Кабачок Зебра

Кабачок занимает почетное место среди овощей на грядках многих огородников. Такая популярность связана с неприхотливостью выращивания, а также большим количеством полезных свойств.

Существует множество сортов, гибридов и разновидностей кабачков, но, несмотря на все это разнообразие и богатство выбора, существует ряд основных показателей, по которым овощеводы оценивают тот или иной вид. Среди основных критериев:

  • хороший урожай;
  • устойчивость к температурным колебаниям и отсутствие привязанности к определенному температурному режиму;
  • вкусовые качества;
  • сроки и условия хранения.

Одним из сортов, который идеально подходит по всем вышеперечисленным показателям, является кабачок «Зебра».

Описание

Сорт «Зебра» относится к скороспелым. Срок созревания плодов от 37 до 45 дней. Растение предназначено для выращивания как в открытом грунте, так и в закрытом грунте. Плоды цилиндрические, продолговатые. Окрас овоща, как видно из картинки, напоминает тело зебры, что и послужило причиной его названия.

Урожайность высокая. С одного квадратного метра можно собрать 10-12 кг. Длина спелого плода достигает 20 см. Вес овоща варьируется от 0,5 до 1 кг.

Цуккини относится к категории кабачков. Это специфическое определение «Зебра» связано с цветом и основными характеристиками сорта.

Мякоть кабачка сочная, имеет беловато-желтый цвет. Овощ богат витаминами С, А и РР, содержит фолиевую кислоту, натуральный сахар и большое количество воды.

Совет: из-за естественного содержания сахара кабачки рекомендуются людям с сахарным диабетом.

Кроме того, овощ прекрасно выводит токсины из организма и препятствует возникновению заболеваний желудочно-кишечного тракта благодаря хорошей усвояемости.

В кулинарии из кабачка «Зебра» готовят самые разные блюда: оладьи, рулеты, фаршированные «лодочки», шашлык, икру и даже варенье. У каждой хозяйки есть множество фирменных рецептов приготовления этого полезного и универсального овоща.

Цуккини Зебра

Кабачки долго хранятся и хорошо выдерживают транспортировку, не теряя своих внешних показателей и качеств.

Выращивание и уход

Сорт «Зебра» не потребует от вас особых условий выращивания. Для хорошего роста и высоких урожаев достаточно регулярно поливать растение, рыхлить почву и удалять сорняки, а также следить за состоянием листьев и плодов, чтобы вовремя обнаружить признаки болезней или поражения растения вредителями.

Цуккини Зебра

Преимущества сорта

Среди положительных сторон «Зебры» следует отметить:

  1. Высокая урожайность.
  2. Устойчивость к низким температурам при выращивании.
  3. Устойчив к плесени и плодовой гнили.
  4. Длительный срок хранения и простота транспортировки.

Совет! Для тех, кто хочет похудеть или соблюдать диету, нет лучшего решения, чем включить блюда из кабачков в свой ежедневный рацион. Из-за низкого содержания клетчатки овощ низкокалорийный, а потому является пищевой добавкой.

Еще больше полезной информации о секретах выращивания, уходе и самых важных свойствах кабачков вы сможете узнать, посмотрев это видео:

вырастить кабачки на огороде несложно. С этой задачей справится даже начинающий овощевод. Благодаря своей неприхотливости, отменным вкусовым качествам и широкому использованию в кулинарии кабачки занимают почетное место среди других представителей овощной группы, ничуть не уступая им по количеству полезных свойств.

Отзывы

Инесса Федоровна, 55 лет, г. Львов Всегда выращиваю кабачки кабачки в больших количествах на своем участке. Сорт «Зебра» понравился хорошей всхожестью и высокой урожайностью. Обычно кабачки не радуют обилием фруктов, но к зебре это не относится. Вкусовые качества на высоте. Из кабачков делаю аджику, жарю и тоже консервирую на зиму. Я очень довольна Ольга, 25 лет, Ростов-на-Дону В прошлом году мне достался дом в наследство. Чтобы земля не пришла в негодность, мне впервые в жизни пришлось выращивать овощи. Решила начать с посадки самых неприхотливых культур: зелени и кабачков. Купил много семян. Выпало. Всхожесть сорта Зебра меня несказанно порадовала. Семена проросли быстро, дружно. Вскоре образовались небольшие кустики, и на них стали появляться плоды. В июне я уже наслаждалась первыми кабачками с собственного огорода. Но лучшее было еще впереди. Сорт оказался настолько урожайным, что овощи пришлось раздать соседям и знакомым. И это не считая того, что я заготовила на зиму большое количество икры и маринованных кабачков. В следующем году обязательно снова посажу кабачки Зебра.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: