт можно высаживать с марта по июнь. Если вы посадите семена несколькими партиями с промежутком во времени между ними, то сможете собирать урожай свежей моркови с июня по октябрь.

Сейчас производитель предлагает семена этого сорта в гелевой форме. Гель позволяет не беспокоиться о недостатке или избытке влаги, поскольку он защищает семена от неблагоприятных условий.

После полива гель впитывает часть воды и постепенно отдает ее обратно в семена. Избыток воды теряется. Это позволяет семенам получать воду во время засухи, а во время сильного дождя семена защищены от «утопления».

Агротехнический прием посадки семян в гелевый дракон очень прост:

  • семена высеваются с интервалом 20 мм и поливаются;
  • прикройте их почвой и снова хорошо полейте;
  • забыть о посеве на несколько недель.

Через 2-3 недели семена обрабатываются по стандартному методу.

Сластена

Какая морковь самая сладкая урожайность

Рекомендуется для выращивания в Волго-Вятском регионе. Количество сахаридов в сорте выше среднего, до 8,6 %. Среднее содержание каротина составляет 9 мг/100 г, а сорт ‘Сластена’ содержит до 16,5 мг каротина. Средняя урожайность корнеплодов составляет 120 г. Сластена» рекомендуется для длительного хранения, замораживания и консервирования. Конечно, его можно употреблять и в свежем виде.

Благодаря высокой урожайности (до 90%), он хорошо подходит как для частных садов, так и для промышленного выращивания.

Витаминная 6

Какая морковь самая сладкая урожайность

Высокоурожайная, среднеспелая морковь, хорошо подходит для консервирования, замораживания, длительного хранения и приготовления сока. Благодаря очень высокому содержанию каротина (до 22 мг/100 г) рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления детского питания.

Бета-каротин лучше усваивается, если его употреблять с жирами. Например, с растительным маслом или сметаной.

Морковь заостренная, цилиндрическая и весит в среднем 150 грамм. Длина моркови этого сорта составляет 15 см.

Этот сорт моркови лучше всего растет на глинистых и супесчаных почвах. Семена обычно высевают в последних числах апреля на глубину 30 мм. Первое прореживание следует проводить через 2 недели после посадки, а второе — когда морковь достигнет диаметра 10 мм. Рекомендуется соблюдать расстояние между растениями 50 мм. Морковь следует убирать через 100 дней после посева.

Сорт можно высевать под зиму. Высевайте подзимние растения при температуре ниже +5 °C на глубину 20 мм и мульчируйте семена, чтобы защитить их от мороза.

Нантская 4

Какая морковь самая сладкая урожайность

Среднеспелый сорт моркови с периодом созревания 90 дней. Хорошо адаптируется к условиям выращивания и поэтому рекомендуется для всех регионов. Растет в открытом грунте.

Морковь длиной 15 см и весом 140 г. В нем умеренное содержание сахара, но очень высокое содержание каротина: 19 мг/100 г.

Это выносливый сорт. Не гниет и не плесневеет при хранении. Когда плоды созревают, они слегка выступают из земли, что не лучшим образом сказывается на вкусе корнеплодов. При воздействии солнечного света соланин образуется в моркови так же, как и в картофеле.

При длительном хранении соланин проникает глубоко в корневую систему, придавая ей горький вкус. Чтобы преодолеть эту проблему, выступающую часть моркови следует присыпать почвой.

Олимпус

Какая морковь самая сладкая урожайность

Позднеспелый, хорошо известный сорт моркови французского происхождения. Он дает отличные урожаи в Средней полосе. Рекордная урожайность (995 ц/га) была зафиксирована в Тульской области.

Как промышленный сорт, Olympus имеет однородную форму и довольно большой размер. Морковь этого сорта вырастает до 130 граммов.

Предпочитает слабокислые, легкие почвы. Сеять в апреле на глубину 15 мм. Урожай собирают в августе-сентябре.

Примечание: этот сорт не переносит свежих органических удобрений.

Отзывы о «взрослых» сортах моркови

Катерина Швец, Красногорье. КрасногорьеУзнайте, что ‘Олимп’ — очень урожайный сорт моркови. Особенно в нашем регионе, в Туле. Я решил попробовать. Почти все семена вышли. Так что моркови на зиму хватит.Зинаида Кравец, Луганская область, село ЖелтоеСеем в этом году сорт «Витамин 6». Когда мы собрали урожай моркови, я попробовала ее и удивилась: тыква гораздо менее сладкая, из нее делают варенье. У нас было много моркови этого сорта, и я решила рискнуть и сварить из нее варенье. На вкус… интересно. Зимой мы едим его со свежими продуктами из погреба.Важно! Когда вы пытаетесь накормить ребенка морковью, имейте в виду, что его отказ не всегда произволен. Вполне возможно, что ребенок говорит правду о том, что морковь горькая.

Отчего горчит морковь

Морковная муха

Очень часто морковь горчит из-за того, что ее повредили личинки морковной мухи.

Какая морковь самая сладкая урожайность

Горечь — это просто реакция на повреждения, которые выглядят следующим образом.

Какая морковь самая сладкая и самая жирная урожайность

Признаком заражения морковной мухой являются листья красновато-фиолетового цвета. Такие растения должны быть немедленно удалены.

Соланин

Формирует, если у моркови голые верхушки. Во время хранения соланин постепенно проникает в ткани корнеплода, и морковь становится горькой. Есть только одно средство: не допускать оголения верхушек при выращивании.

Грибковые заболевания

Проще говоря, гниль. Грибок разрушает ткани моркови, вызывая горький вкус во внешне неповрежденной части корневой системы.

Другие причины не являются вредными, но возникают в процессе роста:

  • неадекватное орошение;
  • слишком много минеральных удобрений;
  • несвоевременная уборка корнеплодов и, как следствие, перезревание;
  • недостаточно плодородная почва.

При правильной технологии выращивания большинство этих причин исчезнет само по себе, и морковь будет сладкой, сочной и хрустящей.

Еще одна причина горечи: выращивание второго поколения из семян гибридов F1. В гибридах второго поколения начинают преобладать характеристики дикого предка моркови. Корни дикого предка не только горькие, но и имеют древесную сердцевину.

Следует отметить, что на самом деле польза моркови сильно преувеличена. Миф о том, что употребление моркови улучшает зрение (близорукость), — еще одна английская мистификация, как и фараонова собака и афганская борзая, сохранившиеся на протяжении десятилетий. В отличие от двух последних, история с морковкой не имела коммерческой цели, а была призвана скрыть тот факт, что радар использовался на самолетах британских ВВС во время ночных полетов во время Второй мировой войны.

Еще одним аргументом против чрезмерного потребления моркови является то, что каротин содержится не только в моркови, но и во многих других продуктах. Молодая крапива содержит в 10 раз больше каротина, чем морковь. Оранжевый цвет не является признаком высокого содержания каротина. Дыня, брокколи и все традиционные овощи также содержат бета-каротин. Витамин А и каротин накапливаются в печени и потребляются по мере необходимости. Продукты с высоким содержанием каротина не обязательно употреблять каждый день.

Если съесть слишком много моркови, можно легко получить передозировку витамина С.

Всегда легче восполнить недостаток, чем убрать излишек.

То же самое относится и к морковному соку. Передозировка морковью еще легче, чем передозировка корнеплодами. Никто не будет счастлив от незаразного гепатита или рождения патологического ребенка, если беременная женщина зависит от морковного сока как от натурального и полезного продукта.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: