Фасоль Нота спаржевая

Несмотря на то, что аспарагус теплолюбивое растение, наши огородники выращивают его и получают достойный урожай.

Польза

Вкусный, полезный продукт – спаржевая фасоль. Заменяет мясо, так как содержит легкоусвояемый белок. В список полезных веществ входят: магний, железо, хром, фосфор, необходимые элементы для баланса в организме. Наличие в спаржевой фасоли бета-каротина, витаминов группы В, фолиевой кислоты делает употребление спаржевой фасоли необходимым вне зависимости от возраста и состояния.

Наличие фасоли в рационе положительно влияет на состояние сосудов и сердца, на кожу и волосы, желудочно-кишечный тракт. Это незаменимый продукт для больных сахарным диабетом, анемией, туберкулезом. При больших достоинствах калорийность спаржевой фасоли очень низкая, всего 25 ккал на 100 г продукта, а те, кто ее ест, говорят о быстром чувстве насыщения и длительном ощущении сытости. Спаржевую фасоль обязательно используют в составе различных диет.

Описание

Конечно, гораздо полезнее есть фрукты, выращенные на своем огороде. Те, у кого нет дачи, могут выращивать спаржевую фасоль на балконе в ящиках или цветочных горшках. Сорт Нота подходит как для выращивания в открытом грунте, так и на балконах и подоконниках.

Бобовая нота спаржи

Спаржевая фасоль Нота – компактное растение высотой 30-40 см. Плоды длиной до 15 см, светло-зеленого цвета, слегка изогнутые, диаметр стручка ок. 8 мм, стручки не содержат пергаментных слоев и волокон. Масса боба 5-5,5 г.

Выращивание

Сорт спаржевой фасоли Нота рекомендуется для посадки в открытый грунт в конце мая — начале июня. Не позволяйте майскому зною и яркому солнцу обмануть вас. Для посадки фасоли Нота нужно интересоваться долгосрочным прогнозом погоды, чтобы убедиться, что заморозков больше не предвидится. И еще одно необходимое условие посадки фасоли Обратите внимание: температура почвы должна быть не ниже +15 градусов.

Если условия соблюдены, приступайте к посадке. Если вы с осени подготовили почву, то есть вскопали и внесли навоз и удобрения, то честь и хвала вам. Если их нет, то ничего страшного. Перекопайте почву, добавьте древесную золу, перепревший навоз и приступайте к посадке.

Бобовая нота спаржи

Для бобов Нота выберите солнечный участок с легкой песчаной или глинистой почвой. Тяжелые глинистые почвы растению не подходят, но их состав можно улучшить, добавив торф, перегной и песок. Тогда в почве будет больше пор, через которые вода и воздух будут поступать к корням фасоли нота.

Посадку следует проводить с соблюдением рекомендуемых расстояний: 10 см между растениями и 50 см между рядами, семена высаживайте на глубину не более 5 см. Увлажняйте землю только в том случае, если она очень сухая. Не переливайте сначала, иначе семена могут загнить. При температуре +20+25 градусов неделю ждать появления всходов.

Бобовая нота спаржи

Через 55-60 дней можно будет собирать первый урожай. Сорт Нота является среднеранним растением. Ему необходим полив, прополка и подкормка для полноценной вегетации.

Совет: Самый экономичный и экологичный способ подкормки – полив травяным настоем.

Поместите траву в бочку с водой. Подойдут крапива, одуванчики и сорняки из вашего сада. Смесь должна настаиваться в течение недели, затем взять 1 часть настоя и добавить 10 частей воды. Поливайте растения, они активно растут. Результат чувствуется сразу.

Бобовая нота спаржи

Перед плодоношением сорт Нота можно подкормить комплексным минеральным удобрением. Не откладывайте сбор урожая. Стручки спаржевой фасоли следует собирать в стадии молочной зрелости, избегая стадии созревания семян. Семечки сорта Нота тоже годятся в пищу, но они небольшого размера и требуют более длительного времени приготовления. Регулярный сбор урожая каждые 2-3 дня стимулирует растение к дальнейшему плодоношению. Урожай спаржевой фасоли Нота можно получать до первых заморозков.

Из плодов спаржевой фасоли готовят гарнир, салаты, ими заправляют супы, консервируют и замораживают на зиму. Для заморозки стручки вымыть, разрезать на 2-3 части, бланшировать в горячей воде 2-3 минуты. Упакованы в пакеты. В процессе заморозки вкус не меняется. Один из рецептов приготовления смотрите на видео:

Бобовая нота спаржи

Заключение

Как видите, для этого требуется совсем немного усилий с вашей стороны. А ведь хочется подарить своей семье на весь летний и зимний период продукт с множеством полезных свойств и богатым витаминным составом.

Отзывы

Полина Белякова, 35 лет, Курская область В обязательном порядке выращиваю спаржевую фасоль на своем огороде. В моей семье очень любят полезные овощные блюда, тем более, что это огромная витаминная помощь для организма. Каждый год я узнаю что-то новое. Новинкой этого сезона является сорт Нота. Понравились зеленые стручки. Мы ели все лето.

Ирина Мищенко, 58 лет, Самарская область. По какой-то причине она долго не могла освоить выращивание фасоли. Процесс остановился на стадии прорастания. Измененные варианты. Оказалось, что все просто до банальности. Семена съели птицы. Теперь закрываю их агроволокном. Сейчас выращиваю полезный продукт у себя на огороде и замораживаю на зиму. Больше всего мне нравится вариант Nota. Нежные зеленые сочные плоды очень хороши в качестве гарнира и в теплых салатах.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: