Фасоль спаржевая Турчанка

Спаржевая фасоль не всегда была так популярна, как сегодня. Но теперь почти все знают, насколько это полезно. А поскольку сейчас многие люди стараются придерживаться правильного и здорового питания, спрос на зернобобовые растет. Ведь на первый взгляд это простое растение, ничем не уступающее по своим полезным свойствам и количеству белка мясу. Отличный заменитель белка для вегетарианцев. Также в нем содержится большое количество микроэлементов и витаминов.

Используется для приготовления различных блюд. Такую фасоль можно жарить, тушить, готовить на пару, запекать. А если успеете заморозиться в сезон, то сможете есть его круглый год.

Аспарагус очень хорошо адаптировался к нашему климату, и обычно проблем с его выращиванием не возникает, в отличие от его «родственника» — аспарагуса. Помимо неприхотливости к условиям, он еще и не требует сложного ухода. За это ее любят садоводы многих стран.

Спаржевая фасоль по-турецки

Характеристика и описание сорта

Одним из популярных видов этого семейства является турецкая фасоль. Это вьющееся растение может вырасти до 3 метров в длину. Листья очень плотно покрывают куст, поэтому его часто выращивают как декоративное растение. Очень удобно, что фасоль не только послужит вам едой, но и украсит ваш сад. Листья светло-зеленые. Бобы слегка изогнутые, плоские. В них нет характерного для фасоли пергаментного слоя и жестких волокон. Ширина стручков 1,5–2 см, а длина около 20 см. Есть два цвета — розовый и зеленый. Первые бобы размещают на высоте 12 см от корня.

Спаржевая фасоль по-турецки

Выращивание и уход

Вам не нужно быть опытным садоводом, чтобы заняться выращиванием турецкого сорта. Она совсем не капризна и не нуждается в особом уходе. Для спаржевой фасоли лучше всего подходит рыхлая некислая почва. А вот в местах с большим количеством грунтовых вод и влажной почвой ее сажать не следует.

Важно! Фасоль любит солнце и тепло. Лучше не сажать его возле деревьев, построек и более высоких культур.

Почву, где будет расти фасоль, можно осенью удобрить хлористым калием и органическими удобрениями. Выкапывание также следует проводить осенью.

Кончик! Меняйте место для молитвы каждый год. Вернуться на прежнее место можно будет не раньше, чем через 3-4 года.

Время высадки семян в открытый грунт – конец мая, начало июня. Температура воздуха в это время должна достигать не ниже +15°С. За сутки до посадки семена следует замочить. Почва должна быть влажной. Закапываем фасоль в землю на глубину 3-4 см. Расстояние между растениями должно быть около 10 см, а между рядами – 20 см. Сажать нужно по 2 семени, чтобы потом оставить более сильное.

Спаржевая фасоль по-турецки

Уже через 2 недели после посадки появятся первые ростки. «Туркишка» очень быстро растет и вьется. Для удобства можно использовать сетку или другие подпорки, чтобы бобы не ползли по земле. Фасоль не нужно часто поливать. Достаточно полива в течение 7-10 дней.

Спаржевая фасоль по-турецки

Часто спаржевую фасоль «Турчанка» сажают в декоративных целях и для создания тенистых уголков. В этом случае растение следует чаще поливать, так как для развития листьев требуется больше влаги.

Спаржевая фасоль по-турецки

Этот сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, особенно к антракнозу и бактериозу, которыми чаще всего поражаются садовые растения.

Сбор урожая

Чтобы фасоль получилась вкусной, нужно вовремя ее собрать, чтобы семена затвердели. Приступать к сбору урожая можно уже через 2 месяца после посадки. Но самое большое преимущество в том, что бобы продолжают плодоносить очень долго. После каждого сбора на нем будут вырастать новые стручки. С 1 м2 можно собрать до 5 кг фасоли.

Спаржевая фасоль по-турецки

Свежая спаржевая фасоль долго не хранится. Лучший вариант хранения – заморозка. Для этого фасоль необходимо нарезать удобными для вас кусочками и положить в морозильную камеру.

Отзывы

Александр, 45 лет, г. Красноярск В этом году впервые вырастил кудрявую спаржевую фасоль. Очень доволен этим опытом. Сорт «Турчанка» понравился вкусовыми характеристиками и красотой самого растения. Фасоль цветет долго, даже когда на кусте уже созрели стручки Людмила, 48 лет, Екатеринбург Вся моя семья любит блюда из спаржевой фасоли, особенно из турецкой фасоли. Но не все сорта удовлетворяют вкусовым качествам. Спаржевая фасоль «Турчанка» мне показалась самой мягкой, без специфической горчинки. Уход за ней очень простой, земля в грунте, поливают и забывают. Тогда дождь сделает свое дело. Поливаю только в очень жаркую погоду. Урожайность высокая, достаточно для нашей большой семьи.

Подведем итоги

Как видите, вырастить зеленую фасоль несложно. И результаты вас обязательно удивят. Сорт «Турчанка» уже полюбился многим садоводам. Все хвалят ее за высокую продуктивность и неприхотливость в уходе. Она также привлекает всех своей красотой. Никто не остался равнодушным!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: