Готовлю в сотый раз и до сих пор не надоело: три самых вкусных рецепта с помидорами

Приветствую, дорогие читатели, спасибо, что заглянули на мой канал! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐

Что вы готовите летом чаще всего? Я готовлю различные закуски, салаты и чаще всего использую свежие овощи, например помидоры. С момента ведения канала я пробовала очень разные рецепты и, к сожалению, не все были удачными, но есть три рецепта, которые я готовлю часто, и они не приедаются. Рассажу о каждом кратко, возможно для кого-то они будут совершенно новыми.

1. Брускетта с томатами и травами. Этим рецептом со мной поделилась еще год назад моя читательница, я приготовила и с тех самых пор эта закуска часто появляется на моем столе. Это очень вкусная, сытная, но в тоже время легкая закуска, идеально на перекус или даже завтрак.

Готовлю в сотый раз и до сих пор не надоело: три самых вкусных рецепта с помидорами

Как готовить: багет или батон нужно нарезать толщиной 1- 1,5 см и подсушить на сухой сковороде с двух сторон. Спелые помидоры нарезать кубиками, добавить одну дольку чеснока (необязательно), итальянские травы и немного оливкового масла. Все перемешать и выложить на обжаренный хлеб, чуть-чуть присыпать натертым сыром и держать под крышкой на огне пока сыр не расплавится. Очень рекомендую приготовить, не пожалеете!

Готовлю в сотый раз и до сих пор не надоело: три самых вкусных рецепта с помидорами

2. "Красный" салат. Вполне способен заменить ужин или стать прекрасным дополнением в обеду. Готовлю тоже часто, в основном для себя тогда, когда не хочется горячего.

Готовлю в сотый раз и до сих пор не надоело: три самых вкусных рецепта с помидорами

Ингредиенты

3. Закусочные помидоры. Это настоящий хит! Такие помидоры очень любит мой муж, подаю к любому мясу. Готовлю всегда много, потому как уж очень они получаются вкусными, а потому "улетают" как семечки.

Готовлю в сотый раз и до сих пор не надоело: три самых вкусных рецепта с помидорами

Как готовить: помидоры нужно нарезать крупно дольками. Далее нужно приготовить маринад, для этого смешиваю в одной емкости растительное масло 50 мл, вода 30 мл, уксус 9% 25 мл, сахар 3 ст. ложки, соль 1 ст. ложка, красный сладкий перец 1 шт, чеснок 5-6 зубчиков. Перец необходимо натереть на крупной терке без кожицы.

Готовлю в сотый раз и до сих пор не надоело: три самых вкусных рецепта с помидорами

Помидоры нужно хорошо "искупать" в маринаде с добавлением любой зелени и оставить в холодильнике на 8 часов.

Я надеюсь вам было интересно, обязательно попробуйте приготовить что-нибудь и поделится впечатлениями в комментариях.

Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!

Будьте здоровы!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: