Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

Пожалуй, это самый простой и быстрый способ приготовления хрустящих и очень вкусных малосольных огурцов. На подготовку уходит не больше 5 минут, а на приготовление потребуется всего 3 часа, хотя и через 2 часа уже начинаем их кушать. Мне еще нравится такой способ тем, что никакой посуды не требуется, а значит и мыть ничего не надо.

Порции 500 гр.

Время подготовки 5 минут Время приготовления 3 часа

Ингредиенты

  • 500 гр. огурецs (свежие)
  • 5 зубчиков чеснок
  • 6 веточек укроп
  • 1 ч.л. с горкой сахар
  • 2 ч.л. с горкой соль

Инструкции

1. Для приготовления можно использовать огурцы разного размера. У меня они среднего размера. Хорошо их промываем и отрезаем небольшие части с 2 сторон.

Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

2. Чтобы огурцы быстрее приготовились, разрезаем их на дольки, как у меня, или нарезаем кружочками. Если огурцы оставить целыми, то по такому способу они будут готовы через 6 часов.

Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

3. Подготовленные дольки огурцов выкладываем в обычный полиэтиленовый пакет.

Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

4. Добавляем соль и сахар. Я люблю хорошо соленые огурцы, поэтому соли добавляю 2 ч. ложки с горкой.

Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

5. Укроп крупно нарезаем, зубчики чеснока разрезаем на несколько частей и отправляем в пакет с огурцами. Можно добавлять любую зелень по вкусу.

Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

6. Пакет сверху закрываем и хорошо встряхиваем содержимое пакета, чтобы сахар, соль, укроп и чеснок равномерно распределились.

Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

7. Выкладываем огурцы еще в один пакет и плотно завязываем. Размещаем огурцы на тарелке (будет выделяться жидкость через пакеты) и ставим в холодильник на 3 часа.

Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

8. Через 3 часа огурцы готовы, открываем. Пахнут они очень вкусно.

Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

9. Холодные малосольные огурцы перекладываем на тарелку и сразу подаем. Они получаются хрустящими, сочными, ароматными и очень вкусными.

Хрустящие малосольные огурцы и всего за 3 часа (делюсь рецептом)

Приятного аппетита!!!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: