Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Многие садоводы и огородники, которые только успели собрать созревший урожай, уже ждут начала весны, чтобы высадить новую рассаду. Действительно, для любителей садов нет ничего лучше, чем наблюдать, как из крошечных семян прорастают новые побеги. К сожалению, иногда процесс выращивания рассады идет не так, как хотелось бы. Во избежание подобных неприятностей нужно знать все характеристики овощных культур, планировать подготовку их рассады. В этой статье речь пойдет о рассаде перца, как острого, так и сладкого.

Перец острый и перец сладкий

Болгарский перец и острый перец — не просто члены одной семьи пасленовых. Это также единственные представители однолетних трав рода Capsicum. Историческая родина перца – Южная Америка. В их тропических широтах до сих пор можно встретить эти дикорастущие культуры.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Болгарский перец и перец — это больше, чем просто вкусный овощ и ароматная добавка к блюдам. Они имеют огромную пользу для организма. Болгарский перец, также известный как болгарский перец или овощной перец, содержит больше витамина С, чем все цитрусовые. Кроме того, это очень низкокалорийный овощ, который можно с успехом использовать в качестве ингредиента в блюдах для похудения. Капсикум, также называемый красным перцем, содержит ценный природный алкалоид — капсаицин, оказывающий подавляющее действие на раковые клетки. Он также помогает при различных воспалительных процессах в организме и может значительно повысить иммунитет. Как и его сладкий аналог, паприка почти не содержит калорий. Но это не имеет значения, потому что вы все равно не сможете съесть много перца.

важный! Чем острее на вкус перец чили, тем больше ценнейшего капсаицина он содержит. Это вещество также присутствует в болгарском перце, но во много раз меньших концентрациях.

В отличие от своих сладких родственников, перец можно есть и в помещении. При этом он не только полностью сохраняет полезные свойства огородного красного перца, но и играет декоративную роль.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Конечно, домашний перец чили подойдет лучше, чем покупные овощи. Только тогда можно быть уверенным, что урожай был выращен без применения различных стимуляторов и вредных препаратов. Но даже домашние перцы не должны быть чрезмерно нарезаны. Особенно подходит для людей, страдающих различными заболеваниями пищеварительной системы.

Преимущества рассады, выращенной в домашних условиях

Прежде чем говорить о том, как вырастить рассаду перца в домашних условиях, рассмотрим, почему это обычно делается именно так. Ведь всегда можно купить готовые растения и посадить, когда начнется посадочный сезон. Выделим некоторые преимущества самосева:

  1. Экономия – при покупке рассады перца с рук или в специализированном магазине можно оставить там более тысячи рублей. Семена в мешках не требуют таких вложений.
  2. Подготовьте семена должным образом. При самостоятельном посеве семян каждый садовник старается как можно лучше с ними обращаться, чтобы повысить их всхожесть и повысить иммунитет будущих растений. Обычно молодые саженцы продаются без таких обработок.
  3. Правильный уход за рассадой – Когда рассада перца высаживается своими руками, она становится более здоровой и крепкой. Ведь каждый росток на счету садовода. Покупными саженцами часто пренебрегают, что может сказаться на их дальнейшем росте.

Но выращивание рассады перца в домашних условиях имеет недостаток – она занимает немалую площадь, особенно если рядом с ней растут рассады других культур.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Выращивание рассады сладкого и острого перца

Здоровая и крепкая рассада – не сказка для садоводов. Многие думают, что получить крепкую рассаду перца очень сложно, но это не так. Для этого нужно всего лишь соблюдать несколько простых условий ухода. Кроме того, эти условия одинаковы для рассады сладкого перца и его перца.

Сроки

Перец известен своей нежностью и теплолюбивыми свойствами. Поэтому по сравнению с другими культурами рассаду перца нужно начинать готовить раньше. Если отсрочить посев на рассаду, молодые растения перца не смогут расти на постоянном месте. Их стресс может привести к ослаблению иммунной системы или гибели рассады.

На наших широтах сроки посадки перца на рассаду будут зависеть от конкретного используемого сорта:

  • Раннеспелые сорта можно высаживать со второй половины февраля до конца месяца;
  • Среднерослые сорта следует высаживать в первой половине марта;
  • Поздние сорта – середина марта.

Подготовка земли

Для выращивания рассады перца обыкновенного может хватить обычной покупной или садовой земли. Однако если цель посева – получение крепкой рассады перца, то землю лучше подготовить самостоятельно. Для этого вам понадобятся следующие компоненты:

  • торф;
  • гумус;
  • разрыхлители, такие как песок или опилки;
  • Трава или листва;
  • суперфосфат;
  • древесная зола.

важная подсказка! Если в составе почвосмеси используется листовая земля, ее можно собирать под всеми деревьями, кроме дуба или каштана.

Почва под ними содержит большое количество дубильных веществ, которые могут отрицательно сказаться на корнях молодых растений перца.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Pepper Soil можно смешивать с любым из следующих рецептов:

  1. Часть его — пастбища, речной песок и торфяники. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать и влить в раствор суперфосфата, сульфата калия и мочевины. При использовании химикатов вы всегда должны соблюдать только дозировку, указанную на упаковке или в примечаниях.
  2. Входит в состав дерна, перегноя и торфа. После смешивания всех ингредиентов можно добавить суперфосфат и древесную золу.

Подготовленную землю необходимо продезинфицировать. Это делается для уничтожения всех возможных вредоносных бактерий и микроорганизмов. Дезинфицировать землю необходимо перед или за несколько дней до посева. Вы можете сделать это с помощью:

  • заморозить;
  • Отшелушивание разбавленным раствором марганцовки или противогрибковыми препаратами;
  • держать пар;
  • Запечь в духовке.

Подробнее о том, как обеззаразить планету, вы можете узнать, посмотрев видео:

Подготовка семян

Перед тем, как посадить рассаду перца, необходимо подготовить ее семена. Ведь именно в процессе подготовки семян перца в домашних условиях закладывается будущий урожай перца. Поэтому этот процесс не следует пропускать. Кроме того, предпосевная подготовка может повысить всхожесть и всхожесть семян перца.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

важная подсказка! Семена некоторых сортов перерабатываются и продаются. Обычно производитель указывает эту информацию на пакетике с семенами.

Переработка таких семян не только не нужна, но и может нанести им вред.

Некоторые садоводы не проводят предпосевную обработку семян, полагая, что это займет слишком много времени. На самом деле это не займет много времени, а польза будет огромной. Подготовка семян включает в себя:

  1. Выбирайте живые семена. Это очень важная и нужная процедура, позволяющая заранее отклонить все пустые и мертвые торренты. Для этого нужно развести в воде щепотку соли – щепотки хватит на стакан. Замочите семена в этом солевом растворе на 5-10 минут. Вместе с солью все сломанные и легкие семена всплывут наверх, а тяжелые с зародышами внутри осядут на дно стакана. Все, что осталось сделать, это собрать и выбросить семена, которые плавают на поверхности, промыть семена хорошего качества под проточной водой и дать им высохнуть.

    Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

  2. закалка. Семена закаливать не обязательно, но настоятельно рекомендуется. Саженцы, выращенные из закаленных семян, будут иметь больший иммунитет и их будет легче пересаживать на постоянное место. Закалке подлежат только сухие семена. Для этого их необходимо выдержать ночь в холодильнике в течение 3-6 дней, на самой нижней полке при температуре не ниже +2 градусов. При этом дневная температура должна быть от +20 до +24 градусов.
  3. Обеззараживание семян. Как и при обеззараживании почвы, этот процесс необходим для того, чтобы рассада не заболела бактериями или гнилостными заболеваниями. Для этого семена необходимо замочить в разбавленном растворе марганцовки на 15-20 минут. После этого их необходимо очистить. Кроме того, для дезинфекции можно использовать биологические фунгициды, такие как Фитоспорин. Но после обработки этими препаратами семена промывать не нужно.

    Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

  4. прорастание. Перцы можно отнести к разряду «садовых ботаников». Их семена могут прорасти в течение 20 дней. Поэтому желательно сажать немного проклюнувшимися семенами. Это значительно сократит время появления первых бутонов. Подробнее об этом процессе можно узнать из видео:

Семена, прошедшие такую ​​обработку, дают исключительно крепкие и здоровые всходы.

Посадка семян

Когда все подготовительные этапы пройдены, можно высаживать семена перца в землю. Поскольку все пасленовые культуры плохо переносят пересадку и пикировку, лучше всего высевать семена сразу в две отдельные емкости.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

намекать! В основном для посева используют одноразовые стаканчики. Они очень недороги и могут использоваться в качестве контейнеров для рассады в течение нескольких лет.

Семена перца высаживают в подготовленные емкости с глубиной почвы от 1 до 1,5 см. Емкости с семенами следует накрыть стеклом или пленкой до появления взрослых всходов. Также очень важно температурное состояние:

  • До появления первых всходов высеянным семенам необходимо обеспечить температурный режим от +20 до +28 градусов;
  • После прорастания температура днем ​​должна быть от +20 до +22 градусов, а ночью – от +15 до +17 градусов.

Уход за рассадой сладкого и острого перца

Домашний уход за рассадой перца заключается в основном в недопущении чрезмерного удлинения молодых растений. В конце концов, процветающее растение перца направит всю свою энергию на формирование листвы, а не на цветы и плоды. Чтобы этого не произошло, необходимо хорошо ухаживать за саженцами, то есть обеспечить их:

  • оптимальный полив;
  • подкормка;
  • закалка.

важная подсказка! Если рассада перца выращивается в одной большой емкости, пересадка растений в отдельные емкости является частью вышеуказанного ухода.

Но учитывая хрупкую корневую систему рассады перца, выращивать ее следует в индивидуальных контейнерах или торфяных горшочках.

Полив

Рассада перца в домашних условиях не должна чувствовать себя обезвоженной. Но и переизбыток влаги не пойдет ей на пользу. Для свежих всходов перца лучше всего поливать по мере подсыхания верхнего слоя почвы, но не чаще одного раза в 2-3 дня. Ежедневный полив следует начинать только тогда, когда у сеянцев вырастет 4-я пара листьев.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Вода для полива должна быть теплой, но не более +25 градусов. При этом рассаду перца нужно поливать только под корень, а на листья стараться не попадать.

Помимо основного полива можно проводить профилактические поливы против грибковых заболеваний с использованием растворов на основе биофунгицидов. Такой полив должен быть не чаще одного раза в 2 недели.

Подкормка

Подкормка рассады перца в домашних условиях – очень важный этап. Но тут надо хорошо чувствовать меру. Ведь рассада острого перца имеет очень хрупкую корневую систему и подвержена химическим ожогам.

Прежде чем мы расскажем, чем подкормить рассаду перца, рассмотрим, чем можно и нельзя подкармливать. Для удобрения рассады перца можно использовать:

  • минеральные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия;
  • органическое удобрение;
  • древесная зола.

Что касается ограничений, то для рассады перца нельзя использовать удобрения с высоким содержанием азота. Насытившись этим удобрением, сеянцы будут агрессивно отращивать листья, повреждая цветы и плоды.

Подкормку рассады перца в домашних условиях следует проводить в два приема:

  • При появлении 2-й пары листьев растения необходимо удобрить в первый раз;
  • Вторую подкормку проводят за неделю до высадки на постоянное место.

важная подсказка! После полива химическими удобрениями растения следует поливать обычной водой.

Не чередуйте удобрения. Обе подкормки нужно делать одними и теми же ингредиентами. Например, если рассаду в первый раз поливали минеральными удобрениями, их следует использовать и для второй подкормки.

Закалка

Необходимо закаливать рассаду перца, чтобы она лучше и быстрее адаптировалась после постоянного размещения. Начинать закаливание рассады необходимо за 2 недели до предполагаемой высадки на грядку или в теплицу.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Важно закаливать постепенно, начиная с 4 часов и заканчивая при температуре не выше +16 градусов в течение дня.

Заключение

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Рассада перца, выращенная по этим рекомендациям, вырастет крепкой и здоровой. Высаживать на постоянное место можно в конце мая-начале июня, когда минуют заморозки. Все, что остается огороднику, – это регулярный полив, внесение удобрений и ожидание хорошего урожая.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: